如何评价现在的年轻人都越来越反感kpi，但仍然有很多企业喜欢用它来考核？ 第1页

楼上居然全是反面意见，我来说个不同的看法。

对战术和阵型设计的学习，很有必要，但是要结合自身实际来学习，生搬硬套就没必要了。

来说说实际的案例：

我们是深圳的一只业余球队，网络上召集的，有40人左右，2015年是我们的第四个赛季，截止今天应该已经踢了150场比赛了。球队最大的接近45，最小的16，平均年龄应该在35左右，大叔占了绝大多数。而且这里面大部分人，是已经放弃足球很多年后重新开始的，比如我在加入球队前，已经12年没有踢过足球了。总的来说，球队里面水平参差不齐，业余里面水平偏下的。

我们对内人比较多，经常分为红白两队比赛。白队有一个速度冲击力都很快的前锋，还有一个踢过大学生联赛的后腰，刚组队踢球的时候，白队连续虐了红队有半年吧，每场赢5-6个。红队的优势只在中场有2个公司球队的主力，控球比较好，但经常是围着白队禁区前倒来倒去不进球，一旦失误被白队一个反击就丢一个。随着踢得多了，红队个人能力有所提高输球越来越少，就开始琢磨怎么赢球了。首先是红队设置了一个前置的后腰，一旦转入防守状态这个队员就去贴对方后腰，永远站在持球队员和后腰之间，不让白队通过后腰来发动长传反击，这样一来白队进攻威胁大打折扣。第二是从队内挖掘了一个没人要的小个子队员，因为这个小个子虽然球踢得不怎么样，但是在短距离爆发力极好，三步以内没人能追上他。安排他打边后卫，不许压上，专门站在对方前锋身边2米，对方拿球启动冲刺的一瞬间进行上抢，成功率很高。在这两个战术都采用并且见到效果一段时间后，做了一个最重大的改变，就是把整个防守战术调整成了全队参与的压迫式防守。除了后场2个红队后卫陪着2个白队前锋，其他人全都在对位逼抢，前锋去扑抢白队持球后卫，前腰切断后卫向后腰传球的线路，逼白队后卫直接大脚向前开。这最后一个调整的目的就是为了让白队不能有序的组织进攻，让他的进攻变成盲目长传解围，再让自己的后卫和对方在小范围拼速度。自从这套战术运转以后，红队遏制了白队长传反击能力，白队的进球率直线下跌，而红队通过战术加强了自己控球的优势，也逐渐解决了不进球的问题。

通过上述自己踢球的经历，可以看到即使是在业余比赛中，通过一定的战术安排，仍然可以做到扬长避短，改变战局。顶级比赛的有些战术安排对业余比赛时有一定的启发性的，比如后腰前置就是受到了比达尔踢法的启示。另外，顶级比赛所传达的队足球的理解，才是对业余球队最宝贵的财富，业余球队可能无法踢出巴萨那样的流程配合，但不能阻止大家对于这种技术风格的模仿，对于控制皮球的追求。反过来，在自己业余足球中对于某种战术风格的模仿，也可以极大的增加看球乐趣，更好的揣摩教练意图，从技术角度观赏比赛。

技术上：光刻机的制造和使用工艺。

金融上：打破美元的霸权。

军事上：台湾问题。

别的问题（房产绑架经济、老龄化、东西部平衡等）都是发展中的问题，都是可能通过发展来解决的。

上面列的3个问题是当前面临的核心问题。

我国法律对拐卖男人是如何规定的？

目前来说只规定了拐卖妇女、儿童罪，并没有规定拐卖男人罪，但是如果一个一个大男人被拐卖了，而且该男子受到了拐卖着者的伤害，这就违反了我国《刑法》第二百三十四条规定的故意伤害罪。另外如果拐卖者对该男子进行拘禁行为，将违反了我国《刑法》第二百三十八条规定的非法拘禁罪。

值得一提的是如果拐卖者未对男子实施上面的两种行为，该男子只能自认倒霉，拐卖者没有构成犯罪！

养动物也可能会被犯法？

《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十五条规定：饲养动物，干扰他人正常生活的（里面包括饲养动物太吵或者很浓烈的异味），处警告；警告后不改正的或者放任动物恐吓他人的，处二百元以上五百元以下的罚款。

什么情况下可以拒交物业费？

1. 物业公司要求缴纳的费用不在业主缴纳范围内的，业主可以拒绝缴纳
2. 物业公司不作为，服务质量和态度差的可以暂时拒交，但是要有有效的证据，比如小区的生活环境乱糟糟，卫生脏乱的视频或者图片，另外就是物业公司拒绝服务，态度恶劣的证明。
3. 物业提供合同内未约定或者没有经过业主的同意的服务，业主可以拒交
4. 物业公司没有物价管理部门各项审批文件原件的情况，业主也是可以拒交
5. 物业公司未经过业主同意，擅自提高物业费的收费标准，业主可以只缴纳原本的费用，超出的费用可以拒交。

签名、盖章和按手印方面的小常识：

个人方面：为了防止伪造签名，或者指印模糊的问题，签署正式法律文书的时候，会采用签名+按手印的双重保险方式

单位方面：签合同的时候要注意是否约定的是“签名且盖章”或“签名并盖章”，这就需要签名和盖章同时具备的，一字之差。

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聪明人靠统计数字和洞察来得出结论。

平庸的人仅依靠统计数字来获取信息。

笨蛋成天看个案小作文来悲鸣或自嗨。

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有幸中美两地的都吃过。不懂餐饮行业，仅从食客角度谈一下。先甩一张人生第一次吃Popeyes小激动留念。

开业首天工作日，前期宣发和筹备都估计不足，导致排队直接爆掉。加之疫情原因，众多食客的怨气显然比以前更易聚集，其结果同前段时间必胜客上海四店秘密限定后又取消的自助餐，几乎是一样的窘境。这些从点评的众多半颗星评价即可窥见。第二天周六我和朋友去吃，显然紧急调整了用餐流程，从排队到点单，其实并不到一个小时。人多但显然不至于Shake Shack、Niko and...和麦吉machi machi开业前期疯狂。环境是OK的，人少的时候坐在这个地段的这个店面里吃炸鸡其实算惬意。

像Popeyes以前在北京开过又关门这种老历史我就不说了，咱直接说吃吧。

这些年国内的食物氛围，其实都笼罩着越来越明显的“韩式”氛围。别的不说，光提到炸鸡，若前面不是“韩式”炸鸡，似乎真想不出第二个更有存在感的选项。光说在上海，以Kyochon1991校村等一大票味道平庸性价比超低的韩式炸鸡真的是霸占同类食物版面太久。其实我觉得以上海的时尚模样，它本应该汇集世界各地的美食。但失望的是，他并没有。这展开就跑题了，对应本题，美式炸鸡就没有。

美式炸鸡到底有啥特殊的，就以国外吃过的Popeyes炸鸡，结合一些其他的常见食物，说一下。

1. Gravy（肉汁）

Gravy可以理解成为肉汁。他是什么味道呢？你可以想象成肯德基土豆泥上面的那个酱。这个酱通常有两种情况比较常见：一种是烹制肉的时候做蘸酱吃（牛排啊，火鸡啊），另一种就是北美炸鸡。老美在吃炸鸡的时候，很习惯用炸鸡或者其他小食蘸着Gravy一并吃。相较于国内肯德基土豆泥上越来越少的那个酱料，老美们通常蘸食的Gravy黄油味会更浓一些，味道也稍微咸一点。

这东西我第一次尝试这种吃法的时候，惊为天人。脑子里说着要胖要胖，嘴上却啃着好吃好吃。当时我脑子里的OS就是“都别管我，让我胖，ok！”

当然，土豆泥在上海Popeyes是有的，土豆泥质地很绵密，优秀，但酱料少的要死。

并且，并没有Gravy单独出售，垃圾！

2. Coleslaw Salad（大头菜沙拉）

这东西算是老美常见的沙拉之一。其实就是大头菜和其他常见蔬菜切丝拌沙拉。相较于土豆沙拉，鸡蛋沙拉等其他常见沙拉，这种沙拉原料比较好搞，且容易解腻，所以尤其在快餐存在感更高些。说不上有多好吃，但就这炸鸡的确不错。

但看上海Popeyes菜单，国内的沙拉似乎直接毫无诚意地换成了生菜番茄等蔬菜的烂俗沙拉，毫无特色。懒得找图，也并没兴趣点。失望。

3. Biscuits（黄油酥饼）

这东西在北美原版，是圆形的。黄油量大，吃一口也是又香又罪恶。但是国内的明显减少了Buttermilk的用量，看似更健康，但味道不伦不类。我很不喜欢。唯一的创意，是形状改成长条，并且蘸着味道还不错的冰淇淋。尽管如此，我依然怀念圆形胖Biscuit蘸着Gravy的传统吃法。然而这个组合若用上海Popeyes的长条蘸着土豆泥顶层酱来效仿，既无味，又可怜。

讲真，上海Popeyes的Biscuits，去掉冰淇淋的口感遮掩，本身味道很一般。

4. Pickle（酸黄瓜）

这东西与Coleslaw一样，快餐解腻常客。没有额外点，但在上海Popeyes的汉堡里可以吃到两片。

味道并不正宗，酸味严重不足，吃到嘴里头脑中想到的第一个词，是“六必居酱瓜”。所以原料采购方真的令人无语。上海卖三明治的店，随便抽出一家来，附带的Pickle都比这应景。

5. 各种酱料

老外的沙拉酱料当然绝不仅仅是简单的美乃滋（就是肯德基香辣鸡腿堡里面的那个白色酱）。经常吃的酱其实可以先好好研究下赛百味。而这其中常见的几个酱：Honey Mustard（蜂蜜芥末酱）、Tar-tar（塔塔酱）和Ranch（牧场酱）。

这几种酱可以在上海Popeyes见到，终究是那么多北美炸鸡店特点的大失望后，的些许安慰。

首先蜂蜜芥末酱算是Popeyes家的招牌，因为其中芥末颗粒清晰可见，味道不算甜，味道浓郁。塔塔酱在吃炸鱼薯条的时候经常见到，其实可以类比千岛酱（只是千岛酱在国外虽然有，但存在感反而不高）。而Ranch酱因为吃起来些许酸味十分开胃，所以是我的最爱。这三种酱算是稍许挽回些局面。

（当然北美好吃的酱远不止这些，以后有机会细说。）

所以以上说了那么多，我记起的，关于美式炸鸡的一切，上海Popeyes几乎不占，或者表现平平。所以还是失望的。当然，当年第一次吃Popeyes真正惊喜，还是因为它的辣味炸鸡。这次好不容易点了那么多，还另加了两块炸鸡。吃完有些失望：鸡肉并不大，表皮味道和之前吃到的一样的酥脆，一样的味道，但，里面干的要死，干的要死，就吃在嘴里脑子浮现撒哈拉沙漠的干的要死！

而这却不是偶然，因为顺便点了肉酱饭，一样的毛病：量就是一个冰淇淋球的大小，然后干的要死！我怀疑他俩是说好一起殉情干死的！！！！我要死了。

你说，有不干的东西嘛？有，那个汉堡。

说实话，汉堡是真的不错，里面汁水多，表面面包油光锃亮，看起来也可爱。但是里面炸鸡鸡排的油是没沥干就夹里面了嘛？面包内层已经被油浸渍太多啦，最后几口真的开始腻了。主要酱不多，酸黄瓜还就可怜的两片，味道不够酸，跟国内没腌好的咸菜黄瓜似的，不顶事儿。完蛋。

吃的过程有奶香，是特色，我承认。但吃完因为太油也是真的。

薯条其实蛮想着重的讲一下，因为真的是不错的！

但是若想说明白，聊到Cajun，恐怕我今晚说不完，所以未来有合适话题再细数。这个粗薯条味道有，口感有，我是给高分的。

所以总结一下：其实相比美国的Popeyes，上海的Popeyes阉割的东西还不止上面提到的那些。炸虾没有了，绿豆角没了，肉桂苹果派也没有了。

反正对我来说，没有单独的Gravy，没有Coleslaw，没有同原版一样好吃又胖的Biscuits，上海Popeyes目前不配冠以“地道美式炸鸡店”之名。当然，若有机会尝尝招牌的汉堡、辣味炸鸡，和Cajun薯条，配上三种不错的酱料，臆想一下美式炸鸡的遗风还是可以的。

考虑到那么多美式炸鸡的精髓在上海Popeyes旗舰店被完全阉割得一点都不剩，我不清楚确定国内Popeyes最终菜单的那位市场部领导，到底有没有吃过原版Popeyes。至少就目前的菜单现状和同国外相比的变化，我既看不到上海Popeyes对美式炸鸡的理解，也看不到对国内市场的任何诚意与野心。用东北话形容：完犊子。

整体上，我给70分。比较原版，失望，但不差。不惊艳，但可以尝尝。

以上的失落情绪，并不代表国外的月亮就圆，只是因为国内的Popeyes，太方。

最后，上海哪里能吃到蘸Gravy的炸鸡啊！肯德基土豆泥的酱也越来越少，越给越抠门，别说拿来蘸炸鸡了，连土豆泥都不够拌开的！为了什么啊！

我要崩溃了！

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朋友太漂亮，那就把她拿下，性别不要卡的太死，因为要攻略美女很刺激有了目的性反而会更期待见面走在一起，我就是这么做的，所以现在这个大美女朋友不但一直和我在一起还给我钱花，我说的很粗俗很离谱可人活一次管那么多世俗规则干嘛。

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