粘是因为,不粘锅的涂层掉了。
一般都是因为刷得太狠,或者做饭用铲子的摩擦。
要么你就用木头铲,并且刷的时候很温柔地刷。
要么就干脆弄一大铁锅,找一饭店让人给开锅,或者自己开也行,网上都有视频。
靠出来之后怎么用都不粘。