烤鸡排（烤箱版）怎么做如何做好
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烤箱烤鸡排做法如下；
用料：鸡胸250g 鸡蛋1个 黑胡椒适量 孜然粉适量 辣椒粉适量 蒜末3-4个 盐2-3g 面包糠适量 食用油5g 玉米/马铃薯 淀粉适量
步骤
1、鸡胸清洗干净，切成想要的大小，找一个干净的碗，里面打入一个鸡蛋，放入适量的黑胡椒，孜然粉，辣椒粉，蒜末，淀粉，盐和油。
2、拌均匀，如图，放置30-60分钟，让鸡肉充分入味。
3、准备适量的面包糠。
4、把鸡肉均匀的裹上面包糠摆到铺上锡纸的烤盘上。
5、烤箱预热190度，中层烘烤15-18分钟左右，取出趁热食用。
6、完成，我选用的是白色的面包糠。
7、家里有番茄酱的可以调上一碟番茄酱蘸着吃。
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