用料 香菇适量大米适量其他喜欢的食材,如火腿肠、腊肠、胡萝卜、洋葱适量八角、白胡椒粉、蒜末适量酱油适量盐适量步骤 1淘米。香菇洗净切小丁。步骤 2热锅下油,放入八角、白胡椒粉、蒜末爆香,喜欢微辣口味也可以加入两颗小干辣椒。步骤 3倒入香菇丁翻炒,加酱油步骤 4和淘好的米一起放入电饭煲,米和水比例为1:1.1。加适量食盐,如果觉得不够味道还可以再加点酱油,直到调整到自己喜欢的味道。最后按下煮饭键就大功告成啦!