民国时期济南的面粉厂? 第1页

民国时期，济南是中国面粉行业之都，大大小小面粉厂有十几个，规模较大的几家，曾经号称济南七大面粉厂。

最有名的，是寿光人张采丞、冷镇邦自1013年自家油坊设立的面粉厂，1918年扩建，1921年投产，年产面粉7.5万吨的华庆面粉厂，是国内首屈一指的面粉企业。但是张采丞是极有名望的民族企业家，还建有食用油厂，酱菜园，还往机械工业转型，生产锅炉、水泵、吊车等机械设备。

其他的主要面粉企业还包括：

1915年10月，山东商务总会负责人张子衡与王敬伯等企业家，在济南西关东流水开办丰年面粉厂。

1918年4月，无锡荣氏资本在济南陈家楼开办茂新面粉四厂。

1919年7月，穆伯仁在商埠三里庄创办惠丰面粉厂。

1919年，日本铁岭满洲制粉会社在济南设分厂满洲磨坊。

1920年9月，张怀芝、王占元、靳云鹏等人出资，在济南东流水设立民安面粉厂。

1921年7月，苗杏村在济南官扎营创办成丰面粉厂。

1921年8月，张蕴山在济南官扎营开设恒兴面粉厂，后于1929年破产，由李宝斋接办，改为宝丰面粉厂。

1921年9月，在商埠纬二路开办正利厚面粉厂。

1923年6月，王星斋等人在济南纬北路开办同丰面粉厂。

1932年5月，苗杏村在济南东流水开办成记面粉厂。

1937年12月29日，日军召集济南成记、成丰、惠丰、华庆、宝丰、丰年面粉厂开会，宣布分批对各厂实行军管，由日本“三菱”、“三井”等洋行派人前往各厂，先行查封。1938年2月，济南成记、成丰、宝丰、丰年四家面粉厂被日方接管，由三井、日清企业负责经营。

济南的面粉企业在日伪及民国末年的风雨飘零中逐渐走向凋敝，在解放后采取了公私合营，最终演化为今天的济南民天面粉公司。