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电饭锅内放入银耳和红枣加两碗水,选择煮汤功能,做法如下:
准备材料:银耳、红枣、冰糖。
一、银耳提前用清水泡发。
二、红枣洗净。
三、银耳撕小朵。
四、放入红枣。
五、倒入2碗水,选择电饭煲煮汤功能。
六、煮汤期间,枸杞洗净和冰糖备用。
七、煮好倒入枸杞、冰糖。
八、装碗即可食用。
网友的相关建议:
银耳汤(电饭锅版)的做法
用温水将银耳泡开,最好泡一天左右,中途换一次水,
将泡好的银耳撕成小朵,记得要把它深黄色的尾巴去掉哦,也就是去蒂,将撕好的银耳放入电饭锅内,加入热水,可以多加一些
将电饭煲调成煮粥模式然后让它开始煮就好了,不过中途最好要去看一下,免得水被煮干了
当你发现煮成粘稠状时假如冰糖,量的话就视个人喜欢而定啦,顺便将红枣用冷水泡一下
当冰糖化开后就可以将枸杞,桂圆干和红枣放进去了,在煮10分钟左右就可以出锅了
小贴士
因为是用温水泡的银耳,泡的越久煮起来越黏稠,另外,其实不用等到电饭锅跳闸,只要你觉得煮好了就行
网友的相关建议:
银耳有切小块么?切的越小块越容易熟,如果是用电饭煲的话,汤肯定要多加点的,冰糖可以等煮熟后再加,这个得慢慢熬。。
网友的相关建议:
银耳先用水泡开,大概泡一到两个小时。再将红枣洗净,一起放入电饭煲,喜欢吃软一点的就煮两个小时,喜欢硬一点就煮一个小时到一个半小时。