有哪些值得推荐的家用油烟机？
一、了解自己的需求：这是最重要的第一步！
别上来就看哪个牌子大、哪个型号新。先问问自己：
你家厨房有多大？油烟重吗？
开放式厨房或者你家经常爆炒、油炸？ 那你肯定需要大风量、高吸力的油烟机，而且最好是能做到瞬吸的。
厨房不大，或者平时就炒个青菜、炖个汤？ 那可以选择中等风量的，不必一味追求极致的大风量，有时候风太大反而会把炉灶的火苗吸走，影响烹饪。
你家灶具是什么类型的？
燃气灶？ 大部分家用油烟机都适配燃气灶。
电磁炉/电陶炉？ 这种一般油烟产生相对较少，对油烟机的要求也会低一些。
你家是新装修还是旧机更换？
新装修： 考虑的范围更广，可以根据整体装修风格、预算来挑选。
旧机更换： 需要注意安装尺寸（主要是宽度和高度），以及预留的电源插座位置，避免大动干戈。
你的预算大概是多少？ 油烟机价格差异很大，从几百块到几千甚至上万都有。明确预算能帮你快速缩小选择范围。
二、油烟机的核心参数，你得懂一点：
这几个参数是衡量油烟机好坏的硬指标：
1. 风量（m³/min）:
含义： 每分钟能吸走多少立方米的空气。
重要性： 风量越大，吸油烟的能力越强。尤其对于中式烹饪习惯，爆炒产生的油烟量很大，需要足够大的风量才能快速排出。
建议： 目前市面上主流的油烟机风量普遍在1522m³/min之间。如果你家油烟大，建议选择18m³/min以上的。一些高端型号甚至能达到25m³/min以上，有些还带有“瞬吸”功能，可以在烹饪初期快速提升风量，效果更佳。
注意： 别只看最大风量，还要关注额定风量，这是油烟机在稳定运行状态下的风量表现。
2. 风压（Pa）:
含义： 油烟机排烟的能力，可以理解为将油烟推送到公共烟道的“力气”。
重要性： 如果你家住在高层，或者烟道本身比较长、老旧，油烟机风压小很容易造成油烟倒灌，尤其是在别人家做饭高峰期。
建议： 建议选择300Pa以上的风压。如果住高层或者邻居油烟情况不太好，可以考虑350Pa以上甚至400Pa以上的机型。
3. 噪音（dB）:
含义： 油烟机运行时发出的声音大小。
重要性： 油烟机风量越大、风压越高，通常噪音也会越大。但好的油烟机会在保证性能的同时，将噪音控制在可接受范围内。
建议： 一般来说，运行噪音在70dB以下是比较舒适的。很多油烟机会标明“最大运行噪音”和“常态运行噪音”，关注后者会更实际。
4. 油脂分离度 (%):
含义： 油烟机将油烟中的油滴分离出来的能力。
重要性： 油脂分离度越高，进入油烟机内部的油污就越少，内部叶轮和油网就越不容易积油，方便清洁，也能延长机器寿命。
建议： 建议选择90%以上的油脂分离度。
5. 净油量 (%):
含义： 油烟机排出的空气中残留油污的比例。
重要性： 与油脂分离度类似，净油量越高，说明过滤油烟的效果越好。
建议： 同样建议选择90%以上的净油量。
三、油烟机的结构类型：
市面上的油烟机主要有以下几种类型，各有优缺点：
1. 顶吸式油烟机 (T型/塔型/弧形):
优点： 安装在灶台上方，与灶台距离适中，设计多样，能融入各种厨房风格，价格区间广。
缺点： 离灶台稍远，对于非常大的油烟，可能需要更强的风量和风压才能彻底吸净。一些设计不佳的容易碰头。
推荐理由： 最常见也是最主流的类型，选择非常多。现在很多顶吸油烟机设计了内网罩或者导流板，增加了油烟的拢集效果，性能也在不断提升。
2. 侧吸式油烟机:
优点： 安装在灶台侧面，离灶台更近，吸油烟路径短，对油烟的吸附能力更强，尤其是油烟产生的初期，效果显著。大部分侧吸式设计都能有效避免碰头问题。
缺点： 设计相对单一，清洗时可能需要拆卸的部件更多。同样是侧吸，也有吸力大小和拢烟效果的差异。
推荐理由： 如果你家经常爆炒，或者担心碰头，侧吸式是很好的选择。但要注意选择拢烟效果好的型号，避免油烟溢出。
3. 集成灶 (侧吸+下排):
优点： 将油烟机、灶具、消毒柜/蒸烤箱等集成在一起，节省厨房空间，整体性强，吸油烟效率极高（一般采用下排烟，离油烟源更近）。
缺点： 初期投入成本较高，一旦某个部分坏了，可能需要整体维修或更换。清洁和维护相对复杂一些。
推荐理由： 如果你家厨房空间有限，或者追求一站式解决方案，并且预算充足，集成灶会是很好的选择。但购买前一定要了解清楚品牌和售后服务。
四、油烟机的功能和设计亮点：
除了核心参数，现在很多油烟机还有一些让人眼前一亮的功能和设计：
自动清洗功能: 很多油烟机都有蒸汽洗、高温熔油等功能，能帮你减轻不少清洁负担。当然，这只是辅助，定期的手动清洁还是必要的。
挥手感应/智能控制: 方便你在手上有油污时也能轻松操作。
LED照明: 提供更好的灶台照明，方便观察烹饪情况。
延时关机: 在关火后，油烟机仍会运行一段时间，确保将剩余油烟排尽。
拢烟腔设计: 深腔、宽腔、内网罩、导流板等设计，都是为了更好地拢集油烟，减少油烟逃逸。
易清洁材质: 采用不粘涂层、钢化玻璃面板等材质，日常擦拭更方便。
静音技术: 采用降噪风道、直流变频电机等技术，降低运行噪音。
五、值得推荐的品牌和系列（仅供参考，具体型号需根据你的预算和需求选择）：
考虑到目前市面上比较成熟且口碑不错的品牌，我整理了几个不同档次的推荐，你可以根据自己的预算和偏好去进一步了解：
高端/性能派（预算充足，追求极致体验）:
老板（Robam）: 作为国内厨电领域的领军品牌，老板的油烟机在吸力、风压、静音和设计上都有很好的表现。尤其是“智吸”系列，很多型号都具备大风量、高风压以及自动巡航增压功能，非常适合经常爆炒的家庭。它们家的外观设计也越来越时尚，能融入现代厨房。
方太（Fotile）: 和老板齐名，方太同样以高性能著称。方太的油烟机在油脂分离度、易清洁性方面做得尤其出色。例如“风魔方”系列的很多型号，都有很强的拢吸和排烟能力，而且注重人性化设计，比如一键自动清洗功能很实用。方太的电机也比较静音耐用。
中端/性价比派（性能可靠，价格适中）:
美的（Midea）: 美的作为家电巨头，其油烟机产品线非常丰富，从入门级到中高端都有。在性价比方面表现突出。美的的油烟机通常拥有不错的吸力和风压，而且设计上也在不断创新，例如一些侧吸型号的吸力也很强劲。很多型号也开始加入自动清洗等功能。
海尔（Haier）: 海尔在厨房电器领域也很有建树。海尔的油烟机通常比较耐用，操作简单，而且在智能化方面也在发力。部分型号的吸力和风压也足够满足日常家庭使用。如果你看重品牌服务和可靠性，海尔是个不错的选择。
国货新势力/特色派（有创新技术或特定优势）:
华帝（Vatti）: 华帝在灶具领域是强项，其油烟机也做得不错，尤其在一些特色功能上比较有亮点，比如一些型号会强调“净吸”技术，通过优化风道设计来提高吸净率。价格也比较亲民。
零（LING）: 近年来一些主打科技感和设计感的品牌也开始出现，比如零品牌，它们的产品往往在设计上更简洁现代，并且会引入一些新的智能技术，但需要关注其具体的性能表现和长期口碑。
举例说明（以老板为例，具体型号请自行搜索最新款）：
如果你家是开放式厨房，经常爆炒，预算在30005000元，我可能会优先考虑老板的“智吸”系列中的某一款中高配型号。例如，可能会关注风量在20m³/min左右，风压在350Pa以上，并且带有“自动巡航增压”和“高温蒸汽洗”功能的型号。这种型号可以在你炒菜油烟大的时候自动加大吸力，并且方便你进行日常清洁。外观上可以选择简洁大方的T型或者侧吸式，看你是否在意碰头问题。
最后给你的小建议：
1. 实体店体验： 如果条件允许，一定要去实体店实际感受一下油烟机的外观、材质、操作方式以及运行声音。亲手操作一下，比看图片和参数更直观。
2. 查阅用户评价： 在电商平台或者其他论坛上，多看看真实用户的评价，特别是关于吸力、噪音、清洁和售后服务的反馈。
3. 关注安装： 油烟机的安装非常重要，直接影响其使用效果和寿命。选择正规品牌提供的专业安装服务，并且提前和安装师傅沟通好位置和细节。
4. 别忘了清洁维护： 即使是再好的油烟机，也需要定期清洁维护，才能保证其性能和使用寿命。
希望这些信息能帮助你找到一款称心如意的油烟机！祝你装修顺利，厨房愉快！
网友意见
一.油烟机选择的重要性
如果你家里经常会自己下厨烹饪，我建议一定要选择一款高品质的油烟机，油烟机不仅影响你的生活体验，而且还关系到身体健康。
噪声体验：
我们夫妻发生过多次口角，起因就是油烟机，太过于吵，厨房里的人听不清客厅里的人说了什么，干着急，有时候还误事，比如孩子在其他房间摔了、哭了都没能关注到。
健康危害：
另外一点，大家可能不会想到，很多家庭主妇不抽烟，家里也没人抽烟，肺癌得病率却很高，这其实和厨房油烟有很大的关系，长年累月一天三餐吸三次油污，潜移默化的加剧了肺部的病变。
有专家实验研究，当油温加热到150℃，就会生成一种成分——丙烯醛，也就是油烟的主要成分，它催生的辛辣感，是呼吸道、食道炎症的诱因之一，而菜油和豆油加热到280℃，就会产生油雾凝聚物，这个是致癌的。而当油温升到300℃以上时，危害会更大。
此外，油烟机作为功能性厨房电器，安装更换需要专业人士上门，还涉及到厨房的空间尺寸，比如我家里油烟机上方设计了橱柜，如果后期更换，也是比较麻烦。
当然最关系到使用体验，还有一点就是油烟机产生的厨房噪音。
一两千甚至几百块的油烟机只能解决基础的油烟抽离，用用也能用，但是为了家人健康，一台优质的油烟机一定是更放心的选择。
二.油烟机选购的关键因素
油烟机行业我略知一二，如果风机功率是唯一因素的话，那么油烟机谁都可以做了，因为电机功率要做大太容易了。
降噪和油脂分离度我认为是整个油烟机行业的技术难点。
如何在大风量下还能做到低噪声，这就体现产品的研发功底。
此外，在油烟机行业，一直有一个比较隐性的参数——“油脂分离度”，这个参数不被用户熟知，但却是辨别产品性能的一个重要标志，油烟机长时间使用后，这个参数值的高低，拉开了产品性能衰减的差距。这个参数一般以百分比来描述，合格产品在85%左右，优质产品能达到90%以上。
有一个简单的比较方法去判断就是，好的油脂分离度，更多的油会留到油杯里面，差的产品更多油在进入风道后，被黏附在内腔结构壁、风机上，久而久之就容易引起阻碍、堵塞，电机负荷加重，更早出现故障，平时清洗也更加难。
但是作为用户来说，买之前是没法测试，也不可能买几台设备来自行比较的，所以大家在选购油烟机的时候，有个小窍门：一定要查一下这款机器有没有标识“油脂分离度”，这个参数必须要有，而且越高越好。
一些三四流品牌据我所知，是不标识的，而大品牌，正规厂家，都是有明确标识。
当然，其他比较重要的点，比如风压、风量也都是影响厨房体验，但这里回答篇幅不宜过长，不展开去细究了。
至于侧吸还是顶吸，这个看用户个人喜好，大部分品牌也都有两种形态的产品可以选择。
三.研究了市面上的品牌，锁定A.O.史密斯
我在给新家装修选购电器时，特意做过攻略，最终选择了A.O.史密斯的油烟机，所以我也把这个牌子推荐给你。
有几个重点特色，可以关注下：
要干净也要安静，A.O.史密斯的「瀞」油烟机的降噪设计
传统的油烟机，需要通过降低风力来减少噪声，而A.O.史密斯的「瀞」油烟机是首个获得行业认证的“1级静音”油烟机，在最大风量下的噪声做到行业领先，干净的同时也更安静。
变频电机从源头减少了噪音的产生，分布式设计在结构上最大化吸收噪声，双重手段。
顶侧双吸
顶侧双吸的结构被越来越多高端油烟机采用，在一些高度较矮的锅具烹饪时，侧吸具备了迅速抽离的近吸附性，而顶吸具有聚拢效应，吸收残余部分，所以去油烟效果更加彻底。
而且顶侧双吸的前面板比普通顶吸要内缩不少，个子高也不会碰头。
此外就是我比较看重的油脂分离度，「瀞」油烟机达到90%，这意味着该产品在长期使用后，烟机内部更不容易沾染油污，电机损耗小，寿命更长。
四.油烟机的使用建议
除了选择了优质的油烟机，我个人的小经验，大家在使用时也要注意两点：
1.即使是蒸、煮这样的低油或无油的烹饪操作，也要开启油烟机，因为灶具在燃烧时，会排放大量废气，对人体也是有害的，油烟机可以起到厨房空气的流通和废气的稀释作用。
2.在爆炒等操作结束后，不要关了火就马上关掉油烟机，可以延迟工作一段时间。
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