当孩子问「如果我每天搂着鸡蛋睡觉，能孵出小鸡吗」该如何回答？ 第1页

当然可以，呃，我是说理论上可以。

鸡蛋上面又没有指纹识别或人脸……鸡脸识别啥的，只要满足孵化的物理条件，不管是鸡呀、鸭呀、鹅呀，还是猫啊、狗啊、猪啊的，都可以孵化小鸡。实际上，现代农业的养殖场都是人工孵化小鸡的。

那我们就来看看孵化小鸡需要什么条件吧。

鸡苗的孵化期为21天，在这期间，要控制鸡蛋处于适宜的温度、湿度，并要注意通风散热。

首先来看温度。人工孵化小鸡有恒温孵化和变温孵化两种。如果采用恒温孵化，则应在孵化期前18天控制温度在37.8℃，出雏期（第19到21天）控制温度在37.3℃。而变温孵化则要在第1-7天控制温度在38.2℃-38.5℃之间，在第8-18天，控制温度在37.8℃-38.1℃，而在第19-21天控制温度为37.3-37.5℃之间。实际生产中一般不采用变温孵化，但变温孵化孵化率高一些。

孵化时应该严格控制温度，温度过高，小鸡发育过快，会死；温度过低，小鸡发育过慢，也会死。举个例子，你把鸡蛋放到100℃的环境里，只需要几分钟，就可以吃了，啊，不是，就死了。在文献【1】中，当温度超过41℃，持续2-3个小时，小鸡胚胎就会全部死亡。温度低也很好理解（比如，我有一桶液氮……咳咳），当温度低至24℃，持续30小时，小鸡胚胎全部死亡。孵化时的温度变化应该控制在0.2-0.3℃之间。

你看，恒温孵化的温度跟人体温还是很接近的嘛，在被窝里应该还是有可能做到的。

第二是湿度。恒温孵化时，前18天相对湿度应该控制在60%-65%，19-21天湿度应为70%-75%；变温孵化前1-7天湿度60%-65%，第8-18天湿度因为50%，19-21天湿度应为70%-75%。

湿度与蛋内水分蒸发和物质代谢有关，也影响胚胎散热，特别是出雏期（19-21天），适当的湿度和空气中的二氧化碳可以促使碳酸钙变成碳酸氢钙，使蛋壳变脆，有利于雏鸡破壳。

看着旁边显示18%的湿度计，我觉得小朋友如果在北京的话，还是在夏天孵化吧。

第三是通风。小鸡孵化过程中，胚胎会有气体代谢，因此需要有足够的新鲜空气，二氧化碳浓度不要超过0.5%，当二氧化碳浓度超过1%时，胚胎死亡率会上升。

第四是翻蛋和凉蛋。生产中孵化过程会有这两步，翻蛋主要是为了让蛋受热均匀（想到煎鸡蛋了是怎么回事），防止胚胎与壳膜粘连，有助于胚胎运动和血液循环。时间间隔为2小时，18日之后可以停止翻蛋。凉蛋则是为了散热，尤其是孵化后期，胚胎代谢会产生大量热，不凉蛋它能烧死自己。凉蛋时间一般为每天上下午各一次。

综上所述，鸡蛋孵化的条件并不算复杂，我们完全可以实现嘛。认真脸.jpg

不过我觉你首先要解决两个问题。第一是防止睡觉时翻身把鸡蛋压碎了，我觉得你可以先试试，练习一下（妈见打行为）。第二是找到可以孵化的鸡蛋，我们日常吃的鸡蛋一般是没有受过精的。这种蛋，你放到它腐烂了都不可能孵化出小鸡的。

祝你早日成功！

参考文献：

[1]柴沙.浅谈提高小鸡孵化率的措施[J].农民致富之友,2017(14):238-239.

[2]小鸡孵化四要点[J].养殖与饲料,2017(10):71.