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最近苏泊尔推出了一个球釜电饭煲,内胆是球形的。请问球形内胆和一般内胆煮饭有什么不一样?


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      球形内胆类似于农村的大铁锅,底部不是平的。在煮饭过程中,米水形成环流状滚动,这样煮出来的米会膨胀的更大,一粒米饭可以膨胀1.62倍。而普通圆柱形内胆因为底部是平的,米饭在运动的时候只能上下滚动,米饭吸水效果就差。总的说,球形内胆煮出的米饭更膨松更饱满,口感更好吧。
user avatar   网友的相关建议: 
      这款锅用着功能还可以,就是内胆内壁涂层表面起皮,跷起了一层塑料的白色膜,现在做饭后米饭就能把这层塑料膜粘下来,因为是白色透明的,混在米饭里根本发现不了,经常米饭上也有黑色颗粒,应该里面的黑色涂层失去了这次膜的保护,开始逐渐脱落了。不知道吃到肚子里多少了。真的害怕对身体不好,想扔掉又可惜。



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