用哪种烤箱烤蛋糕、面包、小点心比较合适？

  网友的相关建议: 
      1、不要用格兰仕、美的等商场里能买到的品牌小烤箱，就是那种10升左右的。即时再小的蛋糕也需要比较大的空间才能烤的好。需要烤箱的空间至少要有20升。你不会想烤一整天饼干才烤出一小袋来吧？太小的烤箱也没法烤蛋糕，想吃个披萨、烤鸡之类的都没戏，买来只是摆设。
2、市场上能见到的比较好的烤箱有ACA等品牌的，优点是质量好，控温较精确，有的还有发酵酸奶等新功能。缺点是比较贵，20升左右的就要600~800了。
3、一般做烘焙的爱好者使用最多的是长帝烤箱，25B型是最常用的，大小类似一台微波炉。这个牌子走出口的，国内商场超市一般没有卖的，但淘宝很多卖家，可以选一家有质保的本地卖家。25B型号的长帝烤箱价格一般在300元以内，送烤盘烤鸡的架子（确实可以烤整鸡的），送烤网，有的还送接渣盘等配件。据说现在新款的长帝烤箱也可以做酸奶。这个牌子的优点是皮实好用，性价比高，我自己用了两年多了还很好。缺点是控温不精确，头几次要自己多观察火候掌握经验。

综上所述，建议选用长帝25B型的烤箱，你可以搜一下网上很多知名的烘焙高手都是用这个型号的烤箱。

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  网友的相关建议: 
      恩，cityhuhu 说的很好呢，我自己用的是祈和的，虽然网上用长帝的多，但是因为我欣赏的一位博客上的美食达人用的是祈和，我也就跟风了，呵呵，祈和蛮好用哦，我买的是28升的，去年暑假买的，烤蛋挞啊、披萨啊、蛋糕啊（芝士、戚风）、饼干啊都是绝对没问题的，还烤过肉串、鸡翅和红薯，呵呵，烤箱有时候很方便呢。我买的这个也就300元，一般用途也足够了~

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  网友的相关建议: 
      格兰仕

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