问题

人参,海参,鲍鱼,鱼翅,燕窝是营销骗局么?

回答
关于人参、海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝这些被誉为“滋补佳品”的食材,市场上充斥着各种令人眼花缭乱的宣传,它们是否真的名副其实,还是营销的产物?这个问题,得分开来看,而且得挖得深一点。

咱们一个个来聊聊。

人参:是药还是过度神化的“神药”?

历史地位与功效: 人参,特别是野山参,在中国传统医学里确实占有举足轻重的地位。它被认为有“大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智”的功效。对于一些病后体虚、气血不足的人,在医生指导下使用,确实能起到一定的辅助治疗作用。它的活性成分,比如人参皂苷,被现代医学研究证明具有抗疲劳、免疫调节、抗氧化等多种生理活性。

营销的过度解读与虚假宣传: 问题出在“过度解读”和“虚假宣传”上。市面上很多打着“百年野山参”、“千年人参”旗号的产品,价格高得离谱,但很多都是人工栽培的普通人参,甚至是经过加工的劣质人参。更离谱的是,有些宣传会将人参说成包治百病的“灵丹妙药”,声称能治疗癌症、糖尿病等,这就完全脱离了科学依据,属于严重的误导。高价人参里,有多少是价值被营销放大,变成了纯粹的智商税,这确实是值得警惕的。

海参:胶质蛋白的海洋,还是营养的“暴利”?

营养价值几何: 海参,作为一种棘皮动物,确实含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、氨基酸、矿物质和一些活性物质,比如海参皂苷。它有一定的滋补作用,对身体恢复、增强免疫力有一定帮助,尤其是一些体弱多病的人群会选择食用。

市场乱象与价格泡沫: 海参的市场可以说是一片混乱。干海参的品质差异巨大,从几百元一斤到几千元甚至上万元一斤的都有。很多时候,消费者很难分辨出其中的差别。加工工艺、产地、品种都会影响价格,但营销往往会把普通的海参说成是“海底黄金”,夸大其功效,并以此支撑高昂的价格。很多时候,你买到的高价海参,其营养价值并没有比普通海参高出多少,价格更多是被品牌溢价和营销成本推高了。一些“速发海参”、“即食海参”的宣传,也可能存在添加剂过量或者营养成分流失的问题。

鲍鱼:大海的馈赠,还是餐桌上的“奢侈品”?

传统认知与营养成分: 鲍鱼自古以来就被认为是名贵的食材,口感鲜美,营养价值也不低。它富含蛋白质、多种维生素和矿物质,如钙、铁、锌等。传统观念认为它能滋阴补血,对身体有益。

稀缺性与营销推手: 鲍鱼之所以价格高昂,很大程度上是因为其生长周期长、捕捞难度大,以及相对较低的产量。而营销则进一步放大了这种稀缺性,将其包装成一种身份的象征,一种极致享受的代名词。在高端餐饮市场,鲍鱼经常被用作压轴菜品,其昂贵的价格也为其增添了“价值感”。但从纯粹的营养角度来看,很多其他海鲜或肉类也能提供相似甚至更全面的营养,鲍鱼的高价很大程度上是市场供需、品牌溢价和文化附加值的共同结果,说它是一种“奢侈品税”也不为过。

鱼翅:被误读的“滋补品”,还是濒危物种的悲歌?

“胶原蛋白”的迷思: 鱼翅,也就是鲨鱼的鳍,在过去曾被一些人视为滋补佳品,认为其含有丰富的胶原蛋白。然而,科学研究早已证明,鱼翅的主要成分是角蛋白,其营养价值非常低,远不如猪皮、鸡皮等常见食物。胶原蛋白被人体吸收后会分解成氨基酸,并没有什么特殊功效。

生态灾难与虚假宣传的罪魁祸首: 鱼翅之所以成为“营销骗局”的典型代表,是因为它的盛行建立在对海洋生态的巨大破坏之上。为了获取鱼翅,许多鲨鱼在被割掉鳍后就被残忍地扔回大海,最终痛苦死亡。这种“飞鳍取翅”的做法,导致大量鲨鱼数量锐减,濒临灭绝。然而,市场上仍然充斥着“美容养颜”、“强身健体”等虚假宣传,误导消费者购买这种不环保、营养价值低的食材。这不仅仅是营销骗局,更是一种道德和生态的罪过。

燕窝:羽毛与口水的神话,还是真正的滋补品?

燕窝的成分与争议: 燕窝,主要是金丝燕吐出的唾液混合羽毛等筑成的巢。它含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物等成分,其中主要的营养成分是蛋白质和一些微量元素。在传统认知里,燕窝被认为有滋阴润肺、美容养颜的功效。

被过度神化的“灵丹妙药”: 燕窝的争议点在于其营养价值是否真的如宣传的那样神奇。科学研究表明,燕窝的营养价值与鸡蛋、鸡胸肉等其他高蛋白食物相比,并没有特别突出之处。它所含的所谓“燕窝酸”(N乙酰神经氨酸)虽然被认为对婴幼儿大脑发育有一定作用,但总量并不算特别高,且在母乳和其他食物中也能获取。市场上大量的燕窝产品,其价格高得离谱,很多时候是被包装成“抗衰老”、“延缓衰老”、“提高免疫力”的万能药。而一些“血燕”等概念,更是被证明是商家为了营销而制造的噱头,甚至存在安全隐患。

总结一下,这些食材本身确实有其天然的营养价值和一定的滋补作用,但市场营销往往将这种价值过度放大,甚至虚构功效,将其包装成“包治百病”的灵丹妙药,或者与身份、地位、财富挂钩,从而支撑起高昂的价格。

要识别这些“营销骗局”,你可以注意以下几点:

1. 理性看待宣传语: 任何声称能“包治百病”、“延年益寿”、“年轻二十岁”的宣传,基本都可以打上“营销骗局”的标签。
2. 了解基本营养学: 不要被概念和营销术语迷惑,了解这些食材基本的营养成分,与其他同类食物进行比较。
3. 警惕高得离谱的价格: 有时候,高价并不等于高价值,很可能是营销成本和品牌溢价在作祟。
4. 关注科学证据和专业建议: 对于滋补品,最好听取医生或专业营养师的建议,而不是盲目相信广告。
5. 环保与伦理的考量: 对于鱼翅这类食材,更要从生态和伦理的角度审视,抵制不负责任的消费。

说到底,很多时候,我们为这些食材买单的,不单是它们的营养价值,更是营销所塑造的“稀缺”、“名贵”以及由此带来的心理满足感。而当这种营销超越了科学和事实,就变成了赤裸裸的骗局。

网友意见

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(部分不怀好意的海参养殖户、销售商们的智商、心态,评论里自己看。简直.尤其

xiaoxiaoxiao

这类 骂完把自己的话都删了,哎)

另外借题发挥想抖机灵还说不到点子上、找存在感的请克制

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20160408

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我写了一大堆,思路清晰,有的人总盯着几个微量元素之类的可能有歧义的字眼、甚至极少数无意的错别字。微量元素我乐意这么用,谁规定“微量元素”只能指专业词汇的意思了?碳氢氧跟你吃喝拉撒的东西对比哪个不微量?祖宗的语言都没学好还好意思来这现眼? @

Liuzhye

怕我反驳它那个答案还先把我拉黑了。创造、提供智慧时见不到,吹毛求疵挑刺找存在感就出现了。一个词判断我化学知识不过关?呵呵

~~~~20160407~~~~

云南白药那个或许有歧义。

1 我没有润色太多文字,但我觉得问题并不大,我行文逻辑在那摆着,我真没功夫应付都没仔细看清、甚至诚心想曲解的,我花时间又不特么有名有利,多说几句也是一样被鸡蛋里挑骨头,何苦。

2我讽刺的是“神药”,是这种“夸大”、“夸张”的“情境”,并没否认云南白药(包括人参也说同理)的疗效,哪怕是市面上出售的药品的疗效。至于云南白药牙膏之类的东西就更不靠谱了。。。这个“情境”指的是“夸张”,而非真对是否有效 。

3“国家保密方”的“坑蒙拐骗行为”,重点也不在于疗效,在于

a以前新闻就说过,这玩意去美国成分公开了。无论已经公开这一事实,还是公开这个行为背后的权衡,说明这个药的成分没那么神秘了,那国内何必还藏着掖着?还不是通过这种东西从程序上减少竞争对手,又给一些“不太理性”的老百姓制造一种神秘感(别说民间很多人把很多药例如云南白药、人参、甘草片之类的东西搞出什么超出说明书的奇怪用法)搞垄断、骗钱。垄断有什么好处?哈?而且跳出这个话题,再往前数数,这玩意是民间的东西,怎么变“国家”的?它正义/光荣?

b以我国的环境来说,“国家保密方”就是变相的标准、工艺、乃至监管的不透明。疫苗都能出事,一个中药你能有多放心? 同仁堂最近阿胶监测没有驴的dna都忘了?

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中药保密配方:以国家之名行骗

我给你们摘录一下里面都什么内容

中国中药多数拒绝申请国际专利,表面上“不愿公开核心秘密”,实则为根本无法取得 国际药药物执照

国家出台保护条例,以行政权力为中药开绿灯

保护条例导致中药逃避监管,违反法律

在中国,云南白药多次因患者食用中毒被起诉,皆以“国家保密配方”胜诉

以“保密”为名 ,不列出完整药物组成以及其他副作用和禁忌,消费者对于自身的损害完全不知情

美国严禁无公开有效成分、临床数据的药品售卖;云南白药公开成分申请在美销售,因其限定宽泛被拒绝

会查个论文,看了几页皮毛文章的请你一条条反驳。

~~~~这个分割线下面的是最早的原文,其它看内容逻辑就知道先后了,没时间润色~~~~~

你觉得那么一丁点蛋白质微量元素还经过胃肠消化作用给人体的营养又有多少?姑且不按比较常见的保健吃法1-2天一根,特么一天就是吃五根海参,估计维生素、胶原蛋白、蛋白质什么的不如我花10块出头买2斤带皮五花肉(也不谈养殖户、销售商为挣钱在他们没进你嘴之前加了多少料)。

国内这些保健品、神药的保健逻辑都是避开现代科学营养观点来打马虎眼,利用大众缺乏主见、缺乏科学常识的特点来传播。人参、云南白药等等就是这种情境的典型。几十年前貌似是在韩国大力开发推广高丽参时人参的有效成分就已经确定是皂苷,云南白药到了国外也从“国家保密方”变成了一些普通得不能再普通的东西。而国内众多老百姓还把“国家保密方“这种坑蒙拐骗行为里面有不得了的神奇,人参也是有着神奇大补功能的神药,甚至有些人的认识还停留在金庸一根老人参起死回生的时代。

吃喝进肚子的东西变出花最后也逃不出那100多种微量元素构成,到了能被作用于人体、能被吸收的层面这些东西至少目前的科学认知水平是拿不出任何有效成分的(更不要说所谓的那些有效案例有多少可信度)。

说白了,这些其实就是有一定程度体现社会地位和心里安慰作用的可以吃的安慰剂和通货。

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评论里骂完我,被我反驳了就举报删除我的评论。这事只能显得一个人不太聪明。果然适合养生。我是个有修养的人,又不想总让一些不怀好意的人举报,所以我是绝对不会骂这些人例如没有妈、弱智、屌丝、你也就能跟比你还废的屌丝装装13了、x你自己之类的话的。我是好人。

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评论里居然还有人身攻击骂我的!?那个回复手一滑被删了,就删了这么一个回复,其它反驳的我都没删。原话说的是“不认可。甚至觉得你有病。”

世上最治不好的病就是脑子不好,也不知道骂我的是不是吃这些东西多了,添加剂摄入过多脑子坏了,还是就是缺德,成长过程里少教育。我是不会过多跟着类人争论的,有脑子受过良好教育的也永远别想说服他们,说再多没有用,鸡同鸭讲。

如果是利益相关的嘛,我理解你们的心情但是没有用,要反驳拿出有理有据的东西,能看得懂我说的话的也不会因为你们几句咒骂就改变主意

哪里不对自己上网查啊?高丽参那个出自大概十年前的《中国国家地理》杂志,金庸的我不说了,现代科学、医学、营养学什么的讲什么请你自己从小学开始补课。跟你们说话都得一个字一个字解释吗?知道什么叫常识吗?

微商、传销、中医养生、国学、避谷什么的,感谢这些东西的推广者为消灭中国人的弱智基因作出的伟大贡献!!!!!

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我文中表达的是,极力否定它作为“保健品”的一面。作为一道传统菜肴,并没有错,它的风味有它存在的价值。但是忽悠它做什么神药那我不认可。

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