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番茄牛肉电饭煲饭的做法步骤图,怎么做好吃


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原料:大米 一杯,小青菜 2颗,牛肉 100克,番茄 2个,姜

调料:橄榄油,盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽,番茄酱

  • 准备材料。

  • 牛肉切片用盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽和姜片腌制。

  • 大米洗净,加平时煮饭的水,大约1:1.1。摁下煮饭键。

  • 腌好的牛肉加淀粉抓匀,再倒入适量油抓匀。这样炒出来的牛肉比较嫩。

  • 热锅凉油,下姜片爆香后下牛肉炒至变色。

  • 番茄切大块。

  • 就底油下番茄块翻炒。加适量糖和盐。

  • 挤入番茄酱,加少许热水煮出汁。

  • 下牛肉片一起炒,裹上番茄汁后就可以关火了。

  • 另一边米饭的水刚好烧开,把炒好的菜倒入。

  • 小青菜下锅烫熟。

  • 把烫熟的小青菜摆好,再盛好米饭就可以开吃了。





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