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国外大学食堂是什么样子的? 第1页

  

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大部分都是欧美日的,我来一个非洲的。

坦桑尼亚达累斯萨拉姆大学(the University of Dar es Salaam )。

达雷斯萨拉姆大学坐落在坦桑尼亚最大城市,政治经济中心达累斯萨拉姆市西北角的小山上。



(达累斯萨拉姆街景)

作为一个欠发达国家的高校,食堂自然比不上欧洲国家的高大上,看上去甚至有些简陋。但是四周环境还是很融入自然的。

远远望去,就是一个低矮的房子。

走近看就是低矮的房子……(拍摄此图的时候,是考试周,由于教室紧张,学生都在食堂考试)。

这是食堂后面的大树。当然学校里自然也少不了猴子的,就是那种脸黑黑的,蛋蛋蓝色的猴,偶尔会抢你一把。




食堂内部没什么好看的,一排排铁皮桌子,塑料椅子

到了饭点儿来吃饭的学生和教职工。

卖饭的大师傅。



大师傅在切烤肉。

我们的日常食物,乌噶黎和烤肉,以及配菜(到现在不知道是什么菜,听说是萝卜叶??)

当然,乌噶黎是要用手抓着吃的,按照当地人的吃法,具体流程要现揉一揉,然后蘸一下菜汁再吃,比如这位大哥。至于我,一般不抓着吃而是用勺子挖着吃,虽然这样会被周围的大哥们嘲讽,但是心理上的感觉还是好一些,除非食堂的水龙头里什么时候有水了……

当然米饭也是有的,一般使用一些香料和米饭放一起蒸出来的,味道很香,配的菜有萝卜叶(??),还有肉类,鸡肉鱼肉牛肉,还要在米饭一旁撒一勺豆子。


以上是午餐和晚餐。至于早餐,量就比较小,食堂一般供应牛肉汤和大饼(斯语:茶帕提),牛肉常常带着骨头连着筋在大锅里煮,一般情况下比较难嚼,但是汤很好喝,还会搭配一些辣椒,和柠檬食用。大饼吃起来像国内的油饼,但是稍微清淡一些,很瓷实。

此外还有其他的一些粥类和点心。

这个粥貌似叫做“乌及”,挺不好喝的,好像是用木薯粉(??)做的。

这个叫做“三菩萨”,类似国内的小型菜角,里面是牛肉碎和洋葱,蛮好吃。

此外食堂还有鸡蛋、牛奶、甜甜圈、姜茶、甘薯、烤香蕉等等。

由于坦桑尼亚在热带,达大食堂的水果十分好吃。食堂的角落里会有水果摊,大概2000先令(约6元软妹币)可以买到一大盘子切好的水果,包括凤梨、木瓜、香蕉、西瓜、李子(?)、芒果等。

具体一顿饭的价格,大概是在3000先令(约9软妹币)以内,当然教工食堂会稍微贵一些,一顿饭大概5000先令以内(约15软妹币),毕竟这儿的大学教授都比较富裕(有人问大学教授工资,打听了一下,助教可以拿到一个月1000美金以上,副教授能拿到人民币15000左右,正教授20000以上了。

下面第一张图是午餐的各项价格:

简单翻译一下:

乌噶黎+烤肉:1600先令

乌噶黎+烤肉+蔬菜:1900先令

乌噶黎+烤肉+香蕉:1800先令

乌噶黎+鱼:2000先令

………………

这个是早餐买的各项价格,挑几个刚提到的:

大饼:300先令

肉汤:1300先令

……


最后在食堂流浪要饭的非洲小野猫镇楼:



Asante Sana

--------彩蛋----------

好多人找我要蓝蛋蛋猴的蓝蛋蛋照片,貌似你们关注点很奇怪啊,猴子一般不会让你拍它蛋蛋的,所以网上找了几张,蓝蛋蛋猴也就是黑长尾猴,如下图:


(蓝蛋蛋图片来自互联网)

每次抢完你的吃的,扭头就上树,甩你一脸彩蛋是不是很销魂?


user avatar   su-su-su-26-37 网友的相关建议: 
      

两年了,从瓦村到了赫村,这辈子都再也吃不到2.7的学生餐了吧。不过这里的食堂也太多了吧。到芬一定登陆kanttiinit.fi/,看菜单看食堂。

每逢周三必意面。

发现一个宝藏食堂的猪排,只要2.7...

还有宝藏食堂的鱼排

遇到节日限定也很绝绝子,可惜了我没吃到(盗朋友圈的图)

吃的时候觉得就那样,要离开了甚是想念。

以下是原答。

—————————————————————-

发现芬兰人强壮的秘密:每天标配土豆+沙拉+面包

食堂都是自助的,沙拉种类挺丰富,每天都不同;主食有不同选择;面包是免费供应的(肯定因为这一点主食还不够别人塞牙缝的);果汁和牛奶自选。

这个是最最普通的肉酱配土豆泥



升级版烤土豆,应该算土豆中的极品美味了,蓝莓汁淡piǎpiǎ的



这个土豆泥配肉丸就逊色了很多呀,不过我觉得芬兰的牛奶真的炒鸡好喝



运气再差一点就是这个,自行体会...默默吃面包吃饱就好



当然鸡排+土豆就很美滋滋了,毕竟人家有贵的道理



有时候你也会碰到鸡腿



看到米了吗!!他们是吃米滴,那种糙米,据说对身体好


总之并没有想象中那么难以接受吧,毕竟人家吃饭少盐无油,沙拉虽然生冷,但是保留了蔬菜最原始的营养价值,多健康呀。


user avatar   zhou-jie-han 网友的相关建议: 
      

喜欢烘焙,刚开始,偶尔做做蛋糕,面包。我的建议准备如下就好,其他东西可以根据喜好慢慢添制。

1、烤箱:容量不低于30L,功能上至少可以做到单独控制上下管温度

2、厨师机:喜欢烘焙,不建议购买面包机,想做懒人版简化版面包的可以考虑,直接买厨师机,用处多,可以揉面团,打发奶油,打发鸡蛋等等。

相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的,几百元,几千元,上万元都有。

3、电动打蛋器:电机尽量皮实一些,太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡,好的电机内部铜等金属材料用料足,但提起来的手感很重。

比如,我最后添制的,太沉了,手提打时间久了会酸,所以有时候偶尔还会用原来的小机器,那个轻巧。

后来的机器,动力不错,打发蛋白速度快,不过价格也贵,够买之前的三个了,算是各有利弊吧。

4、手动打蛋器

5、厨房秤

6、橡皮刮刀

7、打蛋盆两个:盆深一点更好用,打发不容易飞溅。

容量建议2~3L,一大一小最好,其中一个大一点的盆,建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时,体积会膨大的很大,如果6蛋的配方,2.5L满足不了要求,3L都会满满一盆。

材质建议不锈钢,虽然视频里经常看到玻璃容器,那是为了视觉效果,实际用的时候,玻璃容器还是很沉的,举起来远不如不锈钢容器轻松。

如果有个盖的就更好了,可以做为面包发酵容器来用。

8、擀面棍

9、毛刷:硅胶易清洗,棕毛感觉上更健康

10、隔热手套

11、6寸8寸活底蛋糕模各一

12、带盖吐司模一个


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总体还可以,开场雷军先自我吐槽了一波“在微博开了一星期的发布会了”



第一个卖点是全息幻彩屏,可见小米也要走颜值+工业设计的路线,而不是只玩跑分了。


接下来则是一些手机的设计细节,比如这个“天使眼”


说这些还蛮让人觉得有新意的,感到了小米不再只是不服跑个分的套路了。

接着就是强调轻薄,感觉是为后面的电池做铺垫啊哈哈:



然后第五代屏幕指纹解锁,其实还是不错的,就是被iQOO直接跟进了第六代技术的发布,亮眼度低一些,但实际使用应该还是很不错的:


然后,军军有开始骚操作,直接放2轮王源的宣传视频:

不得不说,对于粉丝圈来说,这招真的很到位了,也显示去了小米一直以米粉为重的态度。是个加分项。

然后就是到位的尬聊环节,感觉比吴亦凡更让人看着舒服一些啊~

小米这波营销+公关的升级还是可以的。


然后就是女生为主的“汤圆”粉丝群,男生为主的“米粉”粉丝群,交互欢呼。不得不说王源还是实在人啊:


然后跑分没啥意外,安卓旗舰水平


拍照确实小米史上最强,DxO第三其实也很不错了:



对了,补一句,这个系统老化18个月疯狂暗示不卡顿的友商啊:

样张环节,这年头国产安卓的发布会,iPhone可能会迟到,但绝不会缺席:

雷军还是厚道,没把明哥的V20拍月亮放上来:

基本同价位无敌了:


电池果然。。。,快充有线无线都不错,PPT魔性啊:




配件到是继续“真香”


说到堆料,加大内存是最简单的之一:



最后:厉害。。

这定价只要供货稳定,肯定是爆款了,确实有些让人意外,对比其他3000价位的手机确实性价比拉满。

关键,关键,就是能不能轻松买到了。

接下来,小米9SE,骁龙712首发,性能在日常使用中其实也不错。

摄像头配置在2000档也属于恐怖:

可以说打2000档友商的产品,配置和性价比方面稳稳的:


还有一个对饭圈来说,很有吸引力的杀手锏:


所以看得出,小米这次发布数字旗舰和次旗舰,也算是转型之作,性价比还是不错,但也加入了很多非跑分元素的东西,并且放弃了大电池,追求快充和轻薄好看,总体来说前途还是不错的。


归根结底还是看最重要的这张PPT能执行到什么程度了:


相关回答和拓展:

猜价格:果然主力机型是我预料的2899-2999的超级能打区间,低配转为小米9SE的形式,高配没有走量机型发布,留给后面的MIX4们发挥:

评价定价:

评价小米9SE:


最后,再次感谢大家阅读到这里,比心~!




  

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