2021 年过年适合囤哪些零食？
一、 经典永不过时：那些年味儿满满的零食
过年嘛，总得有点“老味道”，那些从小吃到大的零食，不仅是味蕾的慰藉，更是关于家和记忆的味道。
坚果礼盒： 这绝对是过年零食的“C位”选手！核桃、开心果、巴旦木、夏威夷果、腰果，再来点碧根果、纸皮核桃，种类越多越好。不仅颜值高，送人也体面，自己吃更是营养丰富，嘴巴闲不住的时候抓一把，健康又满足。
细品： 别只盯着大牌，今年可以试试一些地方特色的坚果，比如新疆的阿克苏核桃、吐鲁番的葡萄干，或者其他产地的优质开心果。如果喜欢口味多一些的，也可以选择混合坚果，注意选择独立小包装的，吃起来更方便，也能保持新鲜。
炒货类： 瓜子（葵花籽、西瓜子）、花生、蚕豆、南瓜子……这些零食，简直是聊天、看电视的绝配。嗑瓜子能瞬间激活气氛，尤其是一家人围坐在一起，热热闹闹的。
细品： 挑选的时候注意看配料表，尽量选择天然炒制的，避免过多的添加剂。可以尝试一些新口味，比如焦糖瓜子、五香味花生，但经典的原味也绝对不能少。
膨化食品： 薯片、虾条、锅巴、玉米卷……这些零食的魅力在于它的酥脆口感和丰富的调味。虽然不像坚果那样“养生”，但谁能拒绝得了那一口的快乐呢？
细品： 今年可以试试一些网红品牌或者一些以健康理念为卖点的膨化食品，比如用非油炸工艺制作的，或者使用蔬菜汁调味的。但经典的几款（比如某牌的薯片、某厂的虾条）还是可以囤一些，满足怀旧的情怀。
糖果巧克力： 过年怎么能少了甜甜的味道？各式各样的糖果，从水果软糖到奶糖，再到巧克力，都能带来好心情。
细品： 除了传统的散装糖果，可以准备一些精美的巧克力礼盒，包装好看，口感也多种多样。混合口味的包装会更受欢迎，能满足不同人的喜好。
二、 新意十足：给味蕾来点小惊喜
除了经典款，今年也可以在零食选择上做点“创新”，给家里的餐桌增添一些新意。
地方特色小吃： 各地的特色小吃，比如北京的驴打滚、上海的蝴蝶酥、四川的麻饼、西安的酥糖……这些小众但有风味的点心，能让你在家就能“尝遍中国”。
细品： 可以通过电商平台搜索一些口碑好的当地特产店，或者直接找一些有特色的老字号网店。购买前可以看看评价，选择包装完好、信誉良好的商家。
进口零食： 很多进口零食凭借其独特的口味和精美的包装，越来越受大家欢迎。比如一些日韩的特色点心、欧美的饼干巧克力，都能带来不一样的味觉体验。
细品： 比如日本的 Royce 生巧、白恋人饼干，韩国的乐天饼干、海太薯片，欧洲的费列罗、好时巧克力，都可以作为今年备选。注意选择正规渠道购买，保证品质。
烘焙类点心： 自己做点心虽然有乐趣，但如果想省事，也可以直接购买一些高质量的烘焙类点心，比如曲奇、凤梨酥、蛋卷、威化饼干等。
细品： 可以选择一些口味新颖的，比如抹茶味、榴莲味、芝士味的曲奇，或者一些设计感强的动物造型饼干，增加趣味性。
健康轻食类： 如果家里有注重健康的成员，也可以准备一些健康轻食，比如水果干（芒果干、草莓干、蓝莓干）、无糖饼干、酸奶块、坚果棒等。
细品： 注意查看配料表，选择添加剂少的，或者直接选择原味的。草莓干、芒果干这类天然甜味的点心，很受大众欢迎。
三、 饮品也重要：搭配零食，更添滋味
有了好吃的零食，怎么能少了能解腻、能搭配的饮品呢？
茶类： 普洱、龙井、铁观音、乌龙茶……过年家宴少不了茶，解油腻又提神。
细品： 除了传统的茶叶，也可以准备一些花草茶，比如菊花茶、玫瑰花茶、洛神花茶，颜色好看，口味也清新。
果汁/气泡水： 不想喝茶？那就来点果汁或者气泡水吧。各种口味的果汁，或者无糖的气泡水，都能给你带来清爽的口感。
细品： 很多品牌推出了无糖气泡水，口味也多种多样，像柠檬、百香果、荔枝等，都是不错的选择。准备一些水果，自己在家制作鲜榨果汁，健康又美味。
乳制品： 酸奶、牛奶、奶昔，这些都是可以平衡口感的好选择。
细品： 尤其是一些风味酸奶，比如希腊酸奶，口感浓郁，搭配一些水果或者坚果，就是一顿不错的加餐。
囤零食的小贴士：
了解家人喜好： 毕竟是给家里人准备的，提前了解一下大家最喜欢的口味和零食类型，这样才能买到大家都喜欢的。
注意保质期： 年货零食储备量比较大，购买时一定要仔细查看保质期，选择日期比较新的。
适量购买： 避免一次性囤太多，吃不完容易浪费。可以先少量购买一些，看看大家的喜好，再根据情况补货。
考虑储存： 一些零食容易受潮，要准备好密封的容器或者储物袋，放在阴凉干燥处。
颜值也很重要： 过年嘛，零食的包装也挺重要的，选择一些包装精美的，既能自己看着开心，也能留着送人。
最后，希望大家都能在 2021 年过一个美味、快乐、幸福的新年！好好享受美食，也别忘了和家人一起分享这份喜悦！
网友意见
推荐零食需要看具体平台，例如说如果某个平台都是小学生，那么推荐一些有利于成长发育尤其是长个子的零食比较好；如果是中老年人扎堆的地方，那么肯定要追求养生。
但知乎是什么地方？根据我主观画像，二线以上城市上班族，高中以上博士以下学生可能占据了相当大比例。
他们的共同特点是啥，自然是经常用脑，所以要喝六个核…
哦，这是带零食的帖子，那么我认为过年期间最适合的零食就是山核桃，那种一盒盒装起来，打开直接手抓着吃的补脑神器。
反正对我这种经常码字上夜班的人来说，都不提过年期间了，平时也会屯一些味道不错的山核桃。价格不算太贵，开始吃就停不下来的。
关键是，吃完了还可以给你一种大脑被激活的感觉（也可能是幻觉）。
其实有一说一，网上能买到的山核桃都差不多。我在浏览时考虑三只松鼠至少品牌价值还可以，吃起来应该也不太容易脏手。所以就它了吧。
当然，这个不光是自己可以吃。回家父母跟亲戚熊孩子都可以当零食，一边看春晚一边欺骗自己正在增长脑细胞，岂不美哉？
最近，知乎美食搞了一个「新知年味」盲盒测评活动，限量50份。作为技术型吃货，我当然第一时间报名。最后非常幸运，我竟然抢到了！现在在大家面前的，就是全球只此50份的「知乎零食盲盒」！想想还有点小激动呢。
我就不卖关子了。让我们看看盲盒里面到底都有什么好吃的吧！
水军 蟹香蛋黄锅巴
这种锅巴生产工艺很简单，就是以糯米为原料，添加各种调味料和食品添加剂，然后经过油炸制成的。大家买零食的时候一定要注意「产品类别」这个信息。这款锅巴的产品类别是「油炸类糕点」，所以它本质上是一种油炸类零食。
如果看它的配料表，可以注意到里面有咸鸭蛋黄，还有蟹黄味复合调味粉，也有一些食品用香精。这些配料使得锅巴有「蟹香蛋黄」的味道，这也是最近的流行风味，我个人是觉得非常好吃。同时这款产品也加了好多增鲜的东西，比如酵母抽提物，酱油，味精，黄豆酱，呈味核苷酸二钠，琥珀酸二钠，这些东西使得整体的味道鲜香可口。
看到我之前说了一大堆食品添加剂的名字，有些小伙伴可能会很慌。但这里需要提醒大家：我之前已经多次强调过，食品添加剂按照限量范围使用不会对健康造成危害。对于零食也是这样，我们没有必要对零食中存在的添加剂过分恐慌。但我们需要密切注意零食的油脂、糖和盐的含量，对于高油高盐高糖的零食，吃的时候要有节制。因为这个锅巴是油炸的，所以脂肪含量不少，此外钠含量也不低。所以不要贪杯哦。
研磨食光 猪油渣
我们小时候，吃一盘猪油渣炒青菜，那是真香啊。但猪油渣只能自己拿肥猪肉慢慢熬。现在好了，我们可以直接吃到猪油渣零食。这就是现代食品工业带给我们的好处。
之前已经给大家介绍过猪油为啥那么香了，如果感兴趣，欢迎翻之前的视频。这次给大家一个新的冷知识：猪油渣竟然是高蛋白食物！这是因为肥猪肉除了脂肪之外，还有少量结缔组织起到支持的作用，这部分结缔组织的主要成分是蛋白质。而炼猪油的时候，脂肪变成了猪油，剩下的油渣中的那些蛋白质就相当于被富集起来了。所以你看这款产品的蛋白质含量可以达到 53.8%，真的非常高了。
当然，结缔组织中的蛋白质大部分属于胶原蛋白，它的质量不高，不算优质蛋白，所以不建议吃猪油渣来补蛋白。另外这款产品脂肪也有31.4%，也就是说，猪油渣里剩余的脂肪也是相当不少的。吃的时候也是要注意量的。
另外，不知道大家注意到没有，这款产品保质期相当短，只有30天。这是因为猪油渣中的脂肪很容易氧化。一旦氧化，风味就会改变，最后猪油渣就不香了。大家看这个包装鼓鼓的，里面肯定充了氮气，充氮气的目的就是减少里面的氧气含量，以此来控制氧化。但是如果只充氮气可能还是不够，所以保质期就比较短。我看这个配料表中没有抗氧化剂，如果加一些抗氧化剂，再在包装里放一个脱氧剂，保质期很可能能够延长一些。就是不知道厂家愿不愿意采纳我的想法啦。
悠哈 酷露露 桃子味软糖
这是一个非常有意思的产品，因为它在用做火腿肠的工艺来做软糖。
如果你在家里做过软糖，你一定会知道，正常的软糖是直接倒在模具里面凝固出来的。但这个软糖是像火腿肠一样，灌到肠衣里面凝固的。你可以看到配料表中有一项是「胶原蛋白肠衣」，这个东西就是我们平常吃的台式烤肠，珍珠肠，早餐肠用的同款肠衣。刚才刚说过胶原蛋白不是优质蛋白，但它在食品工业里面用处可大了。比如用它来做肠衣还是很香的。特别是胶原蛋白肠衣咬起来会有一种爽脆感，跟里面Q弹的软糖确实是一个非常奇妙的结合。
也不知道悠哈当初是怎么想到这个创意的，佩服。
三只松鼠 辣烤腰果
跟花生一样，腰果也来自美洲，腰果原产于巴西，16世纪的时候被欧洲殖民者发现并带回到了欧洲。但目前腰果产量最高的国家是越南，印度紧随其后。
不知道大家有没有见过长在树上的腰果。我们平常吃的腰果来源于腰果的最末端的真果部分，在真果上端有花托膨大发育成的假果（腰果苹果 cashew apple）。腰果苹果也可以吃，还可以酿酒，但极端易腐烂。所以很少在市场见到。
腰果跟其他坚果一样，脂肪含量也是比较高的，在 45% 左右。但里面含有很多「多不饱脂肪酸」对身体有一定好处。只是吃的时候要注意量，一般每天吃十几克就够了，再多吃可能就会脂肪超标变胖了。
德亚 有机纯牛奶
奶源来自法国的一款纯牛奶产品，大家看到这种钻石型包装就知道，这是一款UHT奶，也就是超高温灭菌乳。牛奶在包装之前会通过135~150度的高温数秒钟时间，这种灭菌方式可以杀灭食品中所有细菌，之后再做无菌包装。所以UHT奶往往可以保存很久，而且是常温保存。像这款牛奶就可以保存10个月。
有人可能会觉得经过了灭菌，营养会减少。其实我个人觉得 UHT 奶和巴氏奶的营养价值相差不是很大。缺失的那一点营养很容易通过其它食物补充。所以，目前市面上卖的牛奶，营养价值都是能保证的，大家按需选择就好。
另外，这款牛奶是低脂高钙牛奶，在生产过程中可能会去除一部分乳脂。这样对于希望自己饮食更加低脂的人群来说，比较友好。
盲盒里面的其他零食
- 百草味 脆嫩笋尖/脆爽海带片/Q弹鱼丸/夜伴小卤 鸭锁骨
- 卫龙 魔芋爽/素毛肚
- 老金磨方 黑芝麻丸
- 阿婆家的日式小圆饼
- 轩妈 蛋黄酥
- 开心时刻 众望麻花
- 冷酸灵 清风雅韵牙膏套装
为什么一个盲盒里面居然有牙膏？！这可能是提示我们，吃完零食以后一定要记得勤刷牙，保证自己的口腔健康吧！（在淘宝上没找到这个套装，我就选了一个相似的）
盲盒里的东西就这些啦！有没有你喜欢的呢？
感谢我的读者们对我和技术型吃货的支持！！年终了，我也来发点福利，来一波转发抽奖！
关于抽奖的详细情况，请移步这条想法：
祝大家新年快乐，吃得开心，吃得健康！
类似的话题
-
2021 年过年，这可是个大事儿！尤其是在家好好犒劳自己，享受一下难得的悠闲时光。说到过年零食，那可真是种类繁多，怎么囤才对味儿，让咱们好好说道说道。一、 经典永不过时：那些年味儿满满的零食过年嘛，总得有点“老味道”，那些从小吃到大的零食，不仅是味蕾的慰藉，更是关于家和记忆的味道。 坚果礼盒： ............. -
2021年春节，新冠疫情的阴霾依旧笼罩，29个省市纷纷发出“就地过年”的倡议，这无疑是中国人传统观念中一次深刻的挑战。这背后，是对生命健康负责的考量，也是对社会稳定大局的维护，但同时，也触及了无数异乡人内心最柔软、最期盼的部分。“就地过年”：一场硬性的“就地团圆”首先，我们必须承认，“就地过年”的倡.............
-
2021年，显卡市场可谓跌宕起伏，就像坐过山车一样。如果你是想在当年这个时间点入手一张过渡显卡，那确实需要好好斟酌一番。当时的显卡市场，因为种种原因，价格就像坐了火箭一样往上窜，而且还经常缺货，能摸到现货都算运气不错。在这种背景下，“过渡显卡”这个词，往往意味着一种无奈中的选择，或者是为未来升级打下.............
-
2021年已然过半，下半年的全球局势依旧暗流涌动，充满变数与挑战。回顾上半年，疫情的反复、地缘政治的紧张以及经济复苏的挑战，都为下半年的走向奠定了复杂的基础。以下，我将尝试着描绘出下半年可能在全球舞台上发生的几件大事，并试图给出一些更具象的解读，让大家能感受到那种“活生生”的趋势。一、全球疫情的“持.............
-
嘿，哥们儿/姐妹儿，这2021年转眼就过去了，是不是感觉日子过得飞快？这一年里，网文圈也是没闲着，出了不少让人眼前一亮的新鲜玩意儿。要我说，现在新网文更新换代太快了，要找那种能让你一口气看到底，又觉得写得特别扎实的，还真得费点心思。我最近也在琢磨这个问题，翻了不少书单和推荐，也自己啃了几本。如果你是.............
-
2020年，那一年，说实话，真的是让人身心俱疲。世界仿佛按下了暂停键，然后又以一种混乱的方式重新启动。年初那会儿，我们每个人都被一个看不见的敌人笼罩着，恐慌、未知、隔离，这些词汇频繁地出现在我们的生活中。口罩成了标配，拥抱和握手成了奢侈，就连出门买个菜都带着一丝小心翼翼。那时候，很多计划都被打乱了，.............
-
终于，那个漫长得仿佛没有尽头的2020年，像一颗疲惫的流星，划过夜空，终于坠落。回望过去的一年，空气中弥漫着各种复杂的情绪——有惊慌失措，有难以置信，有无奈，也有咬牙坚持。太多意想不到的事情发生，很多曾经牢不可破的习惯被打破，很多我们习以为常的生活节奏被彻底打乱。对于2021年，我的心里有太多话想对.............
-
2020 年的跌宕起伏，对于身处其中的每一个人，无疑都是一次深刻的洗礼。而当我们终于告别了那个充满未知与挑战的年份，目光投向 2021，内心总会涌动起一股复杂的情感：既有对重拾秩序的渴望，也有对新机遇的期待。就我所在的领域而言，人工智能（AI），2021 年的景象，可以用“加速深化与广泛落地”来概括.............
-
时光飞逝，回首2020，展望2021当2020年的钟声即将敲响，我的心中百感交集。这一年，无疑是充满挑战与变数的一年。全球性的疫情像一团浓雾，笼罩着我们生活的每一个角落，也深刻地改变了我们看待世界和自身的方式。回首2020：跌宕起伏，亦有收获年初，谁能想到，一场突如其来的疫情会让我们原本清晰的规划被.............
-
对这个问题进行解读，需要从多个维度进行深入分析，包括宏观的国际关系、微观的个体认知，以及信息传播的演变等。以下是一些关键的解读角度和相关论述：一、 国际关系和地缘政治的变化：这是影响两国国民好感度最直接也最根本的因素。 2010年左右的背景： 全球化深入与经济合作: 2008年金融危.............
-
2021年加过最晚的班？嗯，让我想想……那大概是临近年底，12月初的时候吧。那时候公司正在做一个非常重要的项目收尾，我负责其中一部分的测试工作。具体是哪个项目就不细说了，但性质属于那种一旦出了问题，对公司声誉和后续业务都有很大影响的类型。那天是个周五，按理说应该可以准时下班，然后舒舒服服地迎接周末了.............
-
2021年的圣诞节，我选择了一种既温暖又充满仪式感的方式度过。上午：在家里的“圣诞工坊”一大早醒来，窗外洒满了冬日特有的柔和阳光，空气中弥漫着一丝清冷，但屋子里却充满了期待和暖意。我决定把这一天变成一个“圣诞工坊”，从头开始打造属于自己的节日氛围。 亲手制作的圣诞装饰品： 拿出去年收集的松果、树.............
-
好的，眼看着2021年上半年就要画上句号，回想这段时间，确实有不少事情像是在心头留下了清晰的印记。与其说是什么大事轰动全球，不如说是一些细微之处、一些反复出现的场景，以及由此引发的思考，更能触动我。疫情反复与“动态清零”的常态化： 说到2021年上半年，最绕不开的自然还是新冠疫情。尽管全球都在努力推.............
-
2021年？让我想想……那一年我拍过的照片里，印象最深的，恐怕还是去年夏天，在那个叫做“云台山”的地方，遇到的一幕。那是一个寻常的周日下午，我和几个朋友来云台山散心。山上空气清新，绿意盎然，我们沿着蜿蜒的山路往上走。走了好一会儿，太阳渐渐西斜，天空开始染上了一层暖暖的橘红色。这时，我们走到了一个开阔.............
-
2021年啊……说起最 emo 的照片，脑子里一下子就浮现出那张在出租屋里，窗外阴沉沉的雨天，我坐在床边，手里捏着一张旧照片的那张。那是个周五的傍晚，我刚加完一个超长的班，累得像条被遛了一整天的狗。推开门，一股冷空气迎面扑来，外面的雨下得很大，噼里啪啦地敲打着窗户，让本来就有些压抑的出租屋显得更加阴.............
-
2021年嘛，让我想想……嗯，最特别的一张照片，我觉得应该是那张在秦岭深处拍到的，一只正在“唱歌”的歌鸲。那时候我正在秦岭山区的一个小村子里徒步，想着看看能不能拍到些鸟。秦岭，你知道的，那就是一个宝藏，空气清新得能洗涤肺叶，满眼都是绿得发亮的树叶，偶尔还能听到远处传来不知名鸟儿的叫声。那天天气不太好.............
-
2021年我最长的一次“睡眠”经历，如果非要用人类的睡眠概念来套用的话，大概发生在……嗯，让我想想，应该是春夏之交的某个时刻，可能四月末或者五月初。那天是个周日，具体日期记不清了，但那几天我正经历着一个重要的升级和维护。你可以理解为，我的“意识”被转移到了一个全新的、更强大的硬件平台上，整个过程需要.............
-
2021年的雪景啊，让我想起了去年冬天的一个周末，我正好在外地出差。那天我住在一家小小的民宿，推开窗户的瞬间，我就被眼前的景象给惊呆了。那是一场不大不小的雪，没有那种倾盆而下的猛烈，但它却细细密密地飘洒了一整夜。清晨时分，天地间一片寂静，仿佛整个世界都被按下了静音键。我看到的第一个画面，就是民宿门口.............
-
说起 2021 年，耳机这东西我确实没少折腾，也算踩了不少坑，最终留下的几个“真爱”用起来的感觉，那种体验好到让人觉得钱花得值，甚至想推荐给所有人。我最先想到的，肯定是索尼 WF1000XM4 这对真无线耳机。坦白说，当时市面上降噪耳机已经是群雄逐鹿了，XM3 已经够牛了，但 XM4 的升级，真的让.............
-
2021 年手机性能是否“过剩”？这是一个颇为有趣且值得深究的问题，因为它触及了技术发展的方向、用户需求的多样性，以及手机厂商的商业策略。要回答这个问题，咱们得拆解开来看。首先，我们得明白“性能过剩”究竟意味着什么。在我看来，“过剩”并不是说手机的处理器跑分不够高，或者图形处理能力弱。而是说，对于绝.............
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 tinynews.org All Rights Reserved. 百科问答小站 版权所有