我来答非所问了,关于怎么补充胶原蛋白我不知道,但我希望纠正很多现有回答里面的不足之处,改善一下讨论的氛围。
知乎里有两种不好的风气,一种是喜欢讽刺题主,另一种是不求实证,满足于用很朴素的科学知识去做推断。很多人喜欢用自己所掌握的那部分生物学知识去推测医学问题,而事实上从基础的生物学原理到实际的医学证据之间有非常大的鸿沟,现代医学研究里更依赖归纳而非演绎。比如,一种化合物能通过多条通路到影响人的表型,如果没有遍历所有的通路并估计出每条通路影响的大小,使用演绎的角度就存在正反都能说通的情况。我们现有的证据数量远远达不到遍历的要求,所以现代医学还是倾向于将人看作不同程度的黑箱,用流行病学的方法来直接测量一项干预的效应。
很多答主争论的问题可以概括为:“口服补充胶原蛋白及其衍生物是否能够改善皮肤生理学指标”。我来补充一些资料:
首先从证据等级最低的动物实验开始。有一些动物实验表明,口服胶原蛋白或其水解产物能改变皮肤功能相关基因表达,促进皮肤胶原蛋白合成相关基因的表达,改善紫外线暴露下的皮肤损伤。
http://www. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed /26058835 http://www. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed /21480801动物实验研究存在的缺陷,1. 动物外推到人存在物种差异。2. 改变基因表达不等于存在功能,而直接观察皮肤功能指标的研究不多。3. 发表偏倚,生物学研究的阴性结果难以发表。
动物实验能够说明的问题,口服摄入的胶原蛋白可能对动物的皮肤生理有影响。
再看人群研究提供的证据:
1. meta分析和系统综述:没有。
2. 多中心临床实验,大型队列研究:没有。
3. 单中心随机对照实验:有,
双盲试验4项:
http://www. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed /2394920835-55岁女性,干预为每天2.5g/5g胶原蛋白水解物,对照服用麦芽糊精,观察指标是皮肤弹性,水合 (skin hydration),经表皮失水率和粗糙度。有4周和8周两个观察时间点。结果发现胶原蛋白组能改善皮肤弹性,但对其他指标的效应没有统计学意义。
其余的研究还有日本,法国和韩国的几项双盲临床实验,均支持口服补充胶原蛋白对皮肤功能的改善作用。
http://www. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed /26362110 http://www. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed /24131075人群研究的不足之处:
1. 由于对照组的设置问题,不能排除服用其他种类的蛋白质也会产生相同的效果。
2. 这些双盲实验的文章都存在没有详细说明随机方案,统计分析人员没有设盲,没有提及分组隐匿的问题。
3. 缺少在更大人群上的研究结果。
4. 缺少中国人群的证据。
人群研究表明口服补充胶原蛋白改善皮肤功能是有证据支持的,但证据等级不强。所以
@安达兰后面说的有道理,胶原蛋白能否改善皮肤功能尚无定论。目前的研究结果支持将来进行更大规模的人群研究。
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