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可以做啊,我经常有空就在家里弄,锅里炒出的菜饭太油了,不是很喜欢,我还是喜欢用电饭煲煮菜饭,省时又省力。
<1>首先,把米洗干净,浸泡20分钟左右。
<2>然后准备青菜,切成小块,最后家里有腊肉或者咸肉切成小丁,实在没有,也可用火腿肠代替。根据个人喜欢可以添加其他东西,我一般准备点青豆,玉米粒一起放进去。
<3>米浸好后把水倒掉,把刚刚准备的那些料放进去稍微搅拌均匀。然后加水,切记,水一定要少,因为米浸泡过,而且有青菜等东西有水分,所以比平时煮饭的时候水要少很多。根据个人口味适量加一点盐进去,要不然会很没有味道。
<4>然后就插电饭煲开始煮饭,等电饭煲跳到保温档的时候,敲一个生鸡蛋进去,轻轻搅拌,这时很鸡蛋很快就熟了,然后让它保温一会儿,饭就好了。
也可不加鸡蛋,只是告诉你以后做蛋炒饭可以这么做,呵呵。
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电饭锅又煮饭又煮菜,用起来不方便,最好买一个电磁灶炒菜,电饭锅可用来蒸菜。为了电表不超负荷,等电饭锅跳掣后再用电磁灶。一个电磁灶才一百多元。如果带饭去单位吃的话,最好在饭面蒸些干鱼、腊肉、火腿肠之类的食品,或者在饭里煮一两个鸡蛋,(煮鸡蛋要在开始煮饭就放进去,否则鸡蛋会炸开)也可用电磁灶炒些鸡蛋或煎荷包蛋。带青菜不大好,时间长会发黄,产生有害物质。可在晚上回家多吃点青菜,以补充维生素C。我向楼主推荐广西梧州出品的龙舟牌广式腊肠。
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http://wenku.baidu.com/view/62578ad9ad51f01dc281f137.html
你可以看看这个,现在在网上可以查到很多有电饭锅做的菜、蛋糕、肉菜等等。
希望可以帮到你。
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这个还是不要太简洁了,开始经济不好就忍一下,在烧饭的时候上面可以蒸好多菜的,清蒸的基本都可以.囤蛋也可以. 但是建议不要长时间这样,还是早点买个电兹炉.很欣赏你,祝你淘的第一桶金.