什么电饭煲好，
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什么电饭煲好？首先要看你用来煮什么，其次要是用来煮饭，要看你煮什么米。
一般来讲，电饭煲都是用来煮饭，但不排除有人专门买来煲汤，或者煮粥，或者兼而有之。这种情况下，可以考虑一般高压的电饭煲，比如松下2.0大气压那款，这样煲汤煮粥都能压得比较烂。
如果冲着煮饭买的，可以买可变微压的多段IH电饭煲，这种电饭煲采用IH加热技术，同时IH技术是类似可变频的，做出来的米饭吸水更充分，熟的更通透。比如钛古电饭煲就是这样。
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首先品牌来说，目前电饭煲最好的是日本的松下 虎牌 象印 最好也贵，国内主要是 苏泊尔 美的 九阳 伊莱特 质量比较好。就性价比来说 锅内的同样质量和配置比日本的便宜多了。
然后类型来说 分 智能的电饭煲 和 机械的电饭煲，机械的电饭煲煮饭更快，但米饭没有智能的香软可口，营养释放的也不够充分，而且煮粥容易溢锅； 而智能电饭煲有预约功能更加方便，现在还有带WIFI的电饭煲，可以手机远程控制，更有多重菜谱功能，所以智能电饭煲更加好。
智能电饭煲来说 目前有底盘加热模式 三维立体加热模式 IH加热模式 三种，这三种里面三维立体加热的和IH加热的更好。
就电饭煲内胆来说，目前有白铝内胆 涂层内胆 陶晶内胆 铁制内胆 不锈钢内胆 陶瓷内胆 。 白铝内胆容易粘锅；涂层内胆不粘锅但涂层容易磨损；陶晶内胆比较好，不粘锅也不容易磨损；铁质内胆和不锈钢内胆主要是IH加热的为主，如果带涂层的话和涂层内胆一样；陶瓷内胆是最健康的内胆。
智能电饭煲就预约功能来说 有10小时预约 12小时预约 和24小时预约的，当然24小时预约的更好！
智能电饭煲就煮饭功能以外的功能 就太多，煮汤 酸奶 煲仔饭 蛋糕 意粉 解冻 发酵 披萨等等。。。。这个些功能就看个人喜好。
总结：选择国内品牌的内胆好的智能电饭煲最好。
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首先品牌来说，目前电饭煲最好的是日本的松下 虎牌 象印 最好也贵，国内主要是 苏泊尔 美的 九阳 万利达 质量比较好。就性价比来说 锅内的同样质量和配置比日本的便宜多了。
然后类型来说 分 智能的电饭煲 和 机械的电饭煲，机械的电饭煲煮饭更快，但米饭没有智能的香软可口，营养释放的也不够充分，而且煮粥容易溢锅； 而智能电饭煲有预约功能更加方便，现在还有带WIFI的电饭煲，可以手机远程控制，更有多重菜谱功能，所以智能电饭煲更加好。
智能电饭煲来说 目前有底盘加热模式 三维立体加热模式 IH加热模式 三种，这三种里面三维立体加热的和IH加热的更好。
就电饭煲内胆来说，目前有白铝内胆 涂层内胆 陶晶内胆 铁制内胆 不锈钢内胆 陶瓷内胆 。 白铝内胆容易粘锅；涂层内胆不粘锅但涂层容易磨损；陶晶内胆比较好，不粘锅也不容易磨损；铁质内胆和不锈钢内胆主要是IH加热的为主，如果带涂层的话和涂层内胆一样；陶瓷内胆是最健康的内胆。
智能电饭煲就预约功能来说 有10小时预约 12小时预约 和24小时预约的，当然24小时预约的更好！
智能电饭煲就煮饭功能以外的功能 就太多，煮汤 酸奶 煲仔饭 蛋糕 意粉 解冻 发酵 披萨等等。。。。这个些功能就看个人喜好。
总结：选择国内品牌的内胆好的智能电饭煲最好。
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首先品牌来说，目前电饭煲最好的是日本的松下 虎牌 象印 最好也贵，国内主要是 苏泊尔 美的 九阳 伊莱特 质量比较好。就性价比来说 锅内的同样质量和配置比日本的便宜多了。
然后类型来说 分 智能的电饭煲 和 机械的电饭煲，机械的电饭煲煮饭更快，但米饭没有智能的香软可口，营养释放的也不够充分，而且煮粥容易溢锅； 而智能电饭煲有预约功能更加方便，现在还有带WIFI的电饭煲，可以手机远程控制，更有多重菜谱功能，所以智能电饭煲更加好。
智能电饭煲来说 目前有底盘加热模式 三维立体加热模式 IH加热模式 三种，这三种里面三维立体加热的和IH加热的更好。
就电饭煲内胆来说，目前有白铝内胆 涂层内胆 陶晶内胆 铁制内胆 不锈钢内胆 陶瓷内胆 。 白铝内胆容易粘锅；涂层内胆不粘锅但涂层容易磨损；陶晶内胆比较好，不粘锅也不容易磨损；铁质内胆和不锈钢内胆主要是IH加热的为主，如果带涂层的话和涂层内胆一样；陶瓷内胆是最健康的内胆。
智能电饭煲就预约功能来说 有10小时预约 12小时预约 和24小时预约的，当然24小时预约的更好！
智能电饭煲就煮饭功能以外的功能 就太多，煮汤 酸奶 煲仔饭 蛋糕 意粉 解冻 发酵 披萨等等。。。。这个些功能就看个人喜好。
总结：选择国内品牌的陶晶内胆以上配置的三维加热的智能电饭煲最好。然后再具体款式对比功能和价格了
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作为居家常用的电器之一，对于电饭煲的分类应了然于心，这样在选购时才会带来更快捷的方式。而其分类一般体现在两方面，加热方式和控制方式，分类不同其代表的功能也不尽相同。
从加热方式上分，有间接加热和直接加热两种，间接加热的方式，用来加热食物时受热均匀，并保持上下米饭的软硬度一致，内胆可拆卸清洗更便利。而不足之处就是耗电量比较大，用来烹煮时比较费时间，结构也比较复杂，后期维护不是很方便。
而直接加热的电饭煲，通过电热元件直接对食物进行加热，能更好的利用其热效率，使用时更节时省电。但也存在一定的缺点，就是米饭容易出现上下软硬不一致的情况。
还有就是从控制方式上分，有保温式、定时保温式、电脑控制式。保温式可以说是最常见的一种，也是居家使用比较早的一种，它是通过电源按钮来控制，煮饭结束后会自动调到保温功能，现基本上使用的很少了。
而定时保温式，则是在保温式的基础上，添加了定时的功能。一般有12或24小时定时时间可选，可满足不同的使用方式，也带来了更便利的操作，上班走之前定时好，下班后就可吃到香喷喷的食物了。
电脑控制式则是智能时代的一种产物，所有的功能都是自动化，或者带来智能的控制面板，不仅带来好的操作方式，也能更好的观察烹煮情况。
电饭煲选购技巧有哪些？
1、从安全上选，这是选购任何电器都不能忽略的地方，首先要看其是否有3C标志，然后就是看说明书是否详细清楚，不要小看这一细节，这可关乎到日常使用的安全，所以选购时一定要注意。
2、从内胆上选，内胆可以说是电饭煲比较重要的地方，因为是直接接触食物。所以其材质的安全性，是第一考虑的问题，建议内胆以无涂层为主。如果是带有涂层的内胆，内胆涂层一定要均匀，然后就是检查是否会脱落。
3、从品牌上选，电饭煲的普及，可以说各类品牌层出不穷，其质量也不尽相同。所以在选择的时候，还是尽量以知名的品牌为主，毕竟其经验比较多，其质量和售后都比较完善，使用起来也更放心。
只需这3步教你怎么选电饭煲？
电饭煲省电的小技巧？
由于是居家长期使用，所以电饭煲使用或保养不当的话，是很耗电的，因此一些比较实用的小技巧必须要了解一下。
Ⅰ.用来煮米饭或熬粥时，可提前在清水中浸泡15分钟，不仅可以有效缩短时间，也使其口感更佳。
Ⅱ.要充分利用电热盘的余热，也就是利用保温功能，来达到好的烹煮效果，也有效的节省了时间。
Ⅲ.不要把电饭煲当做电水壶来用，也就是说最好不要用其来烧水，使用电饭煲烧水时间比较长，所以相对就会比较费电。
Ⅳ.一定要保持电饭煲内外的清洁，每次使用后都要清洁干净，不要小看这一点，也有很好的省电效果哦。
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电饭煲的好体现在以下几个方面：
1.加热类型方面：
由于电饭煲的加热原理各不相同，所以在使用上其具体的烹饪效果也有差异。市场上的电饭煲主要分为底盘加热、上下立体加热、三维立体加热和IH电磁加热等几个类型，这其中自然以最新的IH电磁加热的电饭煲加热技术最为先进，但其价格也最为昂贵;而其他三种加热技术的电饭煲的价格就相对实惠很多，相比较下，底盘加热的电饭煲有时会出现食物上下加热不均匀的情况，而上下立体加热、三维立体加热两种立体加热的电饭煲则能保证较好对食物进行全面加热
2.容量方面：
电饭煲的容量直接决定能够盛放食物的多少，市场上目前常见的为3L、4L、5L三种规格，一般家庭使用无须更大的容量。通常来说，3L的电饭煲已足够两到三人的家庭使用，4L则能满足三到四人，5L则可以给五个人以上用，并且还有6L、9L等大容量的可供选择，所以根据自身的情况选择不同容量的电饭煲也是很重要的。
3.操控界面方面：
早起的电饭煲采用的是机械面板的操作界面，用简单的弹簧片开关即作为电饭煲操作的主要操控方式，随着技术的发展，时下市面上的许多电饭煲开始采用电脑面板来作为主要的操作界面，一个小小的液晶屏加上几个标示清晰的按键，这种操作方式显然更加简单和直观，同时这也赋予了电饭煲更多的功能。在电脑面板之下还细分为按键电脑面板和触摸电脑面板，根据自身操作习惯的需要进行选择。
挑选电饭煲是有学问的，要想煮出的米饭不夹生也不粘锅，就要在挑选电饭煲的内胆上下功夫。可以比较一下内胆的材质和厚度：2毫米的较厚的玫瑰金内胆保温效果最好。根据声音选择好的电饭煲：敲击内胆的声音越厚重，则内胆材质越加。
内胆的安全性也非常重要，要尽量选择内胆涂层和橡胶圈这些和食物相接触的区域都要经过标准的认证，这样才能确保使用的健康。
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个人认为几十元的产品，其它安规和环保都过不了，不能买。200元以下的档次低，煮饭一般，1000元以上我们这水平买了也不值得。最好是最实用的500左右的，经济金。
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那就用压力锅，用煤气来煮的那种，虽然比较老土，做出来的饭也不好吃，但比较适合阿姨哦。还有另外一种是电磁压力煲，也就是用IH电磁电饭煲，目前国内新品，电磁压力煲运用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理；通过国内领先的IH集成电路产生交变磁场，当煲胆或锅具置入磁场时，因切割交变磁力线，而在煲胆金属体内产生交换电流（即涡流），涡流使煲胆铁分子高速无规则运动，分子间的互相摩擦碰撞而产生热能，使煲胆本身自行高速发热，从而实现烹饪米饭食物的功能。煮出来的米饭即营养又易吸收，饭煲还可和底部的电磁炉分开，简单易用，省电省空间，价格还不是很贵！广东厂家的，公司Q1908689572，它们空间有图片，可以看看。
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苏泊尔
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美的啦
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现在买电饭煲当然选择全自动的了，APP操作，可以选择几人吃饭，选择口感，定时等等。