基于在北京的观察,以手工馒头创业的机会是存在,但成功与否是看你的定义了;
例如多数的巷弄市场和食街小铺肯定是有一两个馒头铺,甚至有一整排店都卖面点的,如果要以养家糊口为成功的基点来起步,定义个月入数千就是成功,那好说!但要打赢其他人抢大市佔率就很不好说。
结论是不是猛龙不过江,找出几个特色就可以成功