古代没有烤箱欧洲人是怎样做面包的？
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一般是直接用土或者砖什么的搭个炉子，里面安装格架，把面包放到里面去烤的。
如果嫌麻烦的话，直接用炭火烧烤制作也不是不可以（真的吗？）。
当然，因为当时保鲜技术不过关等种种原因，面包的质量肯定不如现在，而且想要吃到新鲜的面包也不那么容易，上面往往长满霉斑，下口的地方得选了又选。
另外，即使是简陋的面包制作，古代欧洲的普通农民或农奴也没有权力自制面包，而必须使用公共付费的场所进行烤制。如果被逮到私自烤面包可是要受罚的——磨面粉什么的也一样。
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