现生活在南方的北方表示,白象其实更偏向北方口味。
北方吃面讲究的是汤。吃面喝汤是标配。检验面好吃的其中一个最重要的标准就是汤还剩多少。
烩面就是一个例子,不管是什么口味,至少是汤都挺浓的!
特别是天冷的时候,喝上一碗浓汤,加上胡椒,吸一碗面,那感觉真的得劲。
南方这边,倾向于清谈饮食,特别是面。
煮个面,连煮面的汤都嫌弃人家浑浊,要捞起放清白的开水才觉得清爽!
白象至少我知道在河南卖的挺好,因为他主打的就是“大骨熬汤”。
就是汤特别的浓,对于偏清谈的人来说,会稍显油腻,可能有些人不习惯。
有次回老家,在火车站买了份白象,偶然喝那么浓的汤我的胃也不习惯。
另一方面也说明人家汤就是实在!
至于面块,我觉得方便面发展到现在,各个品牌的面快其实都大差不差。
反正除了口味我是吃不出来哪个品牌的面快有什么特别的。
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上述观点仅代表我个人。
我是北方人,在河南安徽山东交界地带的农村长大。
此文我没有说北方吃面习惯不好,更没表达南方吃面习惯好。
实际上我现在还是觉得北方面好吃。
我就是偶然刷到这个问题,基于我的饮食习惯和经历,有感而发,手痒写了这个回答。没有任何恶意,如果有冒犯到任何人,我表示抱歉!
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