菜粥的做法
用料:青菜6棵、猪肉适量、姜丝适量、大米适量
1、首先把肉末用料酒、盐、淀粉和老抽上色;青菜切好。
2、然后把米和开水放进电饭煲里,要不时搅动,防止粘锅。
3、10-12分钟后,加入肉末到电饭锅里,搅动打散。
4、10-15分钟后,把刚刚切好的青菜放进电饭锅里。
5、然后搅拌均匀,再加入姜丝、盐和鸡精,煮2-3分钟即可食用。
6、时间到后,盛出食用(加点姜丝味道比较鲜,不加也可以,看个人口味)。