猪油爱好者又来了(^_^)小时候特别喜欢吃一种两广地区常见的零食,是广东的四大名饼之一的鸡仔饼,始创于清朝咸丰年间的广州,前身是著名的“小凤饼”,至今有170年的历史。以甘香松化,甜中带咸,异香惹味著称,鸡仔饼里可没有鸡肉,就好像煲仔饭是没有儿子的,主要的材料有面粉,花生,核桃,芝麻,冰肉,鸡蛋等等,最重要我感觉还是肥肉的加入,通过腌制烘烤,才给鸡仔饼带来了香味四溢 甘香回甜的感觉。小时候吃总是一不小心就一个人吃了一袋,不过随着时代变迁,现在的人视猪油为洪水猛兽,所以很多饼店制作鸡仔饼时,都会降低猪油的含量,甚至不用肥猪肉了,所以吃起来少了很多甘香的味道,于是我在本地找不到正宗的鸡仔饼了,只能上网找了。
所幸,还是有人坚持用传统工艺制作这类老式食物的,在尝试了好几个店的产品,还是选择了广州的老字号,莲香楼的鸡仔饼,因为以前去广州玩时也在他的店里买过他的东西,的确是货真价实的传统味道,所以还是比较信任的,而淘宝上他的官方店,除了有传统的鸡仔饼外,还有不少儿时的小吃,像猪油糕 蹦沙,都是儿时爱吃的食物,于是买了不少(^_^)
而喜欢咸甜口味的朋友,潮汕地区有不少美食都蛮不错的,像最近我买的腐乳饼 葱油饼,都是比较惹味的小吃,不过都是有猪油的哦,北方的朋友很多不一定习惯,就要看个人口味了。
而一开始在淘宝上搜索猪油渣,刚刚开始只是为了怀旧一下,试试小时候的猪油渣的味道,没想到发现了浙江温州的一种猪油渣做的小吃,虽然看上去的包装真的很粗制滥造的感觉,有点像以前学校门口那种几毛钱的零食的样子,好奇买了一次,就忍不住不断的回购了(^_^)
满口是油渣的香味真的很过瘾,一小块一口不知不觉就吃了一斤下肚了,而且这种还是高度压缩的,比整块猪肉密度高很多,是减肥人士的天敌╮(╯_╰)╭
双十一实在忍不住又买了一箱……不敢拿回家,只能放在诊室里,工作完偷偷吃两块,接下来就要回家吃糙米饭了T_T
为了补给各位阿宅们的零食储备,我把珍藏已久的宝藏零食都贡献出来了!
全都是炒鸡炒鸡好吃上瘾的零食!
甜的辣的咸的都有!
大家可以按照自己喜好种草~
一、低卡芋泥肉松麻薯蛋糕盒子
这款蛋糕低脂,无糖,对减肥的人也非常友好~
蛋糕口感瓷实厚重,吃一口,饱腹感很强~
层次丰富细腻,好吃不甜腻。
份量很足,太爱吃了。
收到货后直接吃了一半,特别喜欢上面的肉松超级好吃。
二、李子柒螺蛳粉
包装炒鸡喜欢~~
螺蛳粉更是让人喜欢了,吃起来弹弹的非常有嚼劲,有点甜,味道也不太重。
不上头,不上头,看着就很有食欲。
里面的配菜中炒鸡丰富~
规格好隆重,每次和家人团聚必须整上一大锅。
现在这个价格也是特别实惠划算,满分好评!!
三、毛毛先森海苔味肉松糕点
发明这个小零食的人请受我一拜好嘛,我感谢您全家啊!!
这个看这就炒鸡有食欲。
选用优质的肉酥松,香脆的海苔脆包裹~
一口下去咔滋咔滋,满满的全是肉松和酱,太美味了!
我回购好几次了,还推荐给朋友,他们也都很喜欢。
无论是下午甜点还是早餐糕点,都是完美首选。
强烈推荐~
四、甘栗仁
一直想吃栗子,这款是我买来买去依旧想要买的栗子了。
包装很完整,栗子甜甜糯糯的超好吃,越嚼越甘甜,吃一个,整个嘴巴都是栗子香甜味道。
第一次吃到它的时候一个接一个的往嘴里送,
实在是忍不住啊~
五、流心蛋黄酥
表皮酥软,甜度适中,感觉炒鸡棒。
吃多了也不会甜得发腻,个人觉得是一吃就会吃一盒那种,可能我就是个天生的吃货!!
咬一口,里面满满的蛋黄留心,幸福感爆棚,她家用料也很扎实。
包装也是出奇好看。
有美食的日子,人间值得!!!
六、海苔肉松卷夹心
罐装和独立小包非常贴心,
或许可以帮助大饭量的你控制每次的食量,哈哈哈哈哈,虽然对我来说没啥用~
当然也不用担心一次性拿出来受潮影响口感。
撕开包装,浓浓的肉松香、海苔香带着烘焙的香气扑面而来...
一口咬下去,咔嚓一声,简直不要太满足了!!!
咸甜刚好平衡,即使有甜味但完全不会腻。
当然,除了肉松原味还有蟹黄和咸蛋黄味可选~
七、大西梅
我惊了我真的惊了!分量多到哭!
第一次买的时候我还以为什么快递到了这么重,原来是小零食西梅!
打开快递惊呆,那么大的袋子。打开袋子惊呆,这么多的嘛!
爱了爱了爱了!
这个西梅个头炒鸡大,而且果核小,果肉饱满,一口下去都是果肉,有嚼劲不软烂。
咋吃咋得劲,又不会干巴巴的嚼起来费牙。最最最让我满意的一点,就是它吃起来酸甜度炒鸡合适。
八、自贡兔肉
自贡兔肉比鸡肉更具香味,比牛肉更具细嫩口感。
传承了四川的特色口味,麻、辣、鲜、香。
打开包装后,看着就特别有食欲,咬一口下去肉质细嫩不失劲道,鲜香溢口。
麻辣口感特别适合我,简直不要太美味!
每次买回来吹完第一口,总感觉自己买少了。
相信我,妥妥的深夜追剧美味!!!
九、杏肉果脯
山西省阳高县山区产的大金杏,去核晒干后制成的小零食。
完全不添加色素,颜色看起来也是炒鸡健康的那种。
吃起来也很干净,肉质细腻饱满,酸酸甜甜可口,
咀嚼起来完全不会有咬不断果肉纤维的尴尬。
绝对是吃上就停不下来的杏条。
十、品品牛板筋
品品牛板筋麻辣烧烤牛肉是四川风味特产~
都是独立小包~
外包装设计十分有趣,搭配成都话,让你在享受美食的时候学还能学成都话。
三种颜色包装,一包里面有十七小袋 混合两个口味 。
个人觉得烧烤味最好吃,我朋友喜欢香辣味,感觉吃不了辣的人也可以接受 。
牛板筋都小小的,一包能吃三四口 每次吃都是连吃五六包停不下来,对这款小零食我真是毫无抵抗力。
说不定吃了几次你也会四川话了哦!!
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