百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



烤箱新手需要必备什么吗 就是烤任何东西都需要的东西必备品有什么 比如手套什么的


user avatar   网友的相关建议: 
      烘焙必备工具
烤箱
烤箱是烘焙的主力,也是不可不备的工具。要烤出美味的西点,选择一台心仪烤箱是第一步。
微波炉无法代替烤箱,它们的加热原理完全不一样。即使是有烧烤功能的微波炉也不行。
关于烤箱的选购及使用,因为篇幅较长,我放到了本文的最后,大家往下看就可以看到。

量勺、厨房秤
做烘焙绝对不可以少的工具。西点和中餐不一样,讲究定量,各配料的比例一定要准确。更具体的介绍请看“厨房秤和量勺,你准备好了吗?”

烤盘、烤网、隔热手柄
大部分面包、饼干、蛋糕需要放在烤盘上进行烘焙。烤盘最好配备2个,日常使用更为方便(如饼干一般一盘烤不下,有两个烤盘的话,当第一盘在烤的时候就可以准备第二盘了)。烤网不仅可以用来烤鸡翅、肉串,也可以作为面包、蛋糕的冷却架。隔热手柄(或隔热手套)可以防止拿取烤盘/烤网时候被烫伤。一般这三种工具在买烤箱的时候都会配备。
user avatar   网友的相关建议: 
      石棉手套,烤叉,烤盘。
需要做花式饼干什么的话还需要模具。

其他没什么了。



相关烤箱话题

新手求推荐,北美的烤箱怎么样?适合新手吗?
新手,准备做烘焙私厨,买什么烤箱好
新手入坑烘焙,买烤箱海氏A30和C40哪一个比较好
烘焙新手求问德国电烤箱品牌选择哪个品牌
买了一只烤箱,初学者,请问除了烤红薯,我还能干些啥
绝对新手,绝对烘焙盲人。想买个烤箱家里用。烤个蛋糕坯,蛋挞,鸡翅,地瓜,肉啊什么的。
格兰仕烤箱K1怎么样?我想买烤箱,但我是新手,不知道大家有经验的有没有推荐?
电烤箱在使用的过程中有危险吗?新手要注意什么?
怎样在家用烤箱做面包
烘焙新手烤箱中层上下火165度该怎么调节上下的温度呢
新手日式烤红薯(九阳烤箱)怎么做好吃
长帝烤箱CKTF-32GS和CRTF32K哪一个好用,新手想买一个烤箱,很纠结
新手,18L的烤箱够用吗
初学者用烤箱做面包的步骤?
新手买烤箱,是买机械的还是那种手机控制的
新手用电烤箱全温的好还是独立控温的好
快到618活动,想在京东买一台长帝TRTF32AL电烤箱,这台能满足到我这种初学者用吗?
新手请教:使用烤箱需要更换16A插座吗
新手入门买哪款烤箱好
新手用燃气烤箱 第一次不知道怎么使用 我有点害怕燃气 不知道为神马



前一个讨论
新手,想买一个烤箱,25L的,有什么推荐吗
下一个讨论
新手求推荐,北美的烤箱怎么样?适合新手吗?





© 2024-11-02 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2024-11-02 - tinynew.org. 保留所有权利