叫芫荽为香菜是哪里的方言？
在咱们中国，这芫荽，也就是你们说的“香菜”，它这名字的叫法，可不是全国都一样的。要说这“香菜”这个称呼从哪儿来，最普遍、最流传的说法，大概率是北方地区，尤其是中国北方的大部分地区。
当然，具体到某个省份或者某个城市，它的叫法可能还会有些细微的差别，但总体来说，“香菜”这个名字，在北方大地上的接受度和使用率是最高的。
咱们细说一下，为啥北方会这么叫呢？这可能跟咱们汉语的演变和地域特色有关系。
首先，芫荽这个名字本身啊，是比较书面化、比较古老的叫法。 在古代，人们可能更习惯用这个名字。你可以想想，很多药材、植物的名字都带着“草”、“荽”这样的字眼，比如韭菜、芹菜，还有一些药用的草药。芫荽本身就带有特殊的香味，而且它是可以食用的，所以“荽”字用在这儿也算贴切。
但是，到了民间，尤其是在口语传播过程中，人们往往会根据事物的特点来取个更生动、更易懂的名字。芫荽最突出的特点是什么？当然是它那独特的、有些人觉得浓烈，有些人却觉得特别提味儿的香气。所以，直接用“香”字来形容它，就非常直观了。
那么，为什么会特别是在北方流传开来呢？这里面可能牵扯到几个方面：
历史迁徙和文化传播： 北方地区，特别是黄河流域，是中国古代文明的发源地之一，也是人口流动和文化交流的重要区域。很多新的事物和叫法，往往会随着人口的迁徙而扩散开来。如果“香菜”这个叫法最早起源于某个北方的小区域，随着时间的推移和人们的交流，就很有可能传播到更广阔的北方地区。
语言习惯和发音： 北方方言往往更注重声调的起伏和发音的清晰度。相比于“芫荽”这两个字连起来的读音，可能“香菜”在某些北方方言的发音体系里会更顺口、更省力一些。当然，这只是一个推测，具体还要看各地方言的发音特点。
经济和物产： 芫荽在北方很多地区的农业生产中都有种植，是比较常见的蔬菜。当一种东西在日常生活中普及开来，围绕它的叫法也会变得更加普遍和约定俗成。
对比其他地区： 你会发现，在中国的南方地区，对它的叫法就多种多样了。比如在广东一带，可能就直接叫它“芫荽”，或者根据它的气味，也会有其他一些带有“香”字的叫法，但可能跟北方的“香菜”略有不同，或者使用场景有区别。又比如在四川，虽然“香菜”也很常用，但当地人有时也会亲切地称呼它为“香草”，虽然这和我们说的“香草”植物不是一回事，但也是抓住了它“香”的特点。
所以，总的来说，“香菜”这个叫法，更像是北方人民在日常生活中，基于芫荽的突出气味，创造出来的一个简单、生动、直观的称呼。 它没有那么多的文化包袱，更贴近老百姓的口语表达。随着时间的推移和信息传播的便利，这个名字就越来越深入人心，以至于现在很多北方以外的地区，也普遍接受和使用“香菜”这个称呼了。
当然，你如果在一些地方，比如广东，坚持说“香菜”，当地人可能也能听懂，但他们习惯的叫法还是“芫荽”。这种语言上的差异，正是我们国家丰富多样的文化魅力所在。
当然，具体到某个省份或者某个城市，它的叫法可能还会有些细微的差别，但总体来说，“香菜”这个名字，在北方大地上的接受度和使用率是最高的。
咱们细说一下，为啥北方会这么叫呢？这可能跟咱们汉语的演变和地域特色有关系。
首先，芫荽这个名字本身啊，是比较书面化、比较古老的叫法。 在古代，人们可能更习惯用这个名字。你可以想想，很多药材、植物的名字都带着“草”、“荽”这样的字眼，比如韭菜、芹菜，还有一些药用的草药。芫荽本身就带有特殊的香味，而且它是可以食用的，所以“荽”字用在这儿也算贴切。
但是，到了民间，尤其是在口语传播过程中，人们往往会根据事物的特点来取个更生动、更易懂的名字。芫荽最突出的特点是什么？当然是它那独特的、有些人觉得浓烈，有些人却觉得特别提味儿的香气。所以，直接用“香”字来形容它，就非常直观了。
那么，为什么会特别是在北方流传开来呢？这里面可能牵扯到几个方面：
历史迁徙和文化传播： 北方地区，特别是黄河流域，是中国古代文明的发源地之一，也是人口流动和文化交流的重要区域。很多新的事物和叫法，往往会随着人口的迁徙而扩散开来。如果“香菜”这个叫法最早起源于某个北方的小区域，随着时间的推移和人们的交流，就很有可能传播到更广阔的北方地区。
语言习惯和发音： 北方方言往往更注重声调的起伏和发音的清晰度。相比于“芫荽”这两个字连起来的读音，可能“香菜”在某些北方方言的发音体系里会更顺口、更省力一些。当然，这只是一个推测，具体还要看各地方言的发音特点。
经济和物产： 芫荽在北方很多地区的农业生产中都有种植，是比较常见的蔬菜。当一种东西在日常生活中普及开来，围绕它的叫法也会变得更加普遍和约定俗成。
对比其他地区： 你会发现，在中国的南方地区，对它的叫法就多种多样了。比如在广东一带，可能就直接叫它“芫荽”，或者根据它的气味，也会有其他一些带有“香”字的叫法，但可能跟北方的“香菜”略有不同，或者使用场景有区别。又比如在四川，虽然“香菜”也很常用，但当地人有时也会亲切地称呼它为“香草”，虽然这和我们说的“香草”植物不是一回事，但也是抓住了它“香”的特点。
所以，总的来说，“香菜”这个叫法，更像是北方人民在日常生活中，基于芫荽的突出气味，创造出来的一个简单、生动、直观的称呼。 它没有那么多的文化包袱，更贴近老百姓的口语表达。随着时间的推移和信息传播的便利，这个名字就越来越深入人心，以至于现在很多北方以外的地区，也普遍接受和使用“香菜”这个称呼了。
当然，你如果在一些地方，比如广东，坚持说“香菜”，当地人可能也能听懂，但他们习惯的叫法还是“芫荽”。这种语言上的差异，正是我们国家丰富多样的文化魅力所在。
网友意见
2021/7/15更新
本文回答的是“叫芫荽为香菜是哪里的方言？”，所以列举出来的，都是语保平台里查到的说“香菜”的地方，注意，没有列举说“芫荽”的地方，实际上说芫荽的地方更多，而且还有很多其他不一样的说法。（我已经将全国的说法整理成表格，链接放评论区，有兴趣的自取）
语保平台的资料仅供参考，不一定准确。
（在这里吐槽一下，语保平台资料的还是有点问题的，比如有些地方的标音、用字不太准确，还有就是在调查发音人的时候，发音人经常会直接照着词汇表里的普通话词汇读，而不是说方言里的本土说法，所以有的地方记录成“香菜”也是有可能的）
原回答
以下所有资料均来自中国语言资源保护工程采录展示平台。
称“芫荽”为“香菜”的方言主要有：北京官话、东北官话、胶辽官话、江淮官话、吴语、赣语、闽语（闽东/闽北/闽中）等。 分布地区也比我们印象中的要广。（当然，还是没有芫荽的分布广）
从语保上搜到的一共1187个汉语方言点中，叫“香菜”仅有293个点，占24.7%。叫“芫荽”的则多达858个，占72.3%。
附录：说“香菜”的地方
华北地区
北京
香菜 ɕiaŋ55tshai51 北京 昌平区 香菜 ɕiaŋ55tshai51 北京 西城区 香菜 ɕiaŋ55tshai51 北京 门头沟 香菜 ɕiaŋ55tshai51 北京 密云县 香菜 ɕiaŋ55tshai51 北京 房山区 香菜 ɕiaŋ55tshai51 北京 怀柔区 天津
香菜 ɕiaŋ24tshai51 天津 宝坻 香菜 ɕiaŋ35tshæ31 天津 滨海新区（大港） 河北
香菜儿 ɕiɑŋ45tshɐr0 河北 保定 涞水 冀鲁官话 保唐片 定霸小片 香菜 ɕiɑŋ55tshai51 河北 承德市 滦平县 北京官话区 怀承片 滦平小片 香菜 ɕiɑŋ45tshai41 河北 廊坊 霸州 冀鲁官话 保唐片 定霸小片 香菜 ɕiɑŋ55tshai51 河北 廊坊 广阳 北京官话 京承片 怀承小片 香菜 ɕiɑŋ213tʂhai0 河北 秦皇岛 昌黎 香菜 ɕiɑŋ44tʃhai0 河北 秦皇岛 北戴河区 香菜 ɕiɑŋ31tshai52 河北 唐山 乐亭 香菜 ɕiɑŋ33tshai52 河北 唐山 滦南 香菜 ɕiɑŋ45tshai41 河北 雄安新区 雄县 冀鲁官话 保唐片 定霸小片 山西
香菜 ɕiɒ42tshɛe24 山西 朔州 怀仁 内蒙古
香菜 ɕiɑ̃ŋ44tshai0 内蒙古 阿拉善盟 左旗 兰银官话 银吴片 （系属不明） 香菜 ɕiɑ̃24tshai52 内蒙古 巴彦淖尔市 临河区 香菜 ɕiɑŋ55tshai51 内蒙古 呼伦贝尔市 海拉尔区 东北客话 黑松片 嫩克小片 香菜 ɕiaŋ55tshai53 内蒙古 满洲里市 （无） 东北官话 黑松片 嫩克小片 香菜 ɕiɑŋ55tʂhai52 内蒙古 通辽市 科尔沁区 东北官话 哈阜片 长锦小片 香菜 ɕiɑ̃31tshɛ24 内蒙古 乌拉察布市 集宁区 香菜 ɕiɑŋ55tshai0 内蒙古 锡林郭勒盟 锡林浩特市 北京官话 朝峰片 系属不明 香菜 ɕiɑŋ55tshai53 内蒙古 兴安盟 乌兰浩特市 东北官话 哈阜片 长锦小片 东北地区
辽宁
香菜 ɕiaŋ44tʂhai0 辽宁 鞍山 海城 东北官话 吉沈片 通溪小片 香菜 ɕiaŋ31tshai0 辽宁 大连 庄河 胶辽官话 登连片 烟威小片 香菜 ɕiɑŋ31ʦhɛ0 辽宁 大连 金州区 香菜 ɕiɑŋ31ʦhɛ0 辽宁 大连 市内四区 香菜 çiaŋ31tshai0 辽宁 大连 长海 胶辽官话区 登连片 烟威小片 香菜 ɕiaŋ411tshai51 辽宁 丹东市 丹东市 香菜 ɕiaŋ55tshai0 辽宁 阜新市 细河区 东北官话 哈阜 蛟宁小片 香菜 ɕiaŋ55tʂhai0 辽宁 葫芦岛 绥中 东北官话 哈阜片 长锦小片 香菜 ɕiaŋ44tʂhai51 辽宁 葫芦岛 兴城市 香菜 ɕiaŋ44tʂhai51 辽宁 锦州市 义县 东北官话 哈阜片 长锦小片 香菜 ɕiaŋ55tʂhai51 辽宁 锦州市 （无） 香菜 ɕiaŋ44tʂhai0 辽宁 辽阳市 白塔区 香菜 ɕiaŋ33ʦhai0 辽宁 沈阳市 （无） 香菜 ɕiaŋ44tʂhai0 辽宁 铁岭 开原市 东北官话 吉沈片 通溪小片 香菜 ɕiaŋ412tshai0 辽宁 营口 盖州 胶辽官话 营通 盖桓 吉林
香菜 ɕiaŋ44tshai52 吉林 白城 洮南 香菜 ɕiaŋ44tshai0 吉林 白城市 大安市 东北官话 哈阜片 肇扶小片 香菜 ɕiaŋ31tshai0 吉林 白山市 临江市 胶辽官话 盖桓片 系属不明 香菜 ɕiaŋ44tshai0 吉林 吉林 龙潭 香菜 ɕiaŋ44tshai52 吉林 辽源市 龙山区 东北官话 哈阜片 长锦小片 香菜 ɕiaŋ44tshai52 吉林 四平 梨树 香菜 ɕiaŋ44tshai0 吉林 松原市 宁江区 东北方言 哈阜片 肇扶小片 香菜 ɕiaŋ52tshai0 吉林 通化市 集安市 胶辽官话 盖桓片 系属不明 香菜 ɕiaŋ44tshai52 吉林 延边朝鲜族自治州 敦化市 东北官话 吉沈片 蛟宁小片 香菜 ɕiaŋ55tshai0 吉林 延边自治州 珲春市 东北官话区 吉沈片 延吉小片 香菜 ɕiaŋ44tshai0 吉林 长春 南关区 香菜 ɕiaŋ44tshai0 吉林 长春代管 榆树 东北官话 哈阜片 长锦小片 黑龙江
香菜 ɕiaŋ33tshai53 黑龙江 大庆市 肇州县 东北官话 哈阜片 肇扶小片 香菜 ɕiaŋ55tshai52 黑龙江 大兴安岭 漠河 东北官话 黑松片 嫩克小片 香菜 ɕiaŋ44tshai53 黑龙江 哈尔滨 尚志 香菜 ɕiaŋ44tshai51 黑龙江 哈尔滨市 道外区 香菜 ɕiaŋ44tshai53 黑龙江 黑河 嫩江 东北官话区 黑松片 嫩克小片 香菜 ɕiaŋ44tshai0 黑龙江 黑河市 爱辉区 东北官话 黑松片 嫩克小片 香菜 ɕiaŋ44tshai52 黑龙江 鸡西 密山 东北官话（东区） 黑松 佳富 香菜 ɕiaŋ44tshai0 黑龙江 鸡西市 鸡冠区 东北方言 吉沈片 蛟宁小片 香菜 ɕiaŋ33tshai53 黑龙江 佳木斯 前进区 东北官话 黑松片 佳富小片 香菜 ɕiaŋ44tshai0 黑龙江 佳木斯 同江 东北官话 黑松片 佳富小片 香菜 ɕiaŋ33tshai0 黑龙江 牡丹江 林口 香菜 ɕiaŋ33tshai0 黑龙江 牡丹江 穆棱 东北官话 吉沈片 蛟宁小片 香菜 ɕiaŋ44tshai51 黑龙江 牡丹江市 宁安市 东北官话区 沈吉片 蛟宁小片 香菜 ɕiaŋ33tshai53 黑龙江 牡丹江市 东宁市 东北官话区 沈吉片 蛟宁小片 香菜 ɕiaŋ44tshai0 黑龙江 七台河 勃利 东北官话 黑松片 佳富小片 香菜 ɕiaŋ44tshai53 黑龙江 齐齐哈尔 泰来 香菜 ɕiaŋ44tshai0 黑龙江 双鸭山 集贤 东北官话 黑松片 佳富小片 香菜 ɕiaŋ44tshai53 黑龙江 绥化 肇东 香菜 ɕiaŋ33tshai0 黑龙江 绥化市 兰西县 东北官话区 黑松片 嫩克小片 香菜 ɕiaŋ33tshai51 黑龙江 伊春 嘉荫 东北官话 黑松片 嫩克小片 华中地区
湖北
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香菜 ɕiɔ̃313tshoa313 湖南 郴州 桂东 客家话区 于桂片 系属不明 香菜 ɕiɔ̃35tshɛ313 湖南 衡阳 耒阳 赣方言 耒资片 系属不明 香菜 ɕioŋ33tshæ45 湖南 衡阳 衡东 湘语 衡州片 衡山小片 香菜 ɕiɔ̃35tshæ33 湖南 衡阳 常宁 香菜 ɕiaŋ55tshai22 湖南 怀化 麻阳苗族自治县 北方方言区(西南官话区) 湖广片 怀玉小片 香菜 ʃɑ̃44tshai44 湖南 邵阳 洞口 赣语 洞绥片 洞口小片 香菜 ʃɑ̃55tsha55 湖南 邵阳 隆回 湘方言 娄邵片 武邵小片 香菜 ɕiɔ44tshæi44 湖南 邵阳 邵阳 香菜 tɕhioŋ44tshei13 湖南 湘西苗族土家族自治州 泸溪 香菜 ɕiaŋ44thø424 湖南 永州 江华 湘南土话 永州片 江华小片 香菜 ɕioŋ35tsho33 湖南 永州 新田 香菜 ɕio33tha13 湖南 永州 冷水滩区 香菜 ɕioŋ35tshoi53 湖南 株洲市 攸县 客家方言区 铜桂片 系属不明 华东地区
山东
香菜 çiɑŋ214tshɛ42 山东 青岛 莱西 胶辽官话 登连片 烟威小片 香菜 çiɑŋ53tshai33 山东 威海 荣成 胶辽官话 登连片 烟威小片 香菜 ɕiɑŋ53tshaɛ0 山东 烟台 芝罘区 江苏
香菜 ɕiaŋ31tshɛ55 江苏 淮安 盱眙 香菜 ɕiaŋ32tshɛ45 江苏 淮安 金湖县 香菜 ɕiã42tshɛ22 江苏 南京 香菜 ɕiᴀ̃44ʦhɛ21 江苏 苏州 昆山市 香菜 ɕiã4tshɛ1 江苏 苏州 张家港市 香菜 ɕiã4tshᴇ0 江苏 苏州市 姑苏区 香菜 ɕiã44tshᴇ1 江苏 苏州市 吴江区 香菜 ɕiã44tshɛ31 江苏 苏州市 常熟市 香菜 ɕiᴀ̃44tshɛ21 江苏 苏州市 昆山 香菜 ɕiaŋ21ʦhɛ33 江苏 泰州市 海陵区 江淮官话 泰如片 香菜 ɕiɪ̃44tshɛ52 江苏 泰州市 靖江市 香菜 ɕiaŋ44ʦhɛ41 江苏 扬州 高邮市 香菜 ɕiɑŋ31tshɛ44 江苏 镇江 扬中市 香菜 ɕiɪ̃44tshɛ52 江苏 靖江 安徽
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香菜 ɕiæ̃55tshɛ31 上海 松江区 香菜 ɕiɛ̃55ʦhɛ31 上海 金山区 香菜 ɕiã55tshe21 上海 浦东新区 川沙镇 香菜 ɕiã55tshᴇ53 上海 浦东新区 香菜 ɕiæ̃55tshᴇ31 上海 青浦区 香菜 ɕiã55ʦhᴇ21 上海 嘉定区 香菜 ɕiã55tshɛ21 上海 宝山区 香菜 ɕiæ̃55tshe21 上海 奉贤区 香菜 ɕiaŋ55ʦhe44 上海 闵行区 香菜 ɕiã55tshᴇ21 上海 杨浦区 香菜 ɕĩ55ʦhɛ0 上海 崇明县 浙江
香菜 ɕiɑ̃55tshɛ31 浙江 杭州 富阳区 吴语 太湖片 临绍小片 香菜 ɕiã53tshe42 浙江 杭州 萧山 吴语 太湖片 临绍小片 香菜 ɕiɑŋ53tshᴇ24 浙江 杭州 建德 系属不明 系属不明 系属不明 香菜 ɕiaŋ33tshɛ45 浙江 杭州 上城 香菜 ɕiɑ̃55tshɛ55 浙江 杭州市 余杭区 香菜 ɕiɑ̃33tshæ55 浙江 杭州市 建德市 徽语严州片 系属不明 系属不明 香菜 ɕiɑ̃24tɕhie21 浙江 杭州市 淳安县 徽语 严州片 系属不明 香菜 ɕiã55tshᴇ33 浙江 杭州市 桐庐县 吴语 太湖片 临绍小片 香菜 ɕiã53tshᴇ55 浙江 杭州市 临安区 吴语 太湖片 临绍小片 香菜 ɕuã44tshei44 浙江 湖州 吴兴区 吴语 太湖片 苕溪小片 香菜 ɕiã44tshɛ44 浙江 湖州 德清 吴语 太湖 苕溪小片 香菜 ɕiã53tshɛ0 浙江 嘉兴 平湖 吴语 太湖片 苏嘉湖小片 香菜 ɕiã55tshɛ55 浙江 嘉兴 海宁 吴语 太湖片 苏沪嘉小片 香菜 ɕiɛ̃53tshɛ21 浙江 嘉兴 海盐 香菜 ɕiã44tshᴇ53 浙江 嘉兴 桐乡 吴语 太湖片 苏嘉湖小片 香菜 ɕiᴀ̃33tshᴇ21 浙江 嘉兴市 南湖区 香菜 ɕiɑŋ33tshai52 浙江 金华 永康 吴语区 婺州片 系属不明 香菜 ɕiɔ33tshe45 浙江 金华 义乌 吴语 金衢片 系属不明 香菜 ɕiɑŋ334tshe45 浙江 金华 兰溪 吴语区 婺州片 金兰小片 香菜 ɕiɔ33tshe53 浙江 金华市 东阳市 香菜 ɕyõ55tsha334 浙江 金华市 浦江县 香菜 ɕiã33tshei35 浙江 宁波 宁海 吴方言 太湖片 甬江小片 香菜 ɕiã35tshe0 浙江 宁波 慈溪 吴方言 太湖片 临绍小片 香菜 ɕiã44tshe44 浙江 宁波 奉化 吴方言 太湖片 甬江小片 香菜 ɕia44tshe44 浙江 宁波 鄞州区 香菜 ɕiaŋ44tshe34 浙江 宁波 余姚 香菜 xiaŋ24tɕhi51 浙江 衢州 江山市 香菜 ɕiã52tɕhi0 浙江 衢州 常山 吴语区 上丽片 上山小片 香菜 ɕiã53tɕhi0 浙江 衢州 开化 吴语 上丽片 上山小片 香菜 ɕiã35tshɛ21 浙江 衢州 龙游 吴方言 金衢片 系属不明 香菜 ɕiã32tshɛ53 浙江 衢州市 柯城区 香菜 ɕiaŋ33tshᴇ33 浙江 绍兴 越城区 香菜 ɕiã21tshe33 浙江 绍兴 诸暨 香菜 ɕiã33tshe33 浙江 绍兴 上虞 吴语 太湖片 临绍小片 香菜 ɕiaŋ53tshᴇ334 浙江 绍兴市 嵊州市 香菜 ɕiaŋ53tshe335 浙江 绍兴市 新昌县 吴语 太湖片 临绍小片 香菜 ɕiã35tshə55 浙江 台州 椒江 吴语 台州 系属不明 香菜 ɕiã35tshe55 浙江 台州 温岭 香菜 ɕia33tshe55 浙江 台州 玉环 吴语 台州 台州 香菜 ɕia33tshe55 浙江 台州 临海 吴语 台州 系属不明 香菜 hia33tshei55 浙江 台州 天台 香菜 ɕiɛ44tshe42 浙江 温州 苍南 吴语 瓯江片 系属不明 香菜 ɕie33tʃhe45 浙江 温州 平阳 吴方言区 瓯江片 系属不明 香菜 ɕia214tɕhie41 浙江 温州 乐清 香菜 ɕi11tshe34 浙江 温州 鹿城 香菜 ɕiɛ33tshe35 浙江 温州 瑞安 香菜 ɕiɛ33tshe45 浙江 温州 永嘉 吴语 瓯江片 系属不明 香菜 ɕiã33tshɛ45 浙江 舟山 定海 香菜 ɕiã44tshe0 浙江 舟山 嵊泗 吴方言 太湖 甬江小片 香菜 ɕiã52tshe0 浙江 舟山 岱山县 吴方言 太湖 明州 香菜 ɕiã33tshɛ45 浙江 舟山市 普陀区 江西
香菜 hiɔŋ22thai53 江西 抚州 黎川 香菜 ɕioŋ33tshai51 江西 抚州 临川 赣方言 抚广片 抚州片 香菜 ɕiɔŋ24thai42 江西 抚州 南丰 赣方言 抚广片 南丰片 香菜 ɕiɔŋ31ʦhai31 江西 抚州市 资溪县 赣方言 抚广片 资溪小片 香菜 sɔŋ24thai33 江西 抚州市 南城县 赣语 抚广片 南城小片 香菜 ɕiɔ̃41tshuæ44 江西 赣州 于都 客家方言 于桂片 （无） 香菜 ɕiɔŋ33tshuei551 江西 赣州 安远 香菜 ɕiɔŋ35tshɔi51 江西 赣州 定南 客家方言区 宁龙片 系属不明 香菜 ɕiã33tshɛ213 江西 赣州 章贡 香菜 sɔŋ51tshuai31 江西 赣州市 宁都县 香菜 ɕiɔ̃34tshɔi22 江西 吉安 安福 赣语 吉茶片 系属不明 香菜 ɕiɔŋ44tshuai55 江西 吉安 永丰 香菜 ɕiɔ̃33tshæ53 江西 吉安 永新 赣语 吉茶片 永小片 香菜 ɕiɔŋ24tshɐi31 江西 吉安 吉州区 赣语 吉茶片 吉安 香菜 ɕiɔ̃35tshue55 江西 吉安 万安 赣方言 吉茶片 系属不明 香菜 ɕiɔŋ55thɔi33 江西 吉安市 峡江县 赣方言 吉茶片 水边话 香菜 ɕiɔŋ44tshai42 江西 景德镇市 珠山区 香菜 ɕiɔŋ44tshei312 江西 九江 彭泽 赣方言 鹰弋片 龙城小片 香菜 ɕiɑŋ53tshæ325 江西 九江 瑞昌 江淮官话 黄孝片 系属不明 香菜 ɕiɔŋ42dzai212 江西 九江市 都昌县 赣语 昌靖片 都昌 香菜 ɕiã42tsha21 江西 九江市 浔阳区 江淮官话 黄孝片 系属不明 香菜 ɕiɔ̃44tshœu53 江西 萍乡 莲花 赣方言 吉安-茶陵 系属不明 香菜 ɕiã44tsho35 江西 上饶 婺源 徽语 休黟 赣东北 香菜 ɕiɛn31tshai25 江西 上饶 鄱阳 赣方言 余干片 鄱阳小片 香菜 xiã33tshɐ0 江西 上饶市 玉山县 吴方言 上丽片 上山小片 香菜 xiãn53tshɐi0 江西 上饶市 广丰区 香菜 ɕiɔ̃35tshoi5 江西 新余 分宜 赣方言 宜浏片 系属不明 香菜 ɕiɔŋ44tshai0 江西 鹰潭 月湖区 赣方言 鹰弋片 鹰潭 福建
香菜 xyoŋ53nzai21 福建 福州 闽侯 香菜 xyoŋ55tshøy52 福建 福州 罗源 不明 不明 不明 香菜 xyoŋ53nzai21 福建 福州 长乐 香菜 hyøŋ51ʒai212 福建 福州 连江 香菜 ɕiaŋ55tshæ32 福建 福州 长乐 北方方言岛 香菜 xyoŋ52nzai21 福建 福州 鼓楼 闽语 闽东 侯官 香菜 hyøŋ22ʒai225 福建 福州 罗源县 香菜 hyoŋ44ʒai21 福建 福州 福清 香菜 hyoŋ44ʒai21 福建 福州市 永泰县 闽 闽东 侯官 香菜 hioŋ21thə21 福建 南平 邵武 香菜 sioŋ53tsiɛ42 福建 南平 政和 闽语区 闽北片 建瓯小片 香菜 xiaŋ35tsha423 福建 南平 浦城 吴语 处衢片 龙衢小片 香菜 ɕioŋ11tshɛ24 福建 南平 延平 闽语 闽北片 建瓯小片 香菜 hiɔŋ21thɛ35 福建 南平 光泽 香菜 xiæ̃33tshai35 福建 南平 延平区 香菜 xiɔŋ53tshe33 福建 南平 浦城 闽语 闽北方言 石陂方言 香菜 høŋ44nzai35 福建 宁德 霞浦 香菜 xyoŋ33nzai35 福建 宁德 蕉城 香菜 hiũ44tshai21 福建 宁德 霞浦 闽语 闽南话 厦漳泉小片 香菜 hyøŋ24nzai42 福建 宁德 古田县 香菜 xioŋ44ŋʒai25 福建 宁德市 福安县 香菜 xyoŋ44nai21 福建 平潭综合实验区 平潭县 香菜 ɕioŋ31sɿ35 福建 三明 泰宁 赣语 抚广片 南城小片 香菜 ʃiŋ44tshai24 福建 三明 沙县 闽方言 闽中方言 沙县方言小片 香菜 ɕiɔŋ34tshua212 福建 三明 宁化 香菜 hioŋ24thai51 福建 三明 建宁 赣语 抚广片 无 香菜 soŋ44tshe24 福建 三明市 明溪县 客家话区 闽西片 闽客赣过渡片 香菜 ʃɐm44tsha33 福建 三明市 梅列区 闽方言 闽中方言 梅列方言小片 华南地区
广东
香菜 hiɔŋ53tshɔi31 广东 汕尾 陆河 客家话 海陆片 系属不明 香菜 hiɔŋ33tshɔe53 广东 深圳 坪山 客家方言 粤台片 梅惠小片 广西
香菜 ʃiaŋ45tshai24 广西 百色 凌云 香菜 ʃiaŋ45tshai213 广西 百色 田林县 香菜 Ǿiɐŋ55ʦhai35 广西 百色市 田阳县 香菜 ʃiaŋ35tshai24 广西 百色市 乐业县 香菜 ʃieŋ45tʃhɔi33 广西 防城港 港口区 香菜 ʃiaŋ55tsha33 广西 桂林 资源县 香菜 ɕiaŋ45tshai24 广西 河池 凤山 西南官话 桂柳片 桂北小片 香菜 sɔŋ33tshɔi55 广西 南宁市 马山县 香菜 ∅iɛŋ33tʃhai55 广西 南宁市 宾阳县 香菜 hiɔŋ35tʃhɔi53 广西 南宁市 上林县 客家 海南*
芳菜 faŋ24sai35 海南 （无） 屯昌 闽语 琼文片 海府 芳菜 phaŋ44sai24 海南 （无） 万宁 闽语 琼文片 万宁小片 芳菜 ɸaŋ42sai11 海南 （无） 文昌 芳菜 phaŋ44sai24 海南 （无） 乐东黎族自治县 闽语区 琼文片 崖县小片 芳菜 faŋ24sai35 海南 （无） 定安 闽语 琼文片 府城小片 芳菜 phaŋ13sai45 海南 （无） 东方市 闽语区 海南片 昌感小片 芳菜 phaŋ44sai21 海南 （无） 琼海市 闽语 琼文片 文昌小片 芳菜 phaŋ44ʃai35 海南 （无） 五指山 闽方言 琼文 崖州 芳菜 phaŋ33tshai24 海南 三亚市 崖州区 闽语 琼文片 崖县小片 *海南方言里“芳”即为“香”的意思，姑且算“香菜”。 西北地区
陕西
香菜 ɕiaŋ31tshæe55 陕西 渭南市 合阳县 香菜 ɕiaŋ31tshæ44 陕西 安康 汉滨 西南地区
云南
香菜 ɕiaŋ24tshæ22 云南 文山壮族苗族自治州 广南 类似的话题
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在咱们中国，这芫荽，也就是你们说的“香菜”，它这名字的叫法，可不是全国都一样的。要说这“香菜”这个称呼从哪儿来，最普遍、最流传的说法，大概率是北方地区，尤其是中国北方的大部分地区。当然，具体到某个省份或者某个城市，它的叫法可能还会有些细微的差别，但总体来说，“香菜”这个名字，在北方大地上的接受度和使............. -
“阿中哥哥”这个称呼，在当前的语境下，的确是一个值得我们好好探讨一番的现象。它不仅仅是一个简单的称谓，更承载着一种情感的投射，一种时代的回响，以及一种社会心态的折射。要说它“合适”与否，这背后涉及到太多值得玩味的角度，咱们不妨从几个方面掰开了聊聊。首先，从称谓的起源和情感意义来看。“哥哥”这个词本身.............
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您好！收到您的提问，关于“叫滴滴来了一辆大众帕萨特怎么办？滴滴会限制帕萨特吗？”这个问题，我来详细地给您说一说。首先，我们得明确一个概念：滴滴平台本身，并不直接“限制”某一个具体品牌或车型，比如大众帕萨特。 滴滴作为一家网约车平台，它的核心是连接乘客和司机，提供出行服务。那么，滴滴是如何管理和选择派.............
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当男朋友叫女朋友“宝宝”，这背后藏着不少有趣的心思，可不是简单一个昵称那么简单。首先，最直接的心理就是 疼爱和宠溺。 就像父母疼爱自己的孩子一样，用“宝宝”这个词，传递的是一种“我想把你捧在手心，好好呵护”的信号。 这种称呼带有天然的亲昵感和保护欲，暗示着在这个男人心中，你就是他最珍视、最需要照顾的.............
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在餐厅里，当我们感觉菜等得有些久了，喊服务员“催一下菜”，这背后确实有复杂的心理和实际操作层面的考量。与其说是一种纯粹的“心理安抚”，不如说它兼具了安抚和促动两种作用，只不过效果的强弱，很大程度上取决于餐厅的运营效率和服务态度。从心理层面来说，当我们在外面吃饭，尤其是带着家人朋友，或者饥肠辘辘的时候.............
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这件事儿啊，相信不少女生都遇到过。说实话，有时候真的挺无奈的。想让家里男性搭把手干点累活，结果人家就跟你扯“男女平等”，好像帮忙干活就成了什么大逆不道的事情一样。今天我就来跟大家好好掰扯掰扯，遇到这种情况，咱们该怎么有理有据地回怼过去！首先，我们要明白一个关键点：男女平等，不代表“家务责任平等”的字.............
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这事儿说起来，细节可不少。你的女同事不收你买感冒药给的红包，这背后可能有很多层意思，得具体情况具体分析。最直接、最普遍的一种情况： 礼尚往来，不想让你破费。 她帮你买药，可能觉得这是顺手的事情，大家都是同事，互相帮忙是应该的。你给她红包，她觉得这是在“买”她的帮助，有点见外了。她可能觉得，今天你.............
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这是一个非常深刻的问题，它触及了我们社会中关于性别、安全和责任的复杂议题。虽然初听起来，一个是乘坐公共交通的建议，一个是关于夜晚活动的告诫，但仔细探究，它们之间确实存在着一些关键性的区别，尽管它们都指向了同一个令人不安的现实：女性在很多公共场合面临着更高的风险。核心区别在于，一个建议是在 “环境” .............
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“鞑子”这个称呼，在不同的历史时期和语境下，确实引发了不同的解读，而将其与“皇汉主义”挂钩，并辩驳，需要我们对历史、文化以及概念本身进行一番梳理。“鞑子”的称谓及其历史渊源首先，我们得明白“鞑子”这个词是怎么来的。这个词并非一开始就存在，而是随着蒙古人（及其后继的满族等北方民族）统治中原的历史进程而.............
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这可真是糟心事儿！在叫了只炸鸡门店里吃出老鼠屎和蜘蛛网，这绝对是食品安全上的大问题，商家得承担起相应的责任，而作为消费者，我们也有权利为自己的权益发声。商家该承担的责任，可不是闹着玩的首先，这事儿性质就比较恶劣了，直接关系到消费者健康。商家在经营过程中，理应保证食品安全和环境卫生，老鼠屎和蜘蛛网的存.............
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“干货”和“私货”是中文里比较口语化的表达，它们都带有“有价值的内容”的意味，但在具体指向和侧重点上有所不同。下面我将详细解释它们的含义、区别以及举例说明。 干货 (Gān Huò)“干货”这个词的本义是指经过晒干、风干或烘干等处理，以便长期保存的食品，比如干海鲜（海带、紫菜、虾米、鱼干）、干菜（香.............
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“中华料理”而不是“中国料理”的称呼，背后有着深刻的历史、文化和地域原因，以及在现代语境下的演变和理解。下面我将从多个角度详细阐述： 一、 从字面和文化含义来看： “中华”：一个更广阔、更具文化认同的词汇 “中华”：这个词汇包含了“华夏”的悠久历史和文化传承，指向的是一个拥有共同文化.............
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“神兔二象性”（也称“兔子二象性”或“兔子的诡辩”）是一个著名的思想实验和哲学概念，主要用来探讨人类认知中存在的模糊性、主观性和对信息解释的弹性。 核心在于，一张简单的图像，在不同的观察者眼中，或者在不同情境下，可以被解读出两种截然不同的事物。这个概念通常是通过一副描绘一只看起来既像兔子又像鸭子的侧.............
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“降维打击”（Dimensionality Reduction Attack）这个词，最初来自于刘慈欣的科幻小说《三体II：黑暗森林》，在小说中被描述为一种宇宙文明之间残酷的战争手段。在科幻的语境下，它指的是一种 将高级文明的维度降低到低级文明无法理解和应对的程度，从而消灭低级文明的技术。虽然在科幻.............
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