用电烤箱来做港式烤鸡的做法与配料

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材料
盐4茶匙，辣椒粉2茶匙，干百里香1茶匙，白胡椒粉1茶匙，红辣椒粉半茶匙，黑胡椒粉半茶匙，洋葱2个，各切成4块，整鸡2只
做法
1.用个小碗将所有调料搅拌在一起。
2.将鸡肉里外洗净，用纸巾拍干，将调料混合物将鸡内外都入味。在每只鸡里放一个洋葱。将鸡放到大的保鲜袋中或用锡纸包起来。放入冰箱过夜， 或至少4-6小时。
3.将烤箱预热到120度。
4.将鸡放到一个烤盘中，拿掉包装纸，烤5小时直到鸡肉里的温度达到85度。让鸡肉放置10分钟即可切开上桌。

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      配料可以准备黑胡椒粉.洋葱.海鲜酱汁，奥尔良味酱汁.我们先把烤鸡表面沾上自己爱吃的酱汁，过二十分钟左右进烤箱，当然也可以像火鸡一样在肚子里塞点吃的。建议烘烤完毕之后在烤箱里放5-10分钟，这样味就会进去。望采纳

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