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嵌入式烤箱和普通烤箱到底什么差别,是适用范围还是什么


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      烤箱的容量大小区别。小烤箱的内部,靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小,食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了,靠近外侧的却还没有上色。然后嵌入式烤箱的容量比较大,食物离加热管距离远,,因此在烘烤的时候不会出现外焦,里面却没有熟。虽然嵌入式烤箱的体积比较大,然后可以嵌入到橱柜中,节省厨房空间,同时也美观。烤箱容量越大,加热不均匀的情况越轻,这也是不推荐小烤箱。 烤箱的特性区别。食物烤制的受热均匀程度区别,烤箱都是加热管加热的,对人体没有辐射作用,相对于微波炉来说,这是烤箱的优势。烤箱必须具有火力可调功能,可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热,因为烤制的食品不同,所需要的火力是不一样的;目前市场上的小烤箱只有一组加热管加热,没有温度控制,食物烘烤不均匀。然后嵌入式烤箱都是有多组加热管组成,可以根据食物的不同,能上、下火分开控制,控温准确。 烤箱的功能区别。同样称为烤箱,然后嵌入式烤箱有着小烤箱不能实现的功能。嵌入式烤箱,烤面包、蛋糕,可在烤箱上下层之间选择,烤整鸡、整鸭,可以选择旋转烤,同样烘烤,嵌入式烤箱可实现各个加热管不同组合方式,选择不同的烘焙功能来调节上下加热管的温度。小烤箱容量比较小,烤整鸡、整鸭很难做到这些,如果是烤蛋糕,烤盘只能放在最低层,因为蛋糕模是有一定高度,如果烤盘放在中间位置,待蛋糕发起来后会顶到灯管,影响蛋糕的品质及外观.因此,小烤箱一般只能做些小糕点,烤出的东东没有大烤箱的效果佳,小烤箱只能实现简单食物烘烤,待到时间一长,很容易被闲置,嵌入式烤箱功能齐全,使用的频率相对要高,不容易被闲置浪费。 烤箱的外观区别。嵌入式烤箱对于小烤箱嵌入橱柜中使得厨房整体美观大气,节省厨房空间,让整个厨房看上去更加整洁合理,使用便捷。
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嵌入式烤箱和普通烤箱,从外到内,从外观到性能,都是有很大差别的,首先嵌入式烤箱是放在橱柜中使用的,容量的话更大,普通烤箱一般是放在台面上使用的,嵌入式烤箱的烘烤模式也更多,温控也更好,对烘焙要求高的,更适合选购嵌入式的烤箱。


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买个好一点的普通烤箱足够了,温控范围大,容量比实际需求大一点,上下火分开,定时时间长或者有长通,热风循环,如果你要烤全鸡最好带上旋转烧烤功能,这样的普通烤箱和嵌入式也就两个最大的区别一个是安装方式一个就是容量了。

买电烤箱的话,可以访问网页链接了解下看看。





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