什么样的烤箱好用?

  网友的相关建议: 
      是选择家庭用还是工业用，工业用的要根据自己的加工物品来选择烤箱的样品，家庭用的尽量选大一点的，因为烘烤的物品可大可小，用起来宽敞也实用，烤箱的品牌都大同小异，选一个自己喜欢的样子和品牌就行

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  网友的相关建议: 
      因为我有小孩子，所以平时用烤箱做烘焙类食物会比较多，毕竟自己的做的既能享受和孩子一起的乐趣，而且没有添加剂，比较健康，给孩子吃比较放心。家里现在用的是AEG真空低温蒸汽烤箱，德国进口的没出现什么问题，价格稍贵一点点，不过相对使用年限，还是划算的。

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  网友的相关建议: 
      

烘焙初学者买烤箱一定要考虑以下5点：

1. 不能太小。小烤箱不好掌控温度，迷你型的烤箱没有温度恒定对的功能，时间越长温度会越高。

2. 根据家庭人数定大小。一般家里四口人，选择33L左右的烤箱即可。

3. 烤箱恒温功能不可少。购买烤箱，首先选择有恒温功能的，一般家用烤箱可以在30~250°间自主调节温度。

4. 烤箱最好有火力控制功能。目前烤箱一般都有上加热，下加热和上下加热三种选择。不过，电子控制的烤箱相对机械式烤箱，时间与温度调节会比较精准，对于初学者来说会比较方便。

5. 尽量选择带有热风循环功能的烤箱。这个功能在做某些特定种类的西点时会非常有用，比如做泡芙，如果有热风循环，可以迅速拉起泡芙体，大大提高烤制成功率。

以上5点是选购烤箱是需要注意的地方，至于品牌方面，可以参照购买要点，自行斟酌。

希望我的回答能够帮助到你！

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