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烤箱怎样烤出来的食物不发干不发硬


user avatar   网友的相关建议: 
      说不定是你的烤箱温度设得太高了,你试下用小火时间长一点烤.

另外,如果面粉里多放一点油黄油植物油都行,会比较酥.

还有,烤的时候,在食物旁边放一个小杯子,杯子里面放些水,也可以
user avatar   网友的相关建议: 
      烤箱烤食物需要提前预热烤箱,达到所需要的温度后才把食物放进去烤。烤完熄火后应立即取出食物。否则烤出来的食物会干的。有的食物可以用锡纸包住再烤,这样就不会干了。



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