如何用烤箱做蜜汁烤鸡
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主料
活鸡一只 姜片5片
蒜头5个 香葱2根
盐2勺 烧烤汁半瓶
蜜糖2勺 油少许
蜜汁烤鸡的做法步骤
蜜汁烤鸡的做法图解11. 鸡洗净去内脏去头去尾备用；撒上少许盐、油，把鸡外面和肚子里面用手轻轻的拍打按摩几下，把盐、油均匀涂抹；
蜜汁烤鸡的做法图解22. 把半瓶烧烤汁加少许蜜糖调和成酱汁，涂抹于整只鸡上轻轻拍打，按摩10分钟，把整条的葱打结、姜片、蒜头塞入鸡的肚子里放冰箱冷藏制半天以上（我是提前一晚腌制的）；
蜜汁烤鸡的做法图解33. 烤箱预热上下火180°，用烤叉把鸡串起来先烤10分钟后取出，用刷子蘸上酱汁均匀的涂抹于鸡上；
蜜汁烤鸡的做法图解44. 继续烤20分钟左右，拿出来第二次刷酱汁，继续烤20分钟；
蜜汁烤鸡的做法图解55. 每隔20分钟拿出来刷酱汁，整个烤鸡过程大概需要1.5小时；
蜜汁烤鸡的做法图解66. 烤好了。
蜜汁烤鸡的做法图解77. 大鸡腿来了。
蜜汁烤鸡的做法图解88. 烤好的鸡外皮酥脆，肉质鲜美，带点甜甜的蜜糖香味，最好是趁热切块食用。
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