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用料
鸡中翼 8个
卤水可乐汁 酌量
蜂蜜 酌量
油 酌量
可乐鸡翅烤箱版的做法
把鸡中翼洗乾净,然後划上几刀,方便之後的可乐汁更入味。
倒入酌量的卤水可乐汁,一般盖过鸡中翼一点就可以。放置1小时或以上。
把锡纸铺在烤网上,扫上食用油。烤盤也铺上锡纸,预防汁滴出来。把烤盤放在烤网下。
把鸡中翼放在烤网上,刷上酌量的蜂蜜和油。希望可乐味道更浓一点可以刷上刚刚用剩的卤水可乐汁。
烤箱200度预热5分钟,然後把鸡中翼放入,烤10分钟。
拿出鸡中翼,倒出多馀的水,或者在锡纸上戳2个洞,让多馀的水流进烤盤裏。
刷上最後1层油和蜂蜜在鸡中翼上,想可乐味更浓一点的,可以再刷一次可乐汁。
最後再烤10分钟就可以了。