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烤箱250度烤蛋糕,温度不能调节,怎么烤?急!!!


user avatar   网友的相关建议: 
      蛋糕做得薄一点,就把面糊倒在烤盘里,不要用其它模具。另外烤的时候不要一直加热,加热一段时间后关机分钟再继续加热,这样烤箱里的温度就不会一直保持太高,另外可以在烤盘上下都垫上铝箔纸,也可以阻隔一部分热量。用这样的烤箱烤东西就不要按照配方里要求的时间,守在烤箱旁边,感觉合适就用牙签插进去试一下,如果拔出来表面没有湿的面糊就已经烤好了。



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