酒精涂在皮肤上，会感觉凉快，为什么说酒精挥发吸热，所以凉快，而不是皮肤酒精温度相同，不传热，不挥发？
要理解为什么酒精能带来凉快感，我们得先知道酒精和我们的皮肤在温度上其实是存在差异的。通常情况下，我们接触到的酒精，比如医用酒精，它的温度并没有比我们体温低多少，甚至可能和室温差不多。而我们的皮肤，则因为身体内部不断产生热量，温度会比室温稍高一些。
如果酒精和皮肤温度相同，并且酒精不挥发，那么它们之间确实不会发生明显的传热现象，皮肤也就不会有什么特别的感觉。你可以想象一下，如果你把一杯和你的体温一样的温水放在皮肤上，你不会觉得特别热，也不会觉得特别凉，因为它和你“同步”了。
但是，酒精很不一样，它有个重要的特性叫做“易挥发”。挥发，简单来说，就是液体变成气体的过程。这个过程不是凭空发生的，它需要能量。而酒精这个家伙，它很“贪婪”，它需要的能量主要是从周围的环境中获取。
那么，当酒精接触到你的皮肤时，它周围最容易获取能量的地方就是你的皮肤。酒精分子会从液体状态“挣脱”出来，变成气体分子飘到空气中。在这个“挣脱”的过程中，酒精分子需要吸收能量来克服分子间的引力，才能变成气体。这些能量，就像我前面说的，主要就是从你的皮肤那里“借”来的。
当酒精从你的皮肤上吸收了热量，变成气体飘走之后，你的皮肤上那部分区域的温度自然就会下降。就像你用毛巾擦汗一样，汗水蒸发带走了身体表面的热量，你会感觉凉快。酒精的挥发也是同样的道理，只不过酒精的挥发速度比汗水更快，所以这种凉快感来得更迅猛、更明显。
因此，我们之所以会觉得凉快，并不是因为酒精和皮肤温度相同，而是因为酒精在挥发时，主动地从皮肤那里吸走了热量。正是这种“吸热”的过程，导致皮肤局部温度降低，从而产生了那种清凉的感觉。如果酒精不挥发，它即使温度和你一样，也不会有这种凉意。所以，“挥发吸热”是关键，它解释了为什么酒精能带来这种与众不同的清凉体验。
网友意见
我试着来回答一下 才疏学浅 有不对和不严谨的地儿还请指出
酒精本身在常温下就容易挥发 挥发也就是从液态变为气态 也就是蒸发
在这个过程中 乙醇分子吸收热量 然后才能实现蒸发
也可以看做常温常压下 酒精作为液体的形式存在不如气态稳定 所以它会趋向于达到稳定的状态
不管有没有热传递 酒精都会趋向于蒸发成气态 气化是它的趋势
酒精蒸发正好吸收了人皮肤表面的热量 所以会感到凉一些
主要的原因是蒸发吸热 而蒸发吸热会让酒精的温度变低 再通过热传递的方式作用于人皮肤表面
你说仅靠皮肤传递的热量能不能让酒精挥发
答案是能
但是酒精会持续不断地挥发 这个过程中会让你皮肤表面的温度低于正常时候的温度
再说氟利昂
因为对冰箱的结构和细节不是特别了解所以我只能大致说说
氟利昂在冰箱中大致是处在这么一个循环过程中:
气态的氟利昂在压缩机中被压缩成液态 这个过程氟利昂放出热量
然后液态的氟利昂被输送到冰箱内壁的的地方
液态的氟利昂在冰箱内壁处气压低于压缩机处 所以会蒸发为气态 这个过程是吸收热量的
之所以冰箱内的温度比室温低是因为氟利昂的蒸发带走了冰箱内的热量
这个热量体现在氟利昂在压缩机中的放热 能量是守恒的 你从冰箱里拿了多少热量 在压缩机中就得还回来同样多的热量
在正常情况中 压缩机的热量会传递到房间内的空气中 所以冰箱内的热量就到了房间里
氟利昂在两种状态下的温度是不一样的 蒸发的氟利昂大致等同于或者略低于冰箱内的温度 而液化的氟利昂大致等同于或者略高于压缩机内的温度
液氮的原理跟酒精类似
氮气在常温常压下是气态的 人为地将氮气压缩成液态时 氮因为液化放出热量 温度是升高的
等到冷却到室温再倒出来时液氮会拼命地变成气态 它不管你周围温度是多少 只要能让它蒸发 就会不断地攫取热量
所以说主要原因还是蒸发的过程中吸收的热量 吸收了热量所以温度变低
以上不甚严谨 可供参考
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