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先健身后吃饭还是先吃饭后健身?

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关于“先健身后吃饭还是先吃饭后健身”,这可真是一个让不少运动爱好者纠结的问题。说实话,这个问题没有绝对的对错,很大程度上取决于你的健身目标、运动强度、个人体质以及你希望达到的效果。咱们就来掰开了揉碎了聊聊,看看哪种方式更适合你。

先健身,后吃饭:燃脂、增肌的“高效”组合?

很多人推崇“先健身后吃饭”的模式,尤其是在减脂和增肌的语境下。

减脂方面: 理论上,空腹或低能量状态下运动,身体会更倾向于动用储存的脂肪来供能,尤其是在长时间、中低强度的有氧运动时。当你运动完毕,身体消耗了一部分能量,这时候再摄入食物,尤其是以蛋白质为主的餐食,能更好地促进身体恢复,同时也能避免摄入过多的热量,对减脂更有利。想象一下,运动就像“清空”了一部分能量储备,然后你再“精准”地补充“建设材料”(蛋白质)。

增肌方面: 健身的核心是“破坏”肌肉纤维,然后通过休息和营养来“重建”和“强化”。在健身后,肌肉需要蛋白质来修复和生长。如果你在运动后及时补充蛋白质,能为肌肉合成提供充足的“原料”,这个“窗口期”理论上是比较重要的。有人会选择在健身后半小时到一小时内摄入高蛋白食物,比如蛋白粉、鸡胸肉、鱼肉等,以最大化肌肉生长的效果。

精力方面: 如果你选择在餐后马上健身,尤其是吃得比较饱的时候,可能会感到肠胃不适,运动过程中容易疲劳,甚至引起恶心、呕吐等情况。空腹健身,虽然前期可能会有点“飘”,但一旦适应,很多人的感觉是身体更轻盈,动作更灵活,爆发力也可能有所提升。

但,这里面也有不少“坑”:

低血糖风险: 如果你长时间空腹运动,尤其是在早晨或者没有进食晚餐的情况下,血糖可能会偏低。这不仅会影响运动表现,让你感觉头晕眼花、四肢无力,严重的甚至可能导致低血糖休克,这是非常危险的。
肌肉分解: 在极度饥饿的状态下,身体为了获取能量,可能会分解肌肉组织,这对于想要增肌的人来说是得不偿失的。虽然有“窗口期”的说法,但如果长时间没有能量摄入,身体的分解代谢可能会大于合成代谢。
运动表现受限: 身体没有足够的能量储备,你可能无法进行高强度、长时间的训练,影响了健身的效果。你可能刚开始就感觉没力气,或者很快就疲劳,达不到预期的训练量。

先吃饭,后健身:稳扎稳打,能量充沛

另一种主流的观点是“先吃饭,后健身”。

能量供应充足: 进食后,食物会经过消化吸收,转化为身体可以利用的能量(主要是葡萄糖)。这些能量会为你的运动提供源源不断的动力,让你在训练过程中充满活力,能够完成更高强度、更长时间的训练。就像给汽车加满了油,才能跑得更远、更快。
避免低血糖: 吃了东西,血糖水平相对稳定,能有效避免运动过程中出现的头晕、乏力等低血糖症状,保证运动的安全性和舒适性。
更好的运动表现: 充足的能量储备可以让你在力量训练中举起更重的重量,在有氧运动中保持更快的速度,从而更有效地达到健身目标。

同样,也有一些需要注意的“细节”:

餐食选择和时间: 如果你选择在餐后健身,一定要注意吃的内容和时间。
吃什么? 最好选择易消化、富含碳水化合物和适量蛋白质的食物,比如燕麦、香蕉、全麦面包、鸡胸肉、酸奶等。避免高脂肪、高纤维的食物,因为它们消化起来比较慢,容易在胃里造成不适。
什么时候吃? 关键在于给身体留出足够的消化时间。通常建议在运动前12小时吃一顿正餐,或者在运动前30分钟1小时吃一些易消化的碳水化合物小食(如一根香蕉、一小份能量棒)。如果你吃得太饱,然后马上运动,那绝对是找罪受。
消化不良: 如果餐后太快运动,胃肠道会因为消化食物而蠕动加强,运动时的颠簸和挤压可能会导致腹胀、恶心、胃痛等不适,甚至会影响营养的吸收。

总结一下,哪个更好?看你!

如果你是“早起打卡”型,并且想追求极致的燃脂效果,身体也没有不适,可以尝试少量进食或空腹进行低到中强度的有氧运动。 但一定要注意听身体的声音,一旦有不舒服,立即停止或补充能量。
如果你是“力量与耐力”并重,追求更好的运动表现,或者身体容易低血糖,那么强烈建议你在健身前12小时吃一顿均衡的餐食,或者提前30分钟1小时吃一些易消化的碳水化合物。
对于增肌训练,充足的能量和蛋白质是必不可少的。 所以,在运动前摄入碳水化合物和适量蛋白质,以及在运动后及时补充蛋白质,是更稳妥的选择。

我的建议是:

1. 优先听从自己身体的感受: 每个人体质不同,对食物和运动的反应也不同。找到那个让你感觉最舒服、最有能量进行训练的时间和方式。
2. 循序渐进: 如果你想尝试空腹运动,可以先从短时间的低强度运动开始,慢慢适应。
3. 科学搭配: 无论是先吃后练还是先练后吃,都要注意食物的种类和进食时间。
4. 结合目标: 你的健身目标(减脂、增肌、提高耐力等)会影响你的最佳选择。

说到底,健身是一个持续的过程,找到最适合自己的节奏和方法,比纠结于某个固定的“先”或“后”更重要。多尝试,多观察,你会发现那个最棒的自己!

网友意见

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我更建议训练后再吃饭。

众所周知,在正餐之后的一个小时内最好不要进行训练,这显然不符合当代社畜的日常生活。

另外,其实我稍微剖析一下就很清楚了,食物里面有啥,碳水、脂肪、蛋白质、维生素等等。

大家都知道运动中是需要碳水供能的。不少人觉得吃饱了饭健身才更有力气,这也确有理论依据:肌糖原不充足,身体就会很容易疲累,达不到训练预期导致提前退出锻炼。

不过人在健身前的碳水含量是足够支撑1小时左右运动的供能的,不用额外补充。一般来说,正常人体内的糖总量为500g左右,训练有素的运动员可达到700g左右,大约可以释放1500~2000kal的热量。如果运动时间不是很长(1小时内),体内的糖完全能够满足需要。

再说蛋白质,蛋白质的主要作用是维持机体 组织的生长发育 、更新和修补, 但也是机体能源物质的一种 ,在新陈代谢过程中也提供一定能量 。

但是它不参与主要供能,当少量的蛋白质和碳水化合物一起被消耗时,将产生强烈的胰岛反应,葡萄糖会被更快的传送到工作肌肉,减少肝糖原的消耗,增加肌肉的耐力。

有研究表明,在训练中同时补充蛋白质和碳水比仅仅补充碳水能更提高运动员的能力。

在持续90分钟的训练中,蛋白质能延缓疲劳,如果这还是高强度训练,蛋白质能提供高达20%的肌肉能量供应如果没有及时补充蛋白质,这种能量会来自肌肉内蛋白的分解,这样就降低了肌肉力量。

并且还有研究表明:运动与健身等对于身体的刺激并不会让身体对蛋白质的吸收效率突然提高。相反的,重要的是在进行持续训练的同时保持每天都能够摄入足够的蛋白质才是最重要的。

所以说,蛋白质食物运动前运动中运动后都可以有,为了方便跟碳水一起吃,我一般都挪到运动后。

根据上面讲述的蛋白质、碳水在训练前后的作用,结合我们自身训练的时间,

建议大多数人正餐前训练:

咱们普通人在下班后,补充一丢丢的蛋白质和碳水,进行训练后再去吃正餐,这样有助于提高体能,对有减肥需求的小伙伴也更有帮助。

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