萌煮烤箱烤鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡腿    4只    

生抽    3勺    

盐    2克    

老抽    2勺    

料酒    2勺    

孜然粉    少许    

粗孜然    少许    

蜂蜜    2勺    

土豆    1个    

橄榄油    少许    

萌煮烤箱烤鸡腿的做法  

• 1、洗净鸡腿（个人有强迫症不喜欢看见鸡腿里面有血迹）
  

• 2、洗净的鸡腿正反面各划三刀 用小叉或者牙签在不同地方多扎几个小孔 方便腌制的时候均匀的入味
  

• 3、在容器里加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、孜然粉（少许）搅拌均匀后淋在鸡腿上⚠️注意 这里不要都淋完 留一点土豆用（孜然粉和粗孜然可加可不加 这个更具个人喜爱 ⚠️注意孜然粉加多了烤出来会有点苦 ）腌制半个小时至一个小时（时间越长越入味）

• 4、土豆削皮 切块 放入铺好锡纸的烤盘里 淋上上一步剩余的料汁 撒上少许粗孜然和少许橄榄油（其他油也可以 但一定要撒 不然会粘在锡纸上）油不需要太多 少许即可

• 5、烤箱预热后放入食材  我个人比较喜欢粗孜然 所以撒了一点鸡腿上（不喜欢的可不加）上管温度180 下管温度180 总共时间30分钟 中途10分钟后可暂停 拉出来翻滚一下土豆 防止粘在锡纸上  趁这个时间 用刷子在鸡腿上薄薄刷一层蜂蜜 然后继续烤  10分钟后拉出来 鸡腿翻面刷蜂蜜 翻滚一下土豆 再继续烤10分钟  大功告成

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