为什么中国人对「在家种菜」这么执着，很多人都想把阳台和花园都变成菜园地？ 第1页

前排感谢评论区的大家各种支招。

已经在和爸妈讨论如何改良一下家里的菜地了。感觉是个好大的工程啊。

再次感谢

再以及，真的没钱，别再私信什么富婆什么的了。我要是富婆，还至于天天因为那点生活费薅各种羊毛吗。

在座的各位如果能抛弃城市生活，都可以买到更好的房子。

这种地点，没车没生活区没学区没医院，出了小区就是荒地。每天上班靠高速。如果换一种回答，肯定会被吐槽穷人才会住在这种地方吧。

所以问题的关键还是，你舍不舍得离开城市生活。

没想到随便一答的问题引起了这么多争议。我真的只是看见题目中“欢迎晒菜地”来吐槽一下我爸妈而已

然后给大家瞅瞅今天的草莓吧。

我现在每天日常就是去扒草坑摘草莓。吃多少摘多少，不然第二天就会坏

还有今天我爸在搭架子，

现在是5.23晚上11:55，下午我们商量了一下怎么改良一下菜地，发现要买的东西真的是不少。

618又穷了QAQ

不不不我没有……

但是，我爸妈真的有这种执念，而且简直是…

相当有。

我家原本是住在一个外卖和交通都很发达的地方，楼下就是罗森，马路对面两家肯爷爷一家麦叔叔，但凡知名点的奶茶都能下楼买到。

当时我最大的乐趣就是放学回家买一份鸡排一杯奶茶带回家…

但是，这个习惯被我爸妈无情的打破了…

他们为了种菜，搬到了郊区的大房子。

对，就是那种连公交都没有，外卖也没有，最近的生活区要徒步三公里，而且只有一家小超市和一个快递驿站，除此之外啥都没有的那种。

甚至，他们为了种菜，还在家里搭了一个大棚，对，大棚。

就，我甚至觉得，我爸妈都种地种的要魔怔了。连他们和朋友八卦，八卦的都是谁谁家菜长了什么虫子…

就，很离谱…

至于我的感受…

我想念鸡排，想念奶茶，想念有外卖的日子 也想念可以很方便的出去玩的日子QAQ

为什么每天都要催我掘地啊！！！我我我不喜欢掘地啊啊啊啊

求你了，别让我种了，我去买菜还不行吗QAQ

暴风哭泣

你们以为我爸妈这么热衷于种菜，我家的菜会长的很好吗？？

你们可真是太天真了。

他俩就和我之前想买台好电脑玩游戏，结果玩的还是很菜一样。

设备很专业，菜是真的菜。

（小声bb：我在某宝九块九包邮的猫草套装都比我家菜长得好）

看我家的黄瓜架。

现在黄瓜还和草混为一体

（当然这还是没怎么打理的时候，我家地理位置靠北，这时候地里还荒着）

当然，相对来说这进步已经很大了。

我们刚搬到这边来的时候，有一次我姨妈来家里玩，问我妈：

“快快快你家种的丝瓜呢，我做个汤”

我妈答曰：“墙根儿底下那堆草看见没？草里找去”

好吧，草里找去

草莓，已经吃了一轮了。

但是我觉得蚂蚁比我吃的多。

各种小菜

疏于管理的葱

还有家里唯二的两丛不能吃的东西，就是一丛月季和一片竹子。

就这我妈还老想把月季拔了。

从前我的迎春就是这么被拔掉的，抗争都没办法抗争的。

月季真相

就，开的这么好的花花他不好吗？

以及看到那个椅子了吗…公园同款。

就，我依然记得在这个平台刚弄好的时候，我表哥一脸迷茫的说：

这真的不是公园吗…

说起来，好像是19年的时候我还因为我爸把花园弄上水泥地，把我的迎春拔了，和他们闹别扭好久没回家。

结果一回家就发现…

诶我们家怎么变公园了？？？

这长椅子谁买的啊！！

谁家里会买公园的椅子啊！！

人家不知道的该以为这玩意是我从公园偷来的呢。

啥玩意儿啊！！

关于房子：

这房子是十几年前买的。如果从投资的角度来讲就是亏大了。这片地方房价涨幅可以说很小很小很小，甚至涨幅还没有我们用在装修的钱上面多。

而且异常偏远。

不过如果是抱着“给自己的爱好添点东西”的态度来看，还真的挺不错的。

关于菜地里面的草：

在19年之前，我家花园还是规划的很好的那种园林风格。有木回廊，有个水池种睡莲，还有一条小径围着房子转半圈。

但是这就带来了一个问题…就是

草草草草草…

我不是在骂人…真的是草…

就是走在小路上还需要拨开杂草那种。

而且拔草这个事儿很让人绝望。还没拔多少呢，一场雨草又长出来了。

绝望.GIF

所以要什么风花雪月，要什么回廊睡莲，水泥地就是最棒的。

关于种子：

我们都是去种子站买。保证能活。

就是…有点多…

毕竟人家一袋种子恨不得能种半亩地。

于是每年开春和邻居交换种子就成了最必要的工作之一。

而且我经常问基友们你们要不要种子，真的别和我客气，真的是家里种子太多了。

关于病虫害：

就…我们家甚至有喷药的那种…就是背着能加压的农药桶。

每年要趁着开花之前打农药，为了药能够不会被打在水果上……家里有果树才知道，不打农药真的不现实QAQ

一点药都不打的话，你们见过…就是一阵风吹过，树上稀里哗啦掉虫子吗…

真的是完美复刻秒速五厘米，唯一不一样的是人家掉花瓣，咱们掉虫子。

也不知道虫子下落的速度到底是不是5cm/s

而且我爸正在试图劝诱我修个园林方向的第二学位，或者干脆再去考个这个方向的大学，专科也行。

因为家里的菜和树长的虫子我们都不认识……也不知道用什么药…

我表示：？？？

有一次西红柿里面长了虫子，我爸问了一个他认识的农业专家。

结果专家告诉他…拔了重种吧…明年记得冬灌。

………

重新种……

好吧……

最可怕的是我昨天竟然还真看了农大的招生简章…

就…很离谱

以及感谢评论区的大家提的各种建议。已经转达我爸妈了。

其实家里的地还是挺疏于管理的，毕竟爸妈要上班，我要上学。就是他俩每天早起一小时种地，下班回来种地，周末种地而已。

还有大家说想看的大棚，已经成了野草的家

旁边堆的是肥料

至于好多人说凡尔赛。不是没有瞎显摆才叫凡尔赛吗。我要是想凡，那就是“嘤嘤嘤人家只拍了花园的一个角落呢”

其实真没啥好凡的，如果在座的各位愿意抛弃城市生活，到周边郊区都买得起这样的房子。

就我家房子市价，放在市区一百平老破小都买不了

大前年通的自来水，以前管道连的井水，洗完澡身上特别滑。

周围有野鸡刺猬黄鼠狼，家里就像蚊子窝

就…为什么不试试逃离城市呢。

逃离城市，逃离内卷，其实是个很棒的事情啊。

这种公交都没有的郊区地价真的很便宜的。

没想到收到这么多建议！！！

我老爸让我替他感谢大家～

种地真的是很辛苦的一件事情。以前在家里泡沫盒子里种点菜不觉得，真的到地里以后就…

我以后绝对不浪费粮食QAQ

我只谈论现在一些城市里居民在阳台上种菜的行为。

新鲜，方便。

中式饭菜的制作和欧美国家是有明显不同的。

欧美制作家常饭菜，是将各种原料大块的堆积，所以只需要一周去超市大采购，买足需要的原材料，欧美的佐料，也大多是瓶瓶罐罐，适合长期保存。

而中式的家常饭菜的佐料则不一样，比如葱姜蒜苗辣椒，这种东西买多了没意义，吃的就是一个新鲜，但每次做法都要切上一把提味，不放就失去了灵魂。

所以很多人种菜种的都是这种小佐料，小辣椒，葱，蒜苗，长得快，新鲜，消耗量也不大，吃的时候拔一两根就够了。

2021-10-11收获后更新。

因7月份更新的荷花种植全过程图片太多，为各位读者的流量着想，已删除，只留下5月份的原回答。

莲藕收获了，小丰收！我已经美美地吃了半个月的莲藕了！

2021年3月份，我在一个不锈钢大锅里栽下一截小小的藕芽。

9月份收获了这么多的莲藕！真是“春种一粒粟，秋收万颗子”呀！

因为莲藕种在不锈钢锅里，所以底面是圆形的。

与手指大小对比图

莲藕洗干净后堆满一地。

以我在拼多多常年购买3斤、5斤水果的经验，这些莲藕怎么着也得有5斤重以上。

这是另一棵19年就种植至今的莲藕，因为种在水箱里，所以底面是正方形。

看着纵横交错的莲藕，我忍不住仰天大笑：姐姐我发了！

但是，莲藕啊莲藕，你们不能因为被压在黑暗的种植箱里，就野蛮生长，长得七扭八歪奇形怪状啊！

这与泥土共一色的烂莲藕。可能是去年长的莲藕？

听说莲藕发芽后，老藕就死了。不像生姜，姜的种芽种到第三年就变成老姜母；也不像淮山，听说老淮山能长着长着在地底下长成一座小山。

好想把这满盆瘦骨伶仃的小莲藕合成一根大莲藕啊！

这是最大的一根莲藕，几乎跟市场上售卖的野藕差不多大了。

我妈从菜市场买的野藕，不论外形还是口感，都跟我种植的莲藕一模一样。

毕竟是自己种的，就连藕鞭我也没放过，统统打包带走，细细刨皮。

我刨，我刨，我刨刨刨！

之前我特地买了武汉莲藕、广东南沙莲藕、山西黄面藕作对比，发现这三种莲藕都很粉，筷子一戳，或者勺子一压，就能轻松把莲藕碾碎。

但是我种植的野藕，颜色特别深，口感也不一样，不是粉的，而是糯的、结实有弹性的，别有一番风味。

这次煮的是红糖莲藕。

我惊喜的发现，藕鞭也是能吃的，就是纤维有点多。

瞧，就是长得弯弯的像肋骨的这一根。

这才是莲藕排骨汤

经验总结：我种莲藕的水箱是90L，670*450*355毫米的型号。

我不知道我种植的是深水藕还是浅水藕。深水藕需要1.5米深的水，浅水藕需要20厘米的水位。

水位加上泥土，35厘米的水箱高度就算是种植浅水莲藕也不够深。

如果90L的水箱能种出五六斤莲藕，那么200L的水箱，能不能种出十几二十斤的莲藕呢？

如果红花野藕都能有这个产量，那么白花莲藕会不会有更高产量呢？

200L的水箱我已经买来了，本地开白花的玉藕也买来了。

我摩拳搓掌，已经迫不及待等着明年春天的到来了。

各位朋友，2022年秋天再见！

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以下为2021-5-23的原回答

我家里地盘不够，所以是在单位楼顶种植。

毕竟是单位嘛，要注意影响。虽然领导同意我种青菜萝卜都可以，但是做人要识趣，所以我种的是花果，就当做美化环境吧。

正所谓：赠人玫瑰之手，历久犹有余香。

话说好几年前，我在种菜论坛看到一个帖子：【福海】让人心动的盆栽莲藕大丰收

据说只要这样的一个塑料大桶，就能种出50斤莲藕！

白白胖胖的、层层叠叠的、纵横交错的、炒着吃脆生生、煮着吃粉糯糯的莲藕！

自己吃不完，还可以送左邻右舍亲朋好友！

据说原理是莲藕遇到坚硬的桶壁，会激发倔脾气硬碰硬，于是会让自己越长越壮，所以比种在水塘里更能丰产。

没有哪个种菜爱好者看到这样的帖子能不疯狂!

没有哪个人能拒绝这样的大丰收！

我也毫不犹豫地以满腔热情投入了楼顶大桶种藕的工程中！

莲藕种芽是从单位鱼塘捞上来的。

因为舍不得花钱去买这种建筑工地上的大桶，所以我用的是一个垃圾箱捡到的桶装水桶来种植。

眼看它发芽了，眼看它长叶了，但是还没等到它开花，它就因为施肥过度死了。

这是遗照。

第一年种莲藕，失败！

但是，它已经开始长莲藕了，不是吗？

如果再有更多时间，收获半桶的莲藕不是梦。

失败是成功之母，我一定能行的！

第二年我继续从鱼塘捞莲藕芽种植。

这一次种在一个普通的脸盆里，因为我工作太忙了，始终没时间给它换个大盆，所以这一年它虽然活了，却没开花，只是活着而已。

冬天的时候我翻盆，发现长的莲藕只有圆珠笔粗。

第二年种莲藕，失败！

一分耕耘一分收获，我不够努力，所以没收获。

加油，打工人！

第三年我终于有时间给它换个大盆了。

我把前一年过冬的莲藕芽种在一个大大的塑料花盆里，花盆又坐在一个泡沫箱里，这样，既能让莲藕生长期间有充足的水分，又能让莲藕在花盆里硬碰硬茁壮成长。

这一次，它开花了，在楼顶，开花了!

看见下图那个绿色的脸盆吗？那是我第二年种植用的脸盆。地盘太小，营养不够，才导致莲藕不开花。

现在给它更广阔的天地，果然是大有作为啊！

很多人都吃过新鲜莲子，但是你们可能不知道，新鲜莲子在还未成熟变硬时，是鲜嫩可口甜如水果的。

荷花开了，莲子结了，那么丰收的莲藕，还会远吗？

然而，我万万没想到，莲藕不肯乖乖地待在塑料花盆里，它开始向外扩张地盘了！

这是藕芽钻破了泡沫箱的一侧，越狱了。

刚开始，我发现泡沫箱没漏水，因为藕芽把洞眼堵得严严实实，我还以为没啥大碍。

可是，在我掉以轻心的时候，蹭蹭蹭，藕芽以迅雷不及掩耳盗铃铃儿响叮当之势，把泡沫箱的四个侧面，全部钻透了！

而且，开始漏水了！

我每天浇三遍水都不顶用，水全部漏光了。

荷花枯死了。

结果我的莲藕还是没有收成。

第三年，失败!

工欲善其事，必先利其器。我不舍得买种植箱，这是失败的缘由啊。

第四年，屡战屡败的我，本来不想再种莲藕了，但是路过单位鱼塘的时候，发现有人在挖莲藕，把一些瘦伶伶的莲藕丢在了岸边。

天意啊！天意让我继续种莲藕。

罢罢罢，屡败屡战，不屈不挠吧。

我就不信我种不出丰收的莲藕！

这个桶种一根。

这个桶也种一根

不够桶种植的，一部分放泡沫箱里保持水分。

一部分放湿漉漉的草中催芽。

催芽成功的藕芽

正式种植。种藕芽的时候，尾巴要露出水面，据说是为了防止脏水灌入莲藕中导致烂根。

这个还是采取藕芽种花盆，花盆坐在泡沫箱的方式，不过花盆是瓷盆。

藕芽小样儿，这下子我看你怎么越狱？

渐渐地，莲藕陆陆续续长叶啦！

叶子越长越茂盛了

长花苞了

看，嫩嫩的藕芽，和红色的根须

期间我实在忍不住，把整盆荷花揪起来看到底长藕没有。

因为根系和泥土紧密结合，完全可以整盆揪起来，再整盆放回去。

我希望莲藕生长期长一点，长得肥一点。

等到秋深了，荷叶枯黄，不得不采收。

为什么，为什么还是这么可怜巴巴的一点点收获？

为什么，这么肥沃的泥土，竟然长不出肥嘟嘟的莲藕？

楼顶太阳光是充足的，土壤是肥沃的，我还时不时施肥，比如沤好的鸡粪羊粪花生枯之类的。

为什么会这样的结局？

菜市场的莲藕，粗如成人的胳膊。

我种的莲藕，就比手指粗一点。

好可怜的收成，真是闻者见泪，见者伤心。

毕竟是自己辛辛苦苦种的，煮了吃吧。

为了这一碗莲藕，还特地去买了排骨。

排骨我都没顾得上舀进碗里，先吃我亲手种的莲藕。

说真的，还挺粉的。

在四年种植莲藕均以失败告终后，我终于对导致我入坑的这一张图片产生了怀疑：这真的不是PS过的照片吗？

我能种出果实累累的无花果，

我能种出果实累累的木瓜

我还能种出果实累累的柠檬

为什么我就是种不好莲藕？

就算我技术不行吧，可是各种种菜论坛上，不止一个人发帖模仿这个大桶种莲藕，其中不乏种植高手，可是没有一个人能复制出同样的或者接近的效果。

这不科学！

我终于想起来要去搜一下莲藕的产量。

度娘告诉我：一般在科学的种植管理下，一亩莲藕的产量在3000-5000斤左右。

我算了一下，1亩=666平方米，也就是说，一平方米的水域，最多能产5000/666=7斤莲藕。

所谓一个大桶种出50斤莲藕的帖子，竟是个彻头彻尾的谎言！

而我，整整4年，从未怀疑过这个帖子。

小丑竟是我自己！

2021年的春天，当我从鱼塘经过时，实在忍不住又捡回来一段藕芽。

你问我为什么如此执着，大概是因为荷花真的太美了吧！

连叶子都这么可爱，像一个小小的荷包，

又像卷着手做喇叭状，想在你耳边说悄悄话

欲知后事如何，且待秋后分解。

因为往上倒三代，甚至两代，我们祖上都是农民。

农民的天性根植在我们的骨子里，镌刻在脑海。

这个“农民”没有任何贬低之意。

迁入城市的农民的后代没了土地，就像丢失了根与魂，灵魂深处的潜意识会引导者你去利用空地去种植。

种植菜地不再是为了收获，借以慰藉无处安放的漂泊。

注视着那一抹绿色破土而出，心底的满足和愉悦是土地与生命给予我们的安全感。

种菜为了自家吃着放心方便，不过是表象罢了，如果单为了吃，就落了下乘。

从最近发生的事情我终于明白，中国人执着与在家种菜真的是保命的必要技能。真不是什么民族天赋。毕竟万一哪天门焊上了，有了这点菜，还真能多坚持两天。