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为什么现在的一百元人民币还不够一家人一天的伙食费? 第2页

        

user avatar   zhou-tu-tu-64-5 网友的相关建议: 
      

也许因为,你缺一台冰柜。


两三口之家,一台单门冰柜足矣。比如这样的,上个月我爸妈刚新添置一台。



现在他们老两口,有两台冰箱,两台冰柜。算是两只屯物癖老松鼠了。


因为是第二台冰柜,买了略小的。如果家里有空间,又只想买一台冰柜,建议一步到位200升左右的冰柜。


然后列出家人们爱吃的食材清单,再等一个京东上299-150或499-250这样的生鲜活动。一般每个月都会有几次,且不需要抢购,毫无难度。


接下来合理搭配,下单,付款。一两天后,你就可以开始全新的家庭烹饪之旅。


以下是按我多年购买经验总结出来,试错完毕的,某些食材,各自比较推荐的品牌。照着买,基本上都已经是最佳选择。




有些单位是公斤,不是斤。

且图片上的价格只是日常标价,生鲜的套路就是这样,因为标价波动大,标低了容易被保价索赔,往往标个高价再打折扣,所以点开链接就能看到实际到手的最新活动价。

别只看图不看字哦!




价格更便宜的品牌也多得是,但这篇回答不是介绍便宜货的。

我推荐的不是同类里最便宜的,而是同类里最好的,你也可以理解为最贵的。目的是用同等或更少的钱,买到更好的食材。




注意国外疫情下,购买部分国家的进口食材仍有风险,请自行斟酌。




1、鸡肉产品,推荐上鲜

初级分割未加工产品,例如上鲜品牌的鸡翅中,纯干,无血水,骨小肉厚,是我买到过所有品牌里最“漂亮”的翅中。用起来更方便,1kg装的外袋里是两包500g分装的内袋。其余绝大多数品牌,都是1kg整包装的。日常好价36-40元/kg,最低我买到过29元/kg。


同时相比其他品牌还有个优势是,常年做出口,也生产日式、法式等调理加工鸡肉产品,足不出户就可以买到法式鸡肉肠、日式鸡肉串、鸡排、鸡块等许多异国风情美食,有些还是熟制的,在家里拆袋加热或煎炸烤一下就能吃,十分方便。





2、牛肉产品,推荐天谱乐食

例如牛腱,筋膜完整,整切不碎,运气好的话可以收到两倍价格的金钱腱那样漂亮的肉筋花纹。自己做卤牛腱,好吃健康不贵。

注意区分,包装袋蓝色花纹的,号称M3级别,肉中脂肪纹路更多,成品更容易酥烂。包装袋黄色花纹的,脂肪相对没那么多,成品更紧实。我个人更爱后者的口感。日常好价60-70元/kg。最低我买到过44元。





3、虾产品,推荐大洋世家

例如白虾,这个其实品牌叫PESCANOVA,厄瓜多尔原装,俗称“老船长”。盐冻,几乎无冰,不像很多品牌,化冻出来三分之一都是水。肉质鲜甜紧实,同品牌,2kg厄瓜多尔产的,比1.4kg秘鲁产的,质量更好。日常好价100-120元/2kg。最低我买到过60元。




4、猪肉产品,推荐扬德溪谷。

买一次试试绝对不后悔,介绍是纯粮喂养一年以上的黑土猪,品质极优,实际体验也真的太香了,有小时候猪肉的那种肉香,绝对能吃出来和你平时买的猪肉的差别,我已经买了许多年。视不同部位日常好价25-40元/500g。





5、鱼类产品,推荐通威鱼

例如黑鱼片,家庭自制酸菜鱼,少不了这一主角,假如附近菜场买不到活杀、片好的黑鱼,买这个也一样,很新鲜。在我买过的几个品牌中,通威鱼的鱼片厚度最好,腥味也最少,清水下锅都不腥。并且相对于超市菜场里用药超标的黑鱼,我个人更信任源头产地直接加工。日常好价22-26元/500g。最低我买到过15元。




6、速冻面点,推荐安井

例如南瓜饼、黄金糕、奶香馒头、手抓饼这些,质量稳定,大部分都比其他品牌好吃。我有一家烧烤店,平时也会进一些面点的货,全部用的安井,进货价格比其他牌子贵,但确实更好吃。家庭选购小包装挺合适的,早餐绝配。面点价格稳定,日常都能购买。




7、火锅食材大类

底料,推荐有言有味。桥头、名扬等底料测评榜上的熟面孔,我全买过,味道最好、最推荐的是相对没那么有名气的有言有味。但它其实也出身名门,是新希望集团旗下的。我都是收到后,切成几小块,分装再冷冻起来,一包500克全放对我来说太辣了。这款很实用,也能用来做干锅菜,试试绝对不后悔。


饮料,推荐成有王记杨梅汁。我喝过太多牌子的杨梅汁了,都不是那味,这牌子我能喝一辈子。我的吃法是还没有完全解冻状态下,搅碎了冰渣吸着喝。因为是冷冻存放,一年四季都可以体验到很纯正的杨梅风味,十分解渴解腻。日常好价10-14元/380ml,最低我买过7元。


牛肉片,推荐天谱乐食卓宸。天谱乐食的牛腱推荐过了,牛肉片也是极好的。卓宸的血沫很少,有奶香,缩水少,口感佳,已经是常备食材。注意,要买这款260g装,是一片片的,不要买500g装打卷的。无论什么品牌,按我的经验,片状的肥牛都比打卷的质量好。日常好价16-20元/盒,最低我买到过12元。


羊肉卷,推荐西鲜记。盐池滩羔羊的品质应该挺有名气了,同样,这也是我买过最好吃的羊肉卷。不要考虑任何品牌的进口羊肉卷,便宜是便宜,都不好吃,我扔都扔掉不少了,再便宜也是浪费。火锅羊肉还是我们国内的好。日常好价34-40元,最低我买到过32元。


虾滑,推荐鲜美来。评价超好的老品牌,试试不后悔。且只建议买200g装的,品质为3A级,虾肉含量更高,口感非常好。而150g装的品质为A级,口感明显次一等。两者外包装几乎一样,不问客服,他们也不会主动告知区别,新手购买还以为只是重量差别。日常好价15-18元/200g,最低我买到过12元。




8、其他。

喜爱榴莲的朋友,如果没尝过冷冻的榴莲净肉,就可以试试了。通常有200g、250g、300g等不同规格,也分有核无核两种。从此一年四季随时想吃就吃,每次一小盒也刚刚好,方便。算下来价格和整个榴莲去壳后的净肉差不多。买这个的经验就是哪个便宜买哪个,都差不多。我个人更喜欢买泰奥琪牌去核的,多次总结经验,发现总比有核的更糯,味更浓郁。




以上都是冷冻产品,随时再补充。以下还有些冷鲜品牌推荐。


1、鲜蛋类,推荐圣迪乐村

无论圣迪乐村本身还是下属的原野阳光、鲜本味、老南沟等子牌,闭着眼睛买就行,实测都比其他品牌的好吃,大超市里也有卖。本牌日常好价22-25元/30个,子牌日常好价16-20元/30个。最低我买到过9.9元30个,及16元30个,再送3瓶酸奶。





2、鲜奶类,推荐优诺

标称4.0+的乳蛋白含量,实测口感口味真的很棒,比常见的其他大牌鲜奶都好喝,醇香不腥,后味回甜。这是高温杀菌鲜奶,保质期14天,和保质期7天的巴氏鲜奶制作工艺不同,但我喝了这个,已经不想买其他鲜奶了。日常好价10-14元/950ml。最低我买到过6元。




日常好价已经是活动时不错的价格,都可以考虑购买。标注“最低我买到过的价格”,正是体现拥有冰柜的好处,即趁着好价随时入手,随时能放得下。


你会发现的,一天100元伙食费,真不是啥问题,只要“会买”,你能用同样的100元,吃到从前开销200元的效果。


接下来你要做的就不再是担心伙食费不够用,而是伙食太好了,会胖。


喜滋滋囤上物资的松鼠,都是容易胖的。


user avatar   caijust 网友的相关建议: 
      

一百一天吃的好,说明粮食蔬菜太便宜,是农民卷的太厉害

一百一天吃的差,说明收入低到不像话,物价收割真压榨,是打工人卷的太厉害

所以,知乎窥菜,可见一斑,一片菜叶子你就能知道,中国已经卷到没法活了


user avatar   luo-ma-20-16 网友的相关建议: 
      

我觉得大家都散了算了。

提问者号称专业的,看看人家多少视频专栏和回答。

这个提问不过是人家明知故问而已,你认真回答了弄不好还转手就被这“专业人士”拿去当作自己的东西了。


标准答案是:你就不该让孩子带去。


user avatar   tang-53-35 网友的相关建议: 
      

自认为是明粉,来回答这个问题。

不少明粉,其实粉的是和“金钱鼠尾,几成遍地腥膻”的清朝形成鲜明对比的汉文明,不是一家一姓,不是几个皇帝。

有清一代,民间的反清活动打着“复明”的旗号,也出于现实的民族与阶级双重压迫(圈地投充、迁界禁海,剃发易服…)的不满,并不是真的要把朱家人请回去当皇帝;明朝只是个寄托朴素民族情感的“意象”。今天的明粉心态在这一点上和民间“反清复明”者类似;如果稍微有点什么不一样,那就是近代中国百年耻辱的buff。

至于明粉对明末乱局怎么看这个问题,朱舜水在追忆明末时局时,指出“搢绅罪恶贯盈,百姓痛入骨髓,莫不有‘时日曷丧,及汝偕亡’之心”。官僚与百姓之间的冲突矛盾最终动摇了政权的社会基础。“故流贼至而内外响应,逆虏入而迎刃破竹,惑其邪说流言,竟有前途倒戈之势;一旦土崩瓦解,不可收拾耳。”因此得出结论是“罪在士大夫”。如果把明粉放到明末接受了现实主义教育之后,大概他们也会抱持相似的看法。

所以真把明粉扔到明末,对拯救明末危局还有信心的可能投闯投献,也可能跟着永历去缅甸,也有可能像穿越小说里那样搞个根据地;没有信心的则可能东渡日本朝鲜或南下出海。


说到明末东渡移民,可以参考这本书。


user avatar   ku-er-wo-ta-sen-lin 网友的相关建议: 
      

这种问题其实你不应该来这里问,因为知乎不是一个单纯的查询回复软件,其中各式各样派别的人都有,单纯回复你问题的人不会太多。你要想知道查查百度或者翻翻历史书就就可以了,要是你实在信不过这些东西,去博物馆看一下也行。要是你做了上述调查还是得不出结论,那你就看看别的民族的服饰,特别是他们的服饰发展史,看看他们以前穿的和今天穿的差距多大,看看他们今天穿的到底有几年历史,然后再对比一下汉族的,我相信你会得出正常正确的答案的。

————————————

另外我也说一句,任何民族在他没达到工业化阶段的时候,总会有一部分底层人穿不起能把全身盖满的衣服的,汉族有,和族有,韩族有,藏人有,蒙古人有,白人也有,但是如果有人拿这群人穿不起衣服来论证汉族或者其他民族所认同的民族服饰不存在,那么要么这个人没脑子,要么他蓄意为之。


user avatar   zhang-qi-ling-24-95 网友的相关建议: 
      

我不知道你问这个问题是不是想让人种草,如果是这样,我的回答会让你很失望。

先说态度:不要靠喝酒来帮助睡眠!没错,我说的是所有酒,包括所谓的药酒。


睡前喝酒,的确可以让你入睡快一点,但是,酒精的作用仅此而已。后面,随着酒精的代谢,它就开始作妖了。


一般来说,当你睡觉的时候,身体会本能地知道:主人在晚上睡着了,不要叫他去洗手间了。那个谁,膀胱,你也休眠吧。

但是,如果你睡前喝了酒,情况就不一样了。酒精是一种利尿剂,会刺激你频繁的想去上厕所。


另外,酒精会干扰睡眠周期。

人在睡着后,睡眠会经历2个时期的反复循环,一个是「非REM期」,另一个是「REM」期(快速眼动期)。

我们常常说的「深睡眠」就在「非REM期」;而我们常常做梦的时间就在「REM」期。

不要小看「REM」期,它可不是仅仅做几个梦那么简单,这个时期的睡眠还和学习与记忆能力有关。

另外,这个时期的睡眠状态对人体的恢复非常重要,甚至有专家认为,是最能让人恢复精力的睡眠时期。

而睡前喝酒,就会阻碍和干扰「REM」期,结果就是:醒后昏昏沉沉,注意力难以集中。如果喝多了,还会出现断片的感觉。


最后,说一个最危险的。

你可能听说过这样的现象:平时睡觉不打鼾的人,睡前喝酒后会出现打鼾。平时睡觉打鼾的人,睡前喝酒后会打的更厉害,甚至打到呼吸暂停。

这是因为,酒精会让你的整个身体放松,包括上气道内部的肌肉。这样一来,你的上气道就容易出现狭窄。

气道狭窄后,呼吸气流受限,出现打鼾。严重的气流受限伴发频繁觉醒、窒息和缺氧。

所以,对那些体型肥胖的,尤其是平时睡觉就打鼾的朋友,我建议:睡觉前不要饮酒,很危险。



所有人注意:不要相信喝酒养生这种话,酒精的安全剂量是零(权威杂志柳叶刀说的)。

对于女生,再多提醒一句:不要相信什么酒会美容养颜。



你可能会问我:医生,你平时喝不喝酒?

答:偶尔喝。但是图的是和朋友一起开心,也就是社交和娱乐需求,不是养生。


user avatar   zheng-tian-ji 网友的相关建议: 
      

那么,唐僧在花果山念一段紧箍咒,就会当上猴王吗?

如来把孙悟空压在五行山下,花果山的猴子会认为如来是猴王吗?

不扎根基层,群众是不会认可的!


原答案被折叠了:

盖世猴王为何裸死猴山? 数百头母猴为何半夜惨叫? 动物园最大猴群为何屡遭黑手? 游客投掷的食物为何频频失窃? 连环强 J母猴案,究竟是何人所为? 动物园管理处的门夜夜被敲,究竟是人是鬼? 数百只小猴意外身亡的背后又隐藏着什么? 这一切的背后, 是人性的扭曲还是道德的沦丧? 是性的爆发还是饥渴的无奈? 敬请关注今晚8点CCTV12法制频道年度巨献《题主的不归之路》 让我们跟随着镜头走进题主的内心世界…


user avatar   bozarsky-brent 网友的相关建议: 
      

拜仁和多特是因为德国大部分球队有50+1政策,也就是说资本最多控股49%,所以不敢不顾球迷的意见直接拍板。

而大巴黎的主席是欧冠的支持者,和欧足联关系很好,而且还有欧冠的转播权,他不可能同意的。


user avatar   arths 网友的相关建议: 
      

问题是现在的驱逐舰的火炮的穿深不够,怎么洗也不太可能洗的动装甲战列舰,诚然二战战列舰的主炮命中率是低,但是现在的驱逐舰薄皮大馅但凡命中一发半穿弹都可以造成重创,我觉得驱逐舰还不如靠着机动去雷击战列舰比较有把握(不让带导弹,鱼雷应该会带一些)。


user avatar   da-meng-24-13 网友的相关建议: 
      

我努力工作,年收入突破百万。我楼下小卖部老板眼红了。

他说他每天7点开店,晚上10点关店,工作时间比我长,收入却比我低,这不公平。为此,他甚至发展出了一套小卖部老板人权理论,要求将卖给我的可乐从一瓶2块钱涨到100块钱。

他说之前他受太多委屈了,等他觉得委屈弥补回来了,他会把价钱降到一瓶4块钱的。但想像原来一样2块钱一瓶那是永远不可能的。

我默默想了一下,走多一百米,用2块钱在另一家店买了一瓶可乐。

这件事被小卖部老板知道了,他生气了,他跑去骂另一家小卖部老板,骂他不尊重小卖部老板人权理论,并且在我家楼下贴大字报隐晦地骂我。

你说我为啥讨厌他?

我不只讨厌他,我甚至想报警呢。可惜警察说这事他们管不了。

……

这件事还有后续。

后来,小卖部老板人权组织找到了我,跟我说我楼下的小卖部老板的小卖部老板人权理论不是正宗的,他们才是正宗的。

我说,那你们的是怎么样的?

他们说,我们卖3块。




        

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