以色列政府其实并没有把他们真当成犹太人。他们必须先在讲经院里学好几个月的犹太教教义,然后通过好几年的考察期确认他们真的信了犹太教才能拿到国籍,这是标准的外邦人归化入教后再入籍的程序,理论上人人都可以通过这种方式拿到以色列国籍,实际上从利益的角度分析没几个人会认为以色列国籍值得为之这么付出。那些以色列政府认定的真正的犹太人,一旦进入以色列领土,就是一边啃着猪蹄一边在移民局办公地点申请照样能马上拿到国籍。
题主也不用羡慕这些人,估计他们在特拉维夫或者海法也买不起房,没有其他地方住还不是只有去当充实西岸地区定居点人口的炮灰。
补充一下,关于开封犹太人这个话题,主要是国内一帮吃饱了撑的没事干的基督教福音派教徒炒起来的。我发现了一个很搞笑的现象,我遇上的最狂热的犹太复国主义者恰恰还不是犹太人,而是北美和东亚的福音派基督教徒。