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用烤箱烤地瓜需要多长时间、多少度?


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用烤箱烤地瓜250°,四十分钟左右就可以,下面是具体做法:

准备材料:地瓜2个

1、烤箱调制250°,预热20分钟,将硅胶模具一同放入,烤去异味。

2、烤盘铺锡纸,放入洗净擦干水的地瓜,中层250°,烤四十分钟左右。

3、四十分钟后美味的烤地瓜出炉就可以开始食用了。

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食用烤地瓜的注意事项:

1、选择表面光滑、干净、坚硬发亮的,而表面凹凸不平、有小黑洞的红薯不新鲜,内部有可能已经腐烂,不要买。

2、烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。

3、腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多,以免胀胃。

参考资料来源:人民网-烤红薯不能带皮吃 吃街边烤红薯注意四点


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温度调制240度,上下烤半小时就可以了。

烤箱烤地瓜的做法步骤:

1、地瓜用锡纸包上

2、放进烤箱

3、然后把温度调制240度,上下烤半小时就ok

4、好了

扩展资料

食疗作用:

1、用途:用于胃热烦渴,或饮酒过度;热伤津液,大便燥结。

2、用法:生食,绞汁,或煎汤服。

3、注意:脾胃虚寒者不宜服食。大便秘结者,须嚼食本品。

4、药用部位:豆薯的块根。本植物的种子(地瓜子)亦供药用。

5、性味归经《陆川本草》“甘,凉。”归肺,胃二经。

6、功效主治:生津止渴。治热病口渴。

7、用法用量:内服:生啖或煮食。地瓜有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥轻身的目的。

参考资料:百度百科--地瓜    食疗作用


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烤箱烤红薯的时间和温度

材料:红薯6个,清水适量

1、准备好红薯,先用清水泡一下,让表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净。

2、将洗好的红薯沥干水分。

3、烤盘内放一张锡纸,再把红薯放入烤盘。

4、烤箱预热220度,中层烤20分钟左右。

5、打开烤箱,将红薯翻面,再烤20分钟即可熟透。

小贴士

1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小,以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大,烤的时间要长一点。

2、在选择红薯的时候,最好选择水分含量比较多的,这样的红薯烤出来特别香甜。

3、在检查红薯生熟程度的时候,先用手捏一下,如果感觉是软的,代表红薯熟了,如果还很硬就要多烤一会儿。

烤箱烤红薯的注意事项

1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。

2、如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。

3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环,让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。

烤箱烤红薯用什么温度

1、烤红薯烤箱所使用的温度并不是一层不变的,这都根据红薯的大小,具体烤红薯的时间来决定的,200℃到250摄氏度不等。

2、一般我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的,不过如果我们选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了,如果个头很大的红薯,我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话,用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。

怎样挑选红薯

1、不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。

2、外皮要红皮的,表面看起来光滑。白皮的红心红薯多,味道象南瓜,不太甜;红皮的甜糯。

3、闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒素,不可食用。

4、外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。

5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。

怎么样判断红薯烤熟了

把红薯从烤箱里拿出来,用手捏一捏,如果红薯整个软乎乎,香喷喷,就是烤熟了。

如果红薯还是硬的,或者有的部位软,有的部位硬,则没有烤熟,还要再烤,直到软熟为止。


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      我家是200度,每个烤箱脾气不同,温度略有差异,具体的自己操作一次就能掌握。

地瓜选长度15厘米以内,直径5厘米左右的,太大的地瓜不好烤。

洗净,用锡纸包裹起来。

烤制过程中可以几次拿出来用手捏捏,当然得戴着手套????~ 这样烤出来的地瓜绵软,跟外面的烤地瓜不相上下。

以上纯粹个人经验,希望能帮到你~
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      一般烤地瓜的时候我都会按经验来,在十分钟左右,然后打开用手捏捏他的程度,再确定他的时间
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      准备地瓜。

洗净擦干或自然晾干。

放烤网上,可铺锡纸,防止地瓜出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度,烤45~50分钟即可,中途取出一次,翻下个,这样受热更均匀。

190度,中层,上下火。50分钟。(中途翻面)时间到,不要急着打开烤箱门,拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤10分钟。

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我的烤箱第一烤,就是烤地瓜,翻面时无情地被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套,或者把烤盘取出后翻面,再放回去。我觉得再小,最少也得烤半小时。
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      220度 30~40分钟(细长的那种,大的可能更长时间)

不过我家用的是24L的小烤箱,以上是自家烤箱烤番薯的温度
所以仅供参考(= =小烤箱普遍温控不准)

地瓜用烤箱烘出来的超好吃,扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速,但绝对比不上烤箱里的出品

不过说实话,算下电费其实很不划算的= =,唯一的优点就是,可能比街上卖的要干净…
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      一般如果是嵌入式烤箱的话,地瓜不是很大的话,一般选择上下加热加风扇,200度,中间层,烘烤35分钟即可出炉~
台式烤箱考虑到温控精准的问题,一般设定190度,上下加热模式,中间层,大约35-40分钟即可~
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      220度 30~40分钟(细长的那种,大的可能更长时间)
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      不知道你家的有没有旋转式的。你可以把地瓜插住到抓上。。之后按下旋转的按建40分钟就OK了。。。



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