科学史上有哪些最「意外」的发现和发明？ 第1页

这么多赞真是受宠若惊。

再来更新一个关于糖精(Saccharin)的发现的。

糖精是1879年JHU的Constantin Fahlberg首次发现的。据说当时Fahlberg组里一个印度博后合成了邻苯甲磺酰亚胺，但是不太确定纯度和各种性质，就去找Fahlberg。Fahlberg告诉他"Go ahead and test it"，这个博后屁颠屁颠就去了，2分钟以后回来说"I tasted it! It is sweet!"，然后糖精就被发现了。

这个故事告诉我们，不要随便品尝药品。

还有一个关于阿斯巴甜(Aspartame，天门冬酰苯丙酸甲酯)发现的故事。

1965年，James M Schlatter正在合成一种抑制溃疡的药物，一天工作结束回家，吃饭的时候，他觉得什么都是甜的，最后发现味道来自自己的手。于是他就回到实验室，尝了一些药品发现了阿斯巴甜。

这个故事告诉我们，做完实验一定要洗手。

------------------------------##以下原回答##------------------------

写几个有机化学历史上的"意外"。

黄鸣龙还原。黄老师的导师让他做一个Wolff-Kishiner还原，他把反应回流上以后，突然要出一趟远门，就拜托隔壁一个黎巴嫩的同事帮忙照看反应。由于只是照看，该同学就没有把送脱的木塞重新塞紧。黄鸣龙回来一看觉得反应肯定毁了，但还是把它处理了，发现产率提高到了90+%。于是怒发2篇JACS。

之前听林国强院士讲他们做的一个对称的小分子，做了结构单元以后准备偶联，却怎么也做不上去。一次这个研究生做了些单体，适逢春节，他就把单体放在通风橱里，回家过年了。10天假期结束后他回来，打了核磁发现，联!上!了!最后优化条件产率到70%，也是一篇JACS。

去年Macmillan来讲Seminar，有人问他是怎么想到用光催化的，他说，故事是这样的。他的一个中国博后，做一个反应怎么也做不出来，底物总分解，他就告诉他: Try some mild condition。结果这哥们听成了Try some light condition。结果就是一连串的NATURE和SCIENCE。

还有挺多类似的故事的，挺好玩。

科学史和发明史上这种梗太多了，科学发现或人类的各种创新其实往往都有一定的偶然性。但是因为大家有“佳话”情节，弄得现在很多重大科学发现不加上个“意外”的故事都感觉不完整。其实偶然之中都有必然，没有投入和研究自然不会发生这些“意外”。

硫酸藻灰升紫烟，

脏手吃饭有点甜，

平板污染细菌死，

气瓶太重锅不黏，

烈性炸药治心病，

戒瘾糖浆火出圈，

炼丹炉里炖豆腐，

长生仙丹炸上天，

心脏病药救男性，

花瓣遇酸颜色变，

欲合奎宁染紫衣，

雷达照化巧克力，

切胰狗尿招苍蝇，

海带煮汤特别鲜，

公路开车PCR，

下水槽里绿光显，

无线干扰自天外，

纸板透光新射线，

………………，

……。