你旅行中遇到最难忘的美食有哪些? 第1页

丽江的黑山羊火锅，高海拔地区的黑山羊肉，清汤，配上各种野生菌，野山药，板蓝根等一起涮，风味独特，羊肉味道也很好，一点也不膻。当时去吃的店是一比较偏僻的小巷子，不是经常被推荐去的地方，店内的食客不多，穿着看起来都不像是游客。我和老婆走错路了不知道窜到了哪，恰好也饿了就进去吃，没想到有惊喜。价格便宜，两人点了不少才用了二百。

自贡的芭夯兔，在四川吃了一路各种各样的麻辣或者辣的或者麻的兔，没想到居然吃到不辣的做法。兔骨熬汤，兔肉切片开锅滑进去一熟就捞出，很鲜，吃得差点咬了舌头。这种做法在四川真一股清流啊。

洛阳的牛肉汤，大致是街边小吃那种，大多是老店面，很便宜但也很好喝。去的时候总要去来一碗。洛阳水席虽然名气很大，老实讲，吃过后觉得就那么回事，不如街边小店那碗牛肉汤香。

上海吃过的虾子大乌参，粘糯鲜香。都是别人招待的，不太清楚行情。上海本帮菜我吃不太习惯，口味清淡偏甜，只有这个乌参倒是爱吃。

青岛的墨鱼饺子，这个找个图吧，视觉效果比较………黑，所以记忆深刻

日本的鱿鱼刺身，好吃不好吃放一边，看着鱿鱼眼睛和触须还能动，吃的时候还是比较有冲击感。在日本吃刺身倒是挺合适，刺身吃下来人均合算人民币也不过二百多，但是吃过一次烤肉反倒人均六百多，去了才发现是韩国烤肉，醉了，好在是日本人请客（大概日本人觉得请这个比较上档次？不理解，还不如顿顿请我吃刺身去，那个我爱吃）

日本有种乌冬面餐厅，招牌当时忘记拍了，反正记得是叫“XX面家”

就是一进店会像烘焙店摆面包一样把各式各样眼花缭乱的的天妇罗放在餐盘上任你挑选，拿完之后再去收银台点碗乌冬面然后一起结账。面是和葱花酱油混在一起的，我一般会再加个温泉蛋拌到酱汁里，然后就一口是乌冬面，一口把刚刚挑选的天妇罗伴着酱汁吃起来。

我也不知道当时和我媳妇中了什么魔，觉得这是完爆其他什么拉面和牛寿司的顶级美食，然后在东京的四五天至少有三天晚餐全都在那家店交代了

后来过了一年去京都的锦市场又发现一家同样招牌的店，果断又在那里交代了一顿晚餐

有缘一定会再去吃的，可惜招牌真的不记得了，只能借知乎求助一下留日的盆友了 @赵学浩