咖啡里真的有蟑螂吗？ 第1页

真的有~而且你想得没错，它们主要存在于预磨咖啡粉里，自己磨的话，只要你的咖啡研磨机里没有蟑螂......

本文原载于微什么公什么号，作者喜鹅，以下正文：

很多人每天都要来一杯咖啡提提神，我们办公室就有好多同事爱喝咖啡。直到有一天，我和同事一起去拿外卖，看到她刚拿到的咖啡，我没忍住，说：

“其实，你的咖啡里，可能有……蟑螂。”

然后，就没有然后了，同事已经不叫我一起拿外卖了。

但咖啡里有蟑螂这事，不是我瞎说的，是一位英国国民保健署（NHS）的医生Karan Raj说的。

咖啡烘焙，加上蟑螂才倍儿香

Karan Raj说，预磨咖啡粉里可能存在蟑螂。如果你的咖啡是用咖啡豆现磨的，那出现蟑螂的概率可能会小一点。

而大部分预磨咖啡粉，都是由存放在仓库里的咖啡豆直接磨成的。你想想，都放仓库了，如果管理不善，里面有个蟑螂大虫子什么的，很正常。

再说了，蟑螂和咖啡豆颜色都差不多，呲溜一钻就找不到了。

你可能会说，有就有吧，要是蟑螂挑出来，不和咖啡豆一起磨碎，也能接受。

但问题就在这里，现有的咖啡加工工艺没办法将蟑螂和咖啡豆完全分开。而且，美国食品药品监督管理局（FDA）和英国药品与保健品管理局（MHRA）都声称，只要不超过一定百分比，都允许食物中含有一定数量的虫子。

美国《食品缺陷水平手册》表明，平均约10%的生咖啡豆会受到昆虫侵染，或者被霉菌损坏。

这些数据听着可能没有什么概念，那再来看看昆虫控制公司Terro发布在《赫芬顿邮报》的数据，“在最坏的情况下，你每年可以在咖啡中摄取136080个蟑螂碎片。”

怎么样，这回有画面了吧？

巧克力的顺滑，有蟑螂一份力

你以为到这就完了吗？再告诉你一个噩耗：

你吃的巧克力里也可能有蟑螂！！

美国FDA对巧克力中异物的规定是：取6个100克的样品检查，如果平均每个样品的昆虫碎片少于60个，而且每个样品中都不超过90个，就算合格；如果平均每个样品中的老鼠毛不超过1根，而且每个样品都不超过3根，也算合格。

这也就意味着，无论你吃的巧克力多么高级，其中也可能含有几个蟑螂腿或者几根老鼠毛。

那我们来看看巧克力的生产过程，看看蟑螂是什么时候爬进巧克力里的，反正吃都吃了，必须得吃个明白！

巧克力的主要成分是可可豆，而可可豆藏在可可树的果实中。待果实成熟后，果农会将果肉全部掏出来，将果肉和可可豆一起发酵，然后晾晒干燥。

就是在发酵和晾晒这两个步骤，很可能混进很多昆虫，蟑螂可能也会被香味吸引而来，谁不爱吃甜甜的食物呢！

晾晒后的可可豆，还要经过烘焙、磨碎、精炼，混入其中的大虫子们也就跟着一起被烤熟了、搅碎了，变得更加丝滑了呢。

再提醒你一下，有些人会对巧克力过敏，其实可能不是对可可豆过敏，而是对巧克力里的蟑螂屑过敏……

吃了也没啥，补充蛋白质

既然躲不过，那就别挣扎了，就当吃点蛋白质了。

而且，虽然听起来恶心，其实蟑螂也是可以入药的。或许，你听说过“康复新液”这种药吗？来，仔细看看成分表，是不是有点熟悉？

康复新液是把美洲大蠊干燥粉碎后的粗提取液加工得到的，这美洲大蠊就是一种常见的“会飞的大蟑螂”。

康复新液经常用在治疗口腔溃疡、胃溃疡等各种溃疡上，但对于它的作用机理的研究还不太深入，有没有效不好说，但难喝倒是真的。

对了，还有复方大蠊沐浴露、美洲大蠊防脱洗发露，要不要勇敢一试？

而且，你也不用担心供不应求。美洲大蠊的寿命虽然不超过一年，但一生能产10~40个卵鞘，每个16枚卵，一共才640只小蟑螂而已嘛！

更绝的是，即使没有受精，雌蟑螂也能孤雌生殖，没异性也能哇哇地生，就问你怕不怕！

考虑到有些读者可能会害怕蟑螂，我把《博物》祖传灭蟑配方给你准备好了。

《博物》祖传灭蟑配方

一个土豆煮熟捣成泥，加两勺硼酸粉（药店有卖）和一勺糖，分成小份放在角落，一个月蟑螂就会消失。注意要避免儿童和宠物误食。

胆大的朋友，我已经帮你把一整天都安排好了：

早上来一杯纯正的咖啡，中午喝几口康复新液，下午来一块丝滑巧克力，晚上再用复方大蠊洗发露和沐浴露洗洗头、洗洗澡……

真是舒服的一天呢！

撰文 | 喜鹅

编辑 | 阿什么爽