比较的前提:可机械制造也可以手工制作的同类近似款式终端产品。
不讨论的范围:标准件、齿轮、轴承、饼干、挂面、服装面料、手机电脑汽车飞机机床加工中心以及绘画、雕塑、诗歌、小说、作曲等艺术品;另外,机器制造过程中的人工辅助装配也不在讨论范围。
在这样的前提下谈手工制品的好处,其实还是比较容易的,大约在以下六个方面都有充分的体现。
现在不差钱的人家越来越多,曾经在中外文学及影视作品中见识的手工定制服饰(部分衣帽鞋及其饰品)早已走入千家万户,好处当然是合身、舒适、与众不同。显然,想要充分体会手工制作的好处,必须多金兼具多识;而声称手工制作的低劣产品,绝大部分是附庸风雅的少金无知人士供养出来的。
人类在今后很长时间里仍然会十分推崇手工制作的各类食品,尤其主食和正餐。好处就不需要说了吧,正常人都能理解。两个旁证:做饭APP和DIY美食晒照越来越多越来越漂亮;开设食品与营养专业的大学越来越多,优秀厨师戴上学士博士帽当教授院士指日可待。嫌贵的话就好好赚钱吧,亲手制作也不难学。
木结构独立住宅是发达国家中产标配,其中不断有家庭手工产品诞生。国内有条件的话,至少沙发和床要手工定制,另外室内装饰仍然手工为主。家有宝宝的话,墙饰和屋顶最好自己动手绘制,好处当然是老婆孩子喜欢啊!另外像画框、相框、花架、置物架之类,定制或自制均添生活情趣。手工制作从来不排斥使用工具,当然包括电动工具,而手工制作的核心始终是创意设计。
出行工具和用品已经绝大部分实现机械化生产,不过手工鞋垫和拖鞋对很多怀旧的人来说,仍是一种特别温馨的体验。还有老年人用的手杖拐棍,户外帽子围巾之类,如为有心人特意制作,那种感觉也是任何机制商品难以替代的。满足人类心理需求是手工制作必然存在下去的内在逻辑,直到人机无缝对接那天吧。
至少大部分琴棋书画用品和作品是机械制造难以超越的(机器书写两百年前就有样机在故宫展出,而AI绘画刚刚起步素描)。另外如荣宝斋朵云轩的木版字画印刷,各种文玩物件、博古架、珠宝首饰等,暂时还不是机制产品可以轻易染指的,当然满足风雅人士的低端机制产品早已满坑满谷。
另外孩子小的时候,很多玩具可以利用家庭旧物改装自制,特别是孩子爱好科学喜欢动手的话,还应该及时给孩子配置专用工作间。
玩侧重精神方面,乐侧重肉体方面。吃喝中的食,前已述及,这里单说喝。手工酒茶包括器具现在越来越少了,其实并不是机器的优势,而是消费者没有了闲暇。对有闲阶层而言,手工酒茶的渴望已经复活了无数传统手工艺,甚至连酒廊茶室本身都是纯手工制作的。
至于其他乐子,多半还是人工的好,你懂的。
没有必要更没有义务为所谓的「匠心」鼓与呼,没有必要更没有义务为机械化自动化智能化摇与喊。只要这个世界还是人类统治,机械制造就会不断进步,手工制作也永远不会失意,并在任何机械丛林中优雅地生存。
至于手工制品在教育、科研、工程、文化、军事、医学、农林牧渔等行业的广泛应用和好处,就无需多言了,因为行业内人士天天都在享用呢。
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