要的
波炉带有烧烤功能的就可以用,但一般只有上加热,效果不太好.
烤制肉类食品会使内部比较脏,难清理,还是建议用烤箱来烤.
基本如此,以免水份过度丧失,破坏品质。
但是有些硬包,脆皮类,以及部分装饰用面包是需要长时间低温焗烤的,即使烤制结束,也还放在烤箱里继续抽干多于水份。