买过很多标注AOC的法国葡萄酒质量参差不齐，难道AOC标识不是品质保障吗？ 第1页
1
xuan-jiu-da-shi 网友的相关建议:
1.AOC关键看的是中间那个“O”是什么，这个O如果是Romanee-Conti，那这酒就能卖到近10万一瓶；如果这个O是Bordeaux，那绝大多数不超过100元。
不同的O有着不同的价码，也能大概圈定一个品质范围。
2.但这个O也只是框一个范围，而这个范围的跨度可能极大，上限和下限有时候是天壤之别。
我来打个比方，假设把AOC看做哥伦比亚出产的阿拉比卡咖啡豆制作的咖啡，但是这咖啡可能是速溶的，可能是机磨的，也可能是手冲的，这其中差异就大了去了。
举例，Pauillac的AOC一般不知名的也能卖两三百，但也有拉菲、拉图、木桐这样的顶级名庄能卖到大几千上万的，这个品质跨度太大。
3.一般不是非常懂酒的消费者很难搞懂这些门道，下面这篇回答仅以波尔多产区举例，你可以参考一下。但波尔多只是法国葡萄酒的一小部分，不能代表全部。
1
相关话题
「勃艮第」葡萄酒味道怎么样？请问陈年威士忌真的是好酒吗，时间长的威士忌不是有酒质退化的说法吗？
如何看待法国尼斯卫星城昂蒂布,鞭炮当枪声引恐慌踩踏，造成 40 人受伤？
有哪些好的白酒推荐?
法国是一天七小时工作制，朝九晚四朝十晚五在法国是大有人在还是寥寥无几，法国未来有没有可能一周休息三天？
滞留法国如何生存？
有什么可以当口粮的精酿啤酒？
这是什么酒.?
仓鼠可以喝酒吗？
为什么酒喝多了会吐？
前一个讨论
2021年你最满意的自己创作的诗词是哪首（些）?
相关的话题
为何大众不认可茅台文化和价值？喝茅台的人，他们在喝什么？
法国最后会变成斯坦吗？
二战时法国为什么那么容易就被德国干掉？
热红酒和普通红酒比在口感上有什么差别？
为什么波兰立陶宛联邦的科学和哲学对欧洲其他地方没有影响？
法国总统马克龙称「中国向别国成功输送疫苗，西方领导人感到有点丢脸」，对此你怎么看？
如何评价法国电力(EDF)收购通用电气公司(GE)核电业务?
中方用漫画讽刺澳军，法国称「这是中国这样的国家不值得采取的外交手段」，如何看待法国和新西兰纷纷表态？
有哪些非灵长类动物也爱喝酒？
为什么有的葡萄酒是甜的？有的是不甜的？
如何评价《恐怖分子想要的，偏不让他们得逞》一文？
如何看待白宫表示，拜登和马克龙商议10月在欧洲举行会晤？
老公出去买酒，花了40分钟，然后买了大概6箱酒，他是出轨了吗？
拿破仑死前说过这句话么？
古代诗人喝的都是什么酒？
我们平时喝的酒基本都是用粮食、水果等植物原料酿造，有没有用动物酿造的酒？
马克龙宣布法国全境二次封城至少一个月，法国疫情现状如何？欧洲疫情反弹对全球防疫有何影响？
喝红酒一定要用高脚杯吗？
印度军力真的超越法国位列全球第四吗？
法国十九世纪的高利贷资本主义，低生育率和缓慢的工业革命之间有着怎样的联系？
欧盟的意义在哪里，为什么没有自己的疫苗？
法国的“侯爵”是怎样的存在？
法国对世界的影响有多大？
法国人是怎么看待其他国家辱法的？
勃艮第的酒为什么这么贵？
现在的德国还打的过法国吗？
如何评价上海东方明珠塔为法国巴黎恐怖袭击事件点亮红白蓝三色灯光？
一个人在家，适合喝什么酒？
为什么说巴黎不是法国（Paris n'est pas la France）？