知道怎么用烤箱做烤鸡吗？配料怎么配？具体要多少克？求解

烤鸡，用烤箱的做法。可以参考一些烤箱烘焙食谱。具体情况看看已经成功的案例，参考其中的要点即可，

烤鸡

烤整鸡

主料：整鸡一只

辅料：黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油；

制作步骤：

 1.将鸡洗净擦干，去掉鸡头、鸡爪、脖子等部位。将鸡以胸部朝下，背部朝上的方式放置在案板上，用厨房剪刀从脖子开始，把脊骨一侧的骨头剪断，一直剪到尾部。

2、将黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油调制成酱汁，均匀的涂抹在鸡身；

3、用保鲜膜封起，腌制24h。

4、取出腌好的鸡肉，用烤叉串起，固定好；

德普烘焙实验室 烘焙食谱 视频 

5、用蜂蜜、热水、酱油调制成酱汁，均匀的刷在鸡身上；

6、将德普嵌入式烤箱调制“风扇烤”175度，烤制30min。

7、颜色金黄出炉即可；

用烤箱做烤鸡有很多不同的做法，因为，这要看制作这选择什么样的烤箱与烤制要求。烤鸡概括来说是烘焙食谱当中的一种，也可称为烤箱食谱德普烘焙实验室烤箱烤鸡的具体做法如下：

烤整鸡

主料：整鸡一只

辅料：黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油；

制作步骤：

 1.将鸡洗净擦干，去掉鸡头、鸡爪、脖子等部位。将鸡以胸部朝下，背部朝上的方式放置在案板上，用厨房剪刀从脖子开始，把脊骨一侧的骨头剪断，一直剪到尾部。

2、将黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油调制成酱汁，均匀的涂抹在鸡身；

3、用保鲜膜封起，腌制24h。

4、取出腌好的鸡肉，用烤叉串起，固定好；

5、用蜂蜜、热水、酱油调制成酱汁，均匀的刷在鸡身上；

6、将德普嵌入式烤箱调制“风扇烤”175度，烤制30min。

7、颜色金黄出炉即可；

德普烘焙食谱视频，为爱烘焙

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