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下面放半锅凉水,电饭锅上面是一个带孔的篦子,铺一层干净的纱布,把买的干面【要买那种压面机出来的那种】【买最细的,或者中等宽度,本人喜欢吃最细的】铺在上面,盖好盖子即可。把开关拨下来,和蒸米饭一样。在做哨子,哨子做好了,面基本就蒸好了,拌在一起享受美食吧
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首先1清水面,要在水里放盐(一斤面放3-5g盐)等水开下面煮8分熟闭开关盖上盖闷2分钟捞出,配上你喜欢吃的配料,这样的面吃着有口感有筋性。
2混汤面做法一样,不同就是你喜欢的配料不宜熟的必须在水热看锅底有很多小气泡往上冒在放,这样能保持营养味道不流失。等到8分熟的时候在下面,宜熟食品比如能生吃的蔬菜在关闭开关后下里拌匀就可以。
希望我的建议没有让你失望,也能让你吃上满意的面!!!
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可以