为什么美南方奴隶制种植园不用工人代替黑奴劳动？

谢邀，这个问题挺有意思的，所以我勉强回答一下吧。

按问题一条条来解答。

1，首先计算蓄奴成本的时候，不要忘记，黑奴是一种人形牲口，他们不光工作、生活的人身自由权利是掌控在主人手里的，就连生育权利也同样是——所以，黑奴之间结合所生下的孩子，也生来就是主人的牲口财产，可以随意转卖（废奴主义者们声讨最多的就是这种让黑奴骨肉分离的行为。）

不谈道德层面，从经济效益来看，这是十分划算的，主人像照料牲口一样照料黑人，然后等到产出小牲口再卖出，凭空就能从中赚取巨大的利润——这种经济优势，是白人自由雇工无论如何也无法企及的。

也正是因为这个原因，虽然1807年美国议会通过了一项从1808年1月1日起禁止把奴隶输入美国国土的法令，但是美国本土黑人数量仍然增长非常快，到内战开始之前，南方的黑人人口几乎和白人人口相当了（南方总人口900万，黑奴接近400万）。

2，实际上，黑人奴隶制，对南方普通白人来说是一种致命的经济打击。

因为黑奴的低成本优势，非奴隶主的白人根本没有经营庄园的能力，黑人奴隶会带来一种财富上的马太效应，大奴隶主大地主越来越富有，普通白人越来越贫穷，棉花价格一路上涨催动奴隶价格不断高涨，普通白人被大庄园主从最肥沃的土地上挤走了，也很难从价格不断上涨的奴隶市场上买得起奴隶。

最后，南方只剩下了三个阶层：拥有一切的白人庄园主、破产或接近破产的普通白人、毫无工作积极性的黑人奴隶。

在1850年代，从事采矿、交通、建筑、伐木和制造业的奴隶只占奴隶总数的10%；家奴和从事其它非农业劳动的奴隶占15%，其余占75%左右的绝大多数奴隶是从事农业劳动的：55%种植棉花、几乎全部水稻、甘蔗和大麻及一大部分粮食作物都是由奴隶劳力生产的。

1831年，托克维尔（就是写了《旧制度与大革命》的那位）旅行美国的时候，是这么写的“（俄亥俄）河的左岸人烟稀少，时而看见一队奴隶在半荒芜的田野里懒洋洋地走着。……你会觉得这个社会正在沉睡。但是右岸，从远方传来嘈杂的哼哼者，你可以知道人们正在忙于劳作；田地里长着茁壮的庄稼，……舒适的迹象显而易见。”

俄亥俄河左侧当时是蓄奴制的肯塔基州，右侧是俄亥俄州，仅仅一河之隔，经济表现就如此明显，蓄奴州的普通白人经济情况显而易见。

如果客观来看的话，这些穷困的普通白人应该去反对使他们的劳动丧失了竞争力的奴隶制度。但是，很遗憾的，越是如此，那些破产或者接近破产的白人，就越是反对解放黑人——因为种族优越感就是他们仅剩的最后东西了，他们并没有足够的远见来洞察奴隶制的真相，反而认为必须维持这种虚幻的种族优越体制。

越穷困的人，越难以看到自身穷困的根源，也缺乏改变自身处境的远见和勇气，最后只能死抱着自己仅剩的优越感不放，这是世间常理。

在南北战争当中，这些穷困的南方白人大多数是坚定站在南方政府一边和北方作战的。

3，战后，因为内战所造成的毁灭性效果，南方的庄园制经济濒临崩溃。虽然后面进行了重建与恢复工作，但是南方的衰落却一直持续，直到今天仍然是美国经济较为落后的地区。

这种经济崩溃，主要是是——战争当中大量白人男性死亡；黑奴也因为奴隶制的废除而不再可以任意支配，当然最重要的是，世界已经适应了没有美国棉花的经济秩序。

在南北战争开始之前，南方奴隶主十分自信，认定英法的经济离开南方的棉花就活不下去，所以只要他们坚持到底，英法就会干涉北方，帮助他们独立，但是现实证明他们错了，南方依赖西欧市场高过西欧依赖南方。

黑奴问题导致了美国南北战争的爆发，这场战争使得美国的棉花出口变得极不稳定，英国纺织业断了口粮，不得不转向印度和埃及。

作为距离印度产棉区最近的港口，孟买成了印度棉花的交易中心，孟买商人们纷纷去乡下鼓动印度农民改种棉花，印度就这样从一个棉布出口大国转变成了棉花种植大国和出口大国，同样也间接地让美国南方断却了最大的经济收入来源。

仅仅几年之间，世界棉花生产和出口的秩序就完全发生了天翻地覆的变化，而等到美国内战结束，这个世界经济格局也不会再次改变，美国南方庄园制的美好时代也只能一去不复返了，庄园主们则逐渐走向了萧条和破产。

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最后，为了预防有人给黑人奴隶制洗地，宣称黑人在奴隶制瓦解之后过得更差了，我再说明一下另外一个问题。

没错，在奴隶主们以对待牲口的热心来对待黑人的时候，他们确实待遇过的不错，至少比北方那些失业工人过得好，甚至比有些人在内战之后过得还好；但是这种待遇，是建立在棉花价格不断上涨、役使黑奴有利可图的基础上的。

但是长期来看，棉花价格不可能一直上涨下去，经济危机也一定会发生，到了棉花生产过剩的时候，奴隶主会怎么处理这些黑色牲口呢？是会贴钱继续养殖吗？还是会和1929年的农场主一样对牲口计划死亡？

如果奴隶制某一天展现出了“好”的一面，那么它在未来的某一天就一定会展现出最恶劣的一面。

“”

奴隶的意义不光是劳动者，同时还构成了美国南方最重要的一种资本。简而言之没有廉价剥削的劳动力就没有种植园，而美国公民又不廉价。

美国南部的土地虽然不如中西部河谷肥沃，但是相对于建国前100年的人口总量来言仍然可以说是无穷无尽的。加上俄亥俄地区，密西根地区等新获取的土地，白人公民可以轻易的以极低的成本获取足以支撑全家生活的耕地，所以在北方各州雇工佃农现象几乎不存在。

以1860年全国的统计数据来言，全国绝大部分农场都是一家人打理得过来的20-100英亩的自耕农规模，超过500英亩的农场不过1.31%。（实际上能细化数据的话突破150英亩的农场都寥寥无几）在这个大环境下自耕农是唯一合理的组织形式，因为任何自由民雇工都不需要给地主打工，自己攒一笔路费去密西根俄亥俄地区随时变身地主。这个时候殖民时代残留下来的黑奴制度的意义就凸显出来了；黑奴的意义是在于用暴力制度来异化一些人的劳动，从而在奋斗靠双手的大环境下允许一小撮人急速积累资本。

从技术角度上来讲，没有拖拉机的那个年代一家人就算生10个男孩牛马重犁四地轮作休耕放牧全用上能耕种的极限也就是160英亩。（放到江南已经是大地主了）能够突破这个资本规模极限的唯有靠剥削他人，既然白人公民没人愿意当雇工，那么只能靠剥削黑奴了。上图可见85%的南方公民都不蓄奴的，都是以自耕农形式组织的。（但是把他们当穷人就是大错特错了，只有2.8%的家庭耕地不到10英亩，这个成分在天朝已经是富农-小地主了，美国19世纪基本上全民大地主成分，生活水准向江南士绅看齐，所谓的南方穷白人只是相对穷而已，全世界范围内都是富人了）

北方的农业结余逐渐以钾盐，农具，出口粮食等方式逐渐累计成食品加工，机械，化学等产业链。南方资nu 本li 家zhu因为有奴隶制这个作弊器则不用苦哈哈的去搞工业，他们将绝大部分出口结余从新投资到了奴隶和土地之中。

可见上图南方几乎一半的资本累计都是以奴隶的形式存在的；以马哲四异化分析的话，维系奴隶制度暴力机关本身就是一种强大的能异化劳动和时间的资本。这个期间南方白人人均拥有的资本量，硬通货等都是远超北方的。这个年代北方苦哈哈的搞工业还要和英法直接竞争，关税因为参议院被南方控制（南方要搞出口搞自由贸易）一直提不上来，北方资本家挣点利润真的是困难。南方奴隶主们靠奴隶制度和全球贸易走捷径变成全球最富有的一批人。（在查尔士敦，威尔明顿，新奥尔良等出口重镇仍然可以见证奴隶主们当年奢华的生活方式）不过北方在这个过程中点亮几个像军工这样的产业，等到南北方在关税问题上总摊牌爆发内战的时候南方有李将军逆天改命也打不过北方。

奴隶制在南方固然有分化底层让白人鄙视黑人的政治意义，但是必须要指出的是所谓的南方穷白人绝对生活水准也是远超其外国人的;不应该过度解读奴隶制的社会维稳作用，南方绝大多数白人仍是以非常稳定的富足自耕农形式而组织的。奴隶主阶级因为在文化政治方面上有着远超他们人数和财富的影响，所以长期垄断了对蓄奴制和内战的解读。内战后全面废奴最显著的意义是对南方大庄园出口经济造成了毁灭性打击，旧奴隶主空有数千英亩土地，但是失去了奴隶这项资本后，一家人在当时的技术条件下是不可能利用如此多的土地的。棉花价格和市场本身反倒不是那么重要; 烟草种植在19世纪末迎来了远超当年棉花的爆炸性利润，但是奴隶制解体后的南方庄园就算有烟草加持无论是规模还是资本积累都不能和19世纪初比了。毕竟美国的大环境一直是人力稀缺耕地过于丰富到乃至于不能算资本。

消灭奴隶制后的南方旧奴隶主虽然亡羊补牢的尝试用Jim Crow和sharecropping等制度继续锁死黑人，但是黑人在这个时代有了了大举向北方工业城市迁徙的自由；南方在经历了痛苦的人口流出后终于走上了自耕农工业化的正轨。经过两次大战的刺激和调整后，南方获得了和北方类似的产业链，现在虽然在金融等需要积累的产业被北niu方yue吸血但是整体大有赶超北方的趋势。