为什么超市只卖动物肉而不卖动物内脏？ 第1页
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不知道题主是哪的人，至少在我现在住的城市里。像麦德龙、沃尔玛这些国际超市以及本土的超市都有内脏卖。但量和种类确实不多，主要是因为相对于肉来说内脏的量太少，一般在屠宰场这一层就会被卖出去不少。尤其以蛋和鞭这两类，几乎没有流落到超市的可能，就算是集贸市场也不见得天天有。再者内脏在处理前都带有比较浓重的腥臊味，超市环境密封空间较小，有臭味会很影响生意。而且内脏比肉容易腐烂，保存成本较高，所以超市一般很少会卖内脏。
想要买内脏要么赶早去菜市场，要么去屠宰场订。
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