电饭锅地瓜蛋糕怎么做好吃

食材明细

• 面粉适量

• 地瓜适量

• 鸡蛋3个

• 牛奶适量

• 玉米油适量

• 白砂糖适量

• 芝麻适量

• 甜味口味

• 烤工艺

• 一小时耗时

• 未知难度

电饭锅地瓜蛋糕的做法步骤

•  

  1

  还有糖，芝麻，玉米油忘拍了。

•  

  2

  地瓜剥皮用勺子碾成泥。

•  

  3

  鸡蛋加入糖，玉米油，牛奶，搅打均匀。

•  

  4

  面粉加入泡打粉边拌匀边过筛，加入鸡蛋液中。

•  

  5

  用刮刀切拌均匀至无干粉。

•  

  6

  加入地瓜泥继续切拌。

•  

  7

  最后加入芝麻拌匀。

•  

  8

  电饭锅预热后刷油。倒入面糊，颠几下排气。排气口用湿布盖上。按下煮饭键，等键跳起来后焖20分钟再按下。跳键后20分钟开盖，用牙签插一下没有粘粘的面糊就好了。

•  

  9

  成品。发白的地方是因为我开盖晚了滴上了水蒸气。

•  

  10

  可以看到小粒的地瓜，口感绵软，甜而不腻。

前一个讨论

下一个讨论