咖啡: 咖啡虽然历史相对酒和茶来说要晚一些,但它在近几百年里的崛起也是惊人的。从埃塞俄比亚山区偶遇的牧羊人,到奥斯曼帝国街头的咖啡馆,再到如今遍布全球的连锁咖啡店,咖啡的传播本身就伴随着商业、政治和文化交流。早期的咖啡馆,是思想碰撞、信息交流的中心,被誉为“智慧的 the wisdom of the street”。咖啡的种类繁多,从意式浓缩到手冲,每一种都有其独特的品鉴方式和背后的故事。不同国家的咖啡文化,也各有千秋,比如意大利的站着喝浓缩,法国的在露天咖啡馆享受慢时光,美国的星巴克则代表了一种现代都市的生活方式。咖啡的“醒脑提神”属性,也让它与工作、学习、创作紧密相连,成为许多人的灵感催化剂。